大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨好吃的川菜馆子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***好吃的川菜馆子的解答，让我们一起看看吧。
为什么川藏、滇藏、新藏线上一路都是川菜馆？在西藏却鲜少见藏餐？
为什么***的线路上，特别是川藏线，到处都是川菜馆，为什么藏餐很少，其实特别简单，因为，在川藏线上，开饭店的基本上都是四川人，重庆人，河南人，等等，那么，路上多数都是川菜，这就说明，四川人，整个霸占了川藏线，这个毋庸置疑，一听口音就听出来。
一方面可见川菜，深入人心，什么样的人都能吃的进去，而且全国各地都有川菜馆，就说明这种才适合大众的味蕾，口味，所以在川藏线上吃这些菜，饭，一般的人都不逆反，就犹如肯德基，还麦当劳一样，***都能吃得进去。
另一方面是味蕾问题，北方人到了南方，依然喜欢吃馒头，喜欢吃油条，喜欢吃熬大菜，喜欢吃猪肉，南方人到了北方，依然喜欢吃米饭，依然喜欢吃鸭肉，依然喜欢吃粉，用几十年培养起来的味蕾，怎么能那么容易改变？
为什么藏餐，那么少，其实就是不符合大众的口味，藏餐本来就是一种特色，可以体验，但是作为正常的吃饭，吃不进去，就犹如很多人都喜欢吃羊肉，真到了新疆，内蒙，吃三天就把你吃草鸡了，道理就这么简单，但是川菜这种饭菜，什么时候吃，都可以，不腻烦，这才是非常重要的，适合所有大众的口味。
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***林芝有什么特色美食？
林芝地区的大部分餐厅以川味饮食为主，市区贡献路一带的川味小餐馆林立，较为有名的餐厅有：谭府菜、蜀家菜庄、红楼火锅城等，口味与内地差别不大，也相对便宜。林芝由于林下***极为丰富，藏餐筵席主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴（藏式腊八粥）、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成。传统的有糌粑、酥油、酥油茶等。 当地珞巴族用玉米、鸡爪谷自酿的白酒、黄酒和招待贵客的山鼠，也颇有民族特色，不可不尝。 藏香猪：生活在海拔3000米以上，食珍贵藏药，冬虫夏草、人参果等，天然菌类，饮天然泉水，栖息山洞、河涧，生长缓慢，两年才能长到80斤，生性猛烈，肉质细嫩，瘦肉率高。 藏鸡：是特殊的地域，特殊的饲养方式，使藏鸡成为享有盛誉的绿色环保天然的食品。 珞巴山鼠肉：主打：珞瑜山鼠吃法：可在炭火上烧烤，亦可加佐料炖食。
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