大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉排骨做法湘菜视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉排骨做法湘菜***的解答，让我们一起看看吧。
汪姐蒜香排骨做法？
用料：排骨 适量、淀粉 适量、胡椒粉 适量（可放可不放）、生抽 适量、蒜 适量、姜 适量、白砂糖 适量、盐 适量
做法
步骤 1
排骨洗净切块滤干水份
步骤 2
加蒜蓉、糖、盐、生抽、胡椒粉、姜片。
步骤 3
楠妹厨房蒜香蒸排骨的做法？
盐 糖 蒜蓉（切大粒）15g料酒15ml生油20ml姜3，4片生粉适量
排骨（肋排软骨最佳）500g 大蒜4瓣 蛋清一个 生粉两勺 白砂糖一小勺 胡椒粉一小勺 盐一勺（根据个人口味调） 生抽20ml 生姜丝若干
挑选最好的肋排软骨，没有普通排骨也可以，肋排软骨相对好吃点。
将切好的排骨浸泡冲洗，把血水泡出来直到肉色发白，泡好的排骨是很干净的。
大蒜剁成蒜蓉备用
食材：排骨500克，蒜25克，红尖椒4个，生粉适量，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，鸡粉少许，花生油适量
做法；
1.排骨洗净擦干水份，斩成小块
3.再加入生抽、老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。
4.蒜与红尖椒分别切末。
6.将蒜末放入腌制排骨的碗中拌匀。
7.将腌制好的排骨码放在盘子上，撒上适量红椒末。
8.将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟转小火蒸八分钟即可。
材料
"小排骨 500g","蒜头 3颗","辣椒 2支","青葱 1支","老抽 1匙","蚝油 1匙","米酒 2匙","冰糖 少许","香油 少许","太*** 2匙"
做法
step1
1:小排骨洗净沥乾，蒜头切末，辣椒及青葱切丁备用。
step2
2:小排骨以蒜末、1匙的老抽、1匙的蠔油、2匙的米酒、2小匙的太***、少许的香油及冰糖醃渍30分钟。
主料：排骨600克
辅料：食用油25克、糖1小勺、蚝油2小勺、生抽2小勺、料酒2小勺、黄豆酱2小勺、辣椒酱1小勺、腐乳1块、生粉3小勺、姜1小块、蒜2头；葱2棵
步骤1
排骨洗净，冷水下锅，煮去血水，捞出
步骤2
主料：猪小排
辅料：蒜、胡萝卜、葱
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐
做法：
1、准备好材料。
2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟
3、葱蒜胡萝卜切末。
4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。
5、不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。
6、另起油锅，倒入蒜末煸香
蒜蓉排骨煲的做法铁头？
主料：排骨300克 。
辅料：蒜1瓣、姜2片、小葱1根、花椒粉1茶匙、淀粉0.5汤匙、耗油1汤匙、植物油1汤匙、食盐1茶匙。
具体做法：
1、排骨用清水浸泡片刻，去掉污水，再用清水冲洗干净，拭干水分。
2、调入适量食用油、耗油、花椒粉。
蒜蓉排骨最正宗的做法？
蒜蓉蒸排骨最正宗的做法如下：
材料：排骨600克，油，小米辣，料酒，生抽，老抽，蚝油，生粉，蒜蓉，姜末，鸡精，胡椒粉，盐
做法：
1.排骨洗净沥干水分放入姜末，生抽，料酒，蚝油抓拌均匀，腌制半小时。
2.加入生粉，抓拌均匀，锅中倒入适量的油，油热下锅炸至微黄捞出沥干油，油再次加热后，到日排骨复炸至金***捞出。
3.摆盘，锅中留底油，加入蒜蓉，小米辣，盐鸡精爆香后淋在排骨上即可。
到此，以上就是小编对于蒜蓉排骨做法湘菜***的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉排骨做法湘菜***的4点解答对大家有用。
