大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汕头红太阳川菜馆照片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍汕头红太阳川菜馆照片的解答,让我们一起看看吧。
毛血旺怎么制作?
毛血旺是一道名菜,下面讲一下家里的制作:用料、牛百叶、黄鳝、猪血 、火腿、海带、豆芽、葱姜蒜香菜、干辣椒、盐生抽等调味品。
(根据自己喜好、人数添加量)热锅冷油放入姜蒜末,炒香;加入火锅底料,有豆瓣酱也可以加一些,增加香味,炒香后,加入水,把调味料陆续加入,煮开;放入配菜海带、豆芽、猪血、火腿烫一下捞出来备用;牛百叶不用煮太久,也是烫一下就可以了。
最后把黄鳝放去锅中煮好后和刚刚捞出的食材一起装入盆中。把剩余的姜蒜干辣椒葱香菜爆香,加入热油就可以了。
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方法一
步骤/方式一
食材清单:鸭血200克,午餐肉100克,黄豆芽100克,黄喉200克,鸭肠200克,毛肚200克,莴苣半根,油菜适量,盐1勺,蚝油1勺,老抽1勺,糖1勺,火锅底料1块,葱半根,姜3-4片,八角1-2个,花椒2小把,白芝麻30克,香菜1根
步骤/方式二
鸭血用热水烫一下
1.先看一下,我们所用的食材,黄豆芽、青菜、泡好的宽粉,火腿肠,香菇。
2.虾仁,鱿鱼,毛肚,鸭血(大家要注意的是,毛肚不要买那种太过白色的,买这种灰色的就行了)。
3.下面我们把菜改一下刀,青菜切成四瓣,火腿切成片,香菇去根切片。
4.鸭血切成片,毛肚划开几刀,鱿鱼对角斜切,改成花刀,最后切成2厘米左右的段。
5.大葱切段,姜、蒜切片,再准备大蒜5粒左右,剁成蒜末,在出锅时备用。
首先我们准备一下食材:
1.黄豆芽一把放入盆中,宽粉一把切成段,豆腐皮两张切成长条,准备鸭血一块,切成0.5厘米厚的薄皮,放入盆中。
2.鱿鱼须和鱿鱼筒各一个,先把鱿鱼须切成段,再把鱿鱼筒切开,撕掉外膜,在表面打上花刀,切成段,放入小盆中。
3.准备处理好的鳝鱼一条,先斩去头部,再切成小段,和鸭血放在一个盆中,再倒入切好的鱿鱼备用。
4.毛肚二两左右,切成长条,一起放入盆中,小葱一根切成斜片,生姜一块切成姜片,一起放入盆中,再放入一小把红干椒,一小把麻椒,取一个小盆,放入一把花椒和一把红干椒备用。
鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量
1.锅中烧水,把毛肚和百叶鸭血用开水焯一下盛出备用
2.锅中倒入少许油爆香葱姜蒜,倒入豆芽翻炒
3.倒水,等水开后加火锅底料,煮到出香味,再把准备好的菜倒进锅
4.依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿,煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
5.倒入准备好的碗中,香菜均匀的撒在上面即可食用。
穷游两千块能去丽江玩吗?
完全可以。
文山到昆明再到丽江做汽车再火车三百搞定。
剩下1700丽江玩,住宿100的普标,不要吃的太好50一天(可以大餐一顿),按五天来算,吃住1000,剩下700。
剩下700五天在丽江玩,瞎逛可以去古城(既然穷游可以逃票,网上搜搜很多机会的)如果去玉龙雪山那就钱不够五天,套票好像一百多,坐个缆车好像一百多还是三百多,如果四天瞎逛一天上雪山,可以考虑下。
如果不去雪山就瞎逛那五天700够了,丽江的生活还是惬意呢,悠悠闲闲的,晚上在附近人搜搜艳遇啊啥的(听说,可以试试,兴许有个想说话的呢)
如果去周边的话,可以去骑马,可以去泸沽湖(车票算下来应该够的,泸沽湖景色更好看)
既然是穷游就不要考虑买东西了,到处逛逛,看看,拍拍照片,喝点咖啡晒啥太阳(古城里的🐈),也蛮不错的。
祝你玩的开心。
到此,以上就是小编对于汕头红太阳川菜馆照片的问题就介绍到这了,希望介绍关于汕头红太阳川菜馆照片的2点解答对大家有用。