大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜菜谱大全莲条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜菜谱大全莲条的解答，让我们一起看看吧。
莲巴郎怎么弄好吃？
1.
鱼清洗干净后,切块;
2.
把鱼身上的水分擦干;
3.
热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;
4.
双面煎黄后取出;
5.
葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;
食材：
巴郎鱼干 2条
莲子若干
芡实一把
做法：
1、巴郎鱼去骨头，掰碎；
2、莲子和芡实清洗干净，清水侵泡两小时；
3、大火煮开，煲锅煲上2-2.5小时；
4、大米淘洗干净，加入莲子芡实汤和巴郎鱼干，如果汤水不够，就再加一些清水；
莲巴郎是一道非常经典的川菜，口感鲜美，让人回味无穷！要想做出好吃的莲巴郎，可以按照以下步骤来操作：
准备食材：主要的食材包括莲藕、猪肉、香菜等。选择新鲜的莲藕和猪肉，保证口感和味道更好。
处理食材：将莲藕去皮切片，猪肉切成丝状。可以根据个人口味，将猪肉用盐、料酒等调料腌制片刻，增加鲜嫩口感。
炒制莲巴郎：热锅加油，放入莲藕片翻炒至微***，再加入猪肉丝继续翻炒。可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料提鲜。
装盘：将炒好的莲巴郎装盘，撒上香菜末作为装饰，增添香气和美感。
品尝享用：现在，你可以品尝自己亲手做的莲巴郎了！它的鲜嫩口感和独特的川味一定会让你满意。
川菜中的“三蒸九扣”是指哪几样菜？
“九扣”：指民间田席扣碗菜数量多。清蒸杂烩、酥肉汤、柞辣椒蒸肉、扣鸡扣鸭、鲜甜烧白、清蒸肘子、红烧蹄髈。从小爱吃的梅菜蒸扣肉，因为新年了想添点喜悦和变化~看《和佛陀一起赏花》释见戒的关于梦想的那段，想到做这样一个梅菜扣肉。
莲花开时尽情绽放，莲花谢时莲子已成。
成佛是修行的圆满，自觉、觉他的圆满，是学佛者生生世世努力的目标。
花开莲现，花落莲成，正是一段不断奋斗的过程。
这过程必须面对真实的自己，向自我的烦恼、习气挑战；这过程必须依止于“法”，时时以“法”为依归。心中不能失去蓝图与梦想。希望自己也永远不要放弃“花落莲成”的梦想！【特点】：色泽红亮，软烂醇香，味道香浓，肥而不腻。
八大贡菜？
1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；
2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜；
3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖[_a***_]、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；
4、湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等；
5、闽菜。代表菜品：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居（五柳居） 、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排、长汀豆腐干等等，均别有风味；
6、浙菜。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴五芳斋粽子、宁波汤团、湖州千张包子等数百种；
7、苏菜。代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等；
8、徽菜。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡（即石蛙）、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。
到此，以上就是小编对于川菜菜谱大全莲条的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜菜谱大全莲条的3点解答对大家有用。
