大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜美味杏鲍菇的做法视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粤菜美味杏鲍菇的做法***的解答，让我们一起看看吧。
杏鲍菇的功效与作用及禁忌是什么？
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用;
下面娟子为大家介绍一道杏鲍菇的做法；
2；把焯好的油菜挤干水分，摆入盘中，杏鲍菇切成片
3；锅中加适量的油，放入杏鲍菇片煎
4；煎至表面微黄时加入蚝油、生抽、和少量的水
干锅杏鲍菇怎么做好吃？
认识一个朋友，很奇怪，他不喜欢吃蘑菇之类的，但是特别喜欢吃杏鲍菇，尤其是干锅杏鲍菇！
干锅杏鲍菇
首先准备材料：杏鲍菇，五花肉，洋葱，红辣椒，绿辣椒，蒜，豆瓣酱，盐，豆豉，酱油，鸡精，香油，油，准备好后将杏鲍菇撕成条，五花肉切成片，青红辣椒切成条，蒜切成片备用，将洋葱铺在干锅的底部，准备炒锅加油烧热，放入五花肉，均匀翻炒至表面微黄，放入豆瓣酱，豆豉，蒜片，炒出香味后放入杏鲍菇丝，均匀翻炒，放入青红辣椒均匀翻炒后放入盐，酱油，再放入鸡精，香油均匀翻炒后盛到干锅中，最后点燃底部就可以 。
干锅杏鲍菇
首先准备材料：杏鲍菇，五花肉，青椒，红椒，西芹，生抽，盐，鸡精，准备好后将五花肉清洗干净，切成片，青红椒切成丝，姜切成姜片，西芹切成段，杏鲍菇清洗干净，切成片，准备炒锅加油烧热，放入切好的杏鲍菇炒至断生后盛出备用，另起炒锅加油烧热，放入五花肉片，均匀翻炒至金***后放入干尖椒，再放入青红椒，再放入煎好的杏鲍菇，放入生抽和盐均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。
干锅杏鲍菇
首先准备材料：蒜瓣，红辣椒，杏鲍菇，葱，青辣椒，洋葱五花肉，姜，盐，生抽，老干妈，豆瓣酱，香油，鸡精，准备好后将杏鲍菇撕成长条，青红辣椒和洋葱切成丝，蒜和姜切成片，五花肉切成薄片，用开水烫一下后用用凉水冲洗干净备用，准备炒锅加油烧热，放入葱姜和五花肉均匀翻炒至五花肉出油后倒入老干妈，豆瓣酱和蒜片后均匀翻炒出香味，放入杏鲍菇翻炒大约4分钟后，放入青红辣椒，洋葱炒至断生，放入鸡精，生抽，盐和香油均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。
感谢邀请【美食黎明】一向菇类都是营养价值很高的食材，杏鲍菇也不例外，要是做得好吃的话，比肉好吃，当然做法也有很多种，不管怎样做总之，只要你把做好吃了就行，今天我分享一种做法，希望对大家有所帮助，点击下方***观看 ***加载中...
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很高兴回答这个问题：杏鲍菇大家都知道它营养丰富，具有降血脂胆固醇，提高机体免疫力，润肠胃等功能，所以被称平菇王。它形状肥肥厚厚的象鲍鱼，又有鲍鱼般的口感，由此而得名，质地脆嫩，口感绝佳，是上好的食材。现在给大家分享一种杏鲍菇的吃法叫干锅杏鲍菇，杏鲍菇和五花肉合理搭配，脆嫩爽口鲜香不腻，深得人们喜欢。
（1）杏鲍菇洗净从中间断开，用手撕成长条（手撕的容易入味），起锅烧油至六成油温，下入撕好的杏鲍菇，炸至变软捞出控油备用。
青红椒切斜刀圈，姜蒜切未，干辣椒剪成小段，五花肉切片备用
（2）起锅烧油，加入干辣椒段姜蒜末煸香，放入五花肉煸炒出油呈透明状，放入豆瓣酱，豆豉炒出红油（豆瓣酱和豆豉提前用刀跺碎放入瓶中，炒菜时方便，主要是入味好，我们都是提前处理好的），加入杏鲍茹和青红椒圈，然后加糖，生抽，鸡粉，胡椒粉翻炒入味即可。
如果有干锅，一般把洋葱切丝垫底，然后把刚才炒好的杏鲍菇倒入，点上引火酒精即可。如果没有干锅，炒好的杏鲍菇直接装盘即可。
谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人
干锅杏鲍菇做法:
①所需食材:杏鲍菇500克洗净，切片备用，杭椒，小米椒各三个切丁，拍蒜10克，五花肉30克切片，洋葱150克切丝备用。
调料:辣妹子酱15克，耗油5克克，海天生抽10克，味极鲜酱油5克，鸡精10克，十三香5克，干锅油10克
②锅中入色拉油，烧制7成热放入切好的杏鲍菇，炸制金***捞出，锅底留油，放入花肉拍蒜炒出香味，放入杭椒小米辣，炸好的杏鲍菇，依次放入上边调味料快速翻炒，出锅放入干锅油，
提前把干锅烧热，放入洋葱丝，
出锅的杏鲍菇放入洋葱丝上边即可！
个人做法，希望大家喜欢！
杏鲍菇，五花肉，青椒，红椒，西芹，生抽，盐，鸡精，准备好后将五花肉清洗干净，切成片，青红椒切成丝，姜切成姜片，西芹切成段，杏鲍菇清洗干净，切成片，准备炒锅加油烧热，放入切好的杏鲍菇炒至断生后盛出备用，另起炒锅加油烧热，放入五花肉片，均匀翻炒至金***后放入干尖椒，再放入青红椒，再放入煎好的杏鲍菇，放入生抽和盐均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。
怎么炸杏鲍菇？
非常荣幸回答您的问题，希望我的回答对您有所帮助，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 是一种营养保健价值极高的食用菌。下面我来说说做法吧！
锅加清水烧开，杏鲍菇切4瓣下入焯至变软，捞出放冷水中投凉然后撕成条，打入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，抓匀，锅加油烧热下入杏鲍菇炸至金黄，捞出，炸制时油温不要太低，希望我的回答对您有所帮助。喜欢的朋友们可以试着做做。
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。营养丰富，经常食用可以增强免疫力，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，杏鲍菇有很多种烹饪方法，根据食材的特点油炸也是不错的选择！不过炸的时候需要有点耐心，***中先给大家介绍一种零食做法，香脆可口试试吧[比心]
***加载中...杏鲍菇做包子可以蒸熟吗，怎么做好吃？
杏鲍菇一定要过沸水焯一下，可以去除杏鲍菇的异味和水分，杏鲍菇水份太大的做馅会很湿的，包包子很难包，关于馅的话，建议杏鲍菇加猪肉（肥瘦均匀）加虾仁，剁成丁，加盐、生抽、蚝油、生姜末、葱末、鸡精、拌均匀就可以包包子了。
介绍另外一种吃饭，把杏鲍菇手撕成细丝，然后油炸，在红烧，劲道可口
表达的不是太好，我手写吧，杏鲍菇一定要过沸水焯一下，可以去除杏鲍菇的异味和水分，杏鲍菇水份太大的做馅会很湿的，包包子很难包，关于馅的话，建议杏鲍菇加猪肉（肥瘦均匀）加虾仁，剁成丁，加盐、生抽、蚝油、生姜末、葱末、鸡精、拌均匀就可以包包子了。
***加载中...关于蘑菇类的美食，你吃过最好吃的是哪一道菜？
菌类很特别有些人可能不太喜欢吃，而我作为一个专业的吃货是非常喜欢吃菌类的。从“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的”还有“吃地上跑的不如吃天上飞的，天上飞的不如水里游的，水里游的不如土里长的”这些话里我们可以知道菌类的营养价值是非常高的。下面就介绍几个我比较喜欢吃的几种常见的而且非常容易做的菌类的吧！
1，香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产，在民间素有“山珍”之称。它是一种长在木材上的真菌，味道鲜美、香气沁人、营养丰富。香菇中富含18种人体必需的氨基酸、维生素B群、铁、钾、维生素D等。
香菇的做法也有很多，我最喜欢吃的是香菇油菜，是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色[_a***_]美食，是属于淮杨菜系，炒出来色香味俱全，而且制作方法简单易学
2，金针菇
金针菇大家都知道也最为常见，无论是烧汤、躺火锅、凉拌都是非常好吃的。我最喜欢吃的就是凉拌金针菇了，清爽开胃特别是夏天，在***的夏季无论中午或者晚上有这道菜吃饭都香哈哈
3，茶树菇
茶树菇又名茶薪菇，茶菇。因多生于茶树上而得名。菇薄而柄长，它的味道主要在柄上。浓郁中气味清香，有“中华神菇”之称，是高档食用菌！当然茶树菇的吃法也有很多种，我最喜欢的是干锅茶树菇，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。放点腊肉进去，腊肉的香气和菌菇的香味完美融合，是一道越煮越好吃的下饭菜！
好了，我所爱吃的就这么多。你呢😊
到此，以上就是小编对于粤菜美味杏鲍菇的做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜美味杏鲍菇的做法***的5点解答对大家有用。
