粤菜鱿鱼仔做法大全***,粤菜鱿鱼仔做法大全***教程

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1. 鱿鱼仔家常做法？
2. 百草味鱿鱼仔的做法？
3. 冷冻带籽鱿鱼仔的做法？

鱿鱼仔家常做法？

　　一、盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡

　　材料

　　鸡肉，鱿鱼仔，蒜蓉，香油，五香粉，糖，酱油，酒，胡椒粉，地瓜淀粉，椒盐，油

　　做法

　　1、新鲜鸡胸肉切小块。用蒜蓉/酱油和酒。糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味。

原料〗鱿鱼仔

〖调料〗葱半根，姜4片，花椒适量，生抽1勺，柿子椒少许，黄瓜15g，调和油半勺，芥末2g

〖做法〗鱿鱼洗净.锅子烧开水，将鱿鱼放入，焯熟。时间不要太久，老了影响口感，投凉。

2.将其码在盘内。盘底铺葱姜丝。黄瓜切花边，码在盘边。

3.锅子烧热，倒入油，放入花椒粒，炸成花椒油.将油浇到鱿鱼表面。

1、主料：鱿鱼仔(鲜)500克。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。

2、韭菜、辣椒分别洗净;

3、把韭菜切成段;

4、辣椒切成圈圈;

5、蒜拍扁切丁;

6、姜切片;

7、切开鱿鱼仔抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;

8、洗净鱿鱼仔后切成两半

9、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香。

百草味鱿鱼仔的做法？

材料

材料 ：小鱿鱼12条﹐牛肉60g﹐辣椒丝少量

肉佐料﹕葱1小勺﹐芝麻1小勺﹐酱油 1/2大勺

炖酱油﹕辣椒酱2大勺﹐糖稀4大勺﹐酱油2大勺﹐水5杯。

做法

(1) 翻过去小鱿鱼的头部﹐除内脏后撒盐洗净捞取。

冷冻带籽鱿鱼仔的做法？

一、材料：

鱿鱼籽、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量。

二、鱿鱼籽的做法步骤

步骤1

准备食材，将鱼籽洗干净，去除杂质，粘糊糊的东西，待用。

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