大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地瓜炒肉做法粤菜图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地瓜炒肉做法粤菜图片的解答,让我们一起看看吧。
红薯炒肉的家常做法?
2、猪肉切片,加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀,腌制20分钟。
3、红薯去皮切片,青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀,姜切丝,葱切花,干红椒用剪刀剪圈。
4、油锅烧热,先下葱姜蒜,紧接着下腌制好的猪肉炒。
5、再将干红椒圈下锅,炒到肉变色断生盛出。
冬薯炒肉做法?
地瓜1个,猪前夹肉 150克,淀粉 2勺,盐 适量,料酒 1勺,生抽 适量,姜 2片,小米椒 2个,蒜 2瓣
地瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
地瓜洗净去皮,切丁
步骤 2
步骤 3
小米椒跟大蒜切末备用
材料猪肉300g凉薯300g油适量盐适量辣椒适量生抽适量味精适量
1 做法步骤
1.备食材;辣椒,凉薯,五花肉。
2.凉薯和肉切片,辣椒切丝。
3.锅里少放油倒进五花肉炒匀,
凉薯,又称沙葛,在四川这边我们叫它地瓜,在秋天成熟。味甘,性凉,撕去外皮后可以直接食用,像水果一样。用它做的这道菜,就是秋天的礼物。
用料
猪里脊肉 200克
地瓜 1个
小青椒 1个
小红椒 2个
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
盐 适量
用料
冬薯1个,肥肉+瘦肉,2两油,豆瓣酱,盐,大葱,姜丝,蒜适量
做法
1/5 准备葱,姜,蒜,
3/5 热油下肥肉至肉片打卷,下葱姜蒜爆香,
地瓜粉炒肉的做法?
准备食材:瘦肉、地瓜粉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油等。
将瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟左右。
将地瓜粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
加入地瓜粉水,翻炒均匀。
炒至地瓜粉熟透即可出锅。
四川红薯丝渣海椒炒肉的做法?
食材:红薯粉条一把、韭菜一把、猪里脊肉一块、郫县豆瓣酱、葱、姜、油、生抽、蚝油、盐、白糖各适量。
步骤一:将韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末。猪里脊肉洗净切丝,加入少许胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟。
步骤二:粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连,热锅放油,油热后放入腌渍好的肉丝滑炒。
步骤三:炒至肉丝变色,放入葱姜豆瓣酱煸炒均匀,炒至调料出香味,放入控干水分的红薯粉条,翻炒均匀后加入适量生抽、蚝油和少许白糖、食盐调味。
步骤四:炒均匀后,加入切好的韭菜大火快炒,炒至韭菜断生即可关火盛出。
到此,以上就是小编对于地瓜炒肉做法粤菜图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于地瓜炒肉做法粤菜图片的4点解答对大家有用。