大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜双椒兔的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜双椒兔的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
双椒兔的做法？
用料
兔肉 ，青二荆条 ，小红尖椒 ，大葱 ，花椒 豆瓣酱 ，生抽 ，盐 ，料酒，淀粉
做法步骤
3、将小红尖椒和葱切段。
4、青椒切小段。
5、热锅倒油烧至八成热。
用料
兔子 半只，姜蒜 适量，大葱 半根，泡椒 3根，料酒 两勺，淀粉水 半碗，盐 适量，鸡精 适量，青花椒 一把，生抽 两勺，蚝油 一勺，二荆条 十根，小米辣 10根
做法步骤
3、这时候准确好佐料。佐料1:大葱+蒜+姜片+泡椒。佐料2:两勺生抽+一勺蚝油+两小勺盐+两小勺鸡精。佐料3:二荆条切切段佐料4:小米辣切段
4、起锅烧油，多倒点。倒入兔肉炸熟。
5、炸熟后捞出备用。
6、锅里的油大火烧热，加入姜蒜、大葱、泡椒，炒香。
7、倒入三分之一的二荆条，炒香。
双椒兔的做法四川自贡？
先将现杀去皮鲜兔斩成丁，再将放有葱，姜，料酒的水烧开，放入兔丁穿一下，立即捞起沥水，锅中放油，姜粒花椒粒炒香后放入兔丁，使劲炒，再放点豆办酱，加水煮一会，再将切好的青红椒丝放入炒一下出锅即成。
桃子姐双椒兔做法？
桃子姐双椒兔的做法
原料：兔子肉、青美人椒、姜、淀粉、红美人椒、蒜、料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽、白糖。
做法步骤：
第1步、买回来的兔肉洗干净切成和大母指的指甲盖大小差不多的丁。
第2步、肉里面放入一小勺提前用开水泡好的花椒水，加入胡椒粉，一点生抽料酒抓拌均匀后加入两勺淀粉继续抓拌均匀倒入一点点油拌匀腌制10分钟后备用。
第3步、青红美人椒切成辣椒圈备用。
第4步、锅中放入多一点的油烧热后倒入腌制好的兔子肉翻炒。
第5步、炒至锅里的油慢慢变清。
第6步、放入姜蒜花椒倒入一点料酒继续翻炒，炒出香味后加入一点白糖提味。
第7步、倒入辣椒炒出辣味后关火加一点鸡精翻拌均匀提味，不喜欢的可以不加，出锅装盘就可以吃了。
到此，以上就是小编对于川菜双椒兔的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜双椒兔的做法大全的3点解答对大家有用。
