大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜笋尖炒腊肉图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜笋尖炒腊***片的解答，让我们一起看看吧。
笋尖炒腊肉热量？
热量:239大卡(100克)
主料：腊肉、笋尖辅料、蒜苗、红辣椒、盐、生抽、鸡粉、葱片、姜片
2.锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。
3.下入腊肉翻炒均匀。
4.倒入笋尖一同翻炒。
5.待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
6.调入适量盐、鸡粉、生抽。
7.最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
热量584大卡
1/6新鲜笋尖焯水待用
2/6腊肉有点咸需要焯一次水去掉盐味
3/6所有材料切段准备好
4/6热锅把腊肉煎出油(锅内无需放油)
5/6把煎好腊肉取出待用，将蒜瓣.笋尖.木耳.青红椒.下锅加盐翻炒一会儿
6/6最后倒上腊肉.老干妈.鸡粉.大火翻炒均匀出锅
热量不高，做法如下
腊肉适量
春笋适量
小葱适量
干辣椒适量
盐适量
油适量
1. 腊肉，春笋，小葱，干辣椒，大蒜备用。
2. 腊肉切片，放蒸锅蒸熟。
3. 春笋洗净，切小段，小葱切段，辣椒切丝，大蒜切片备用。
腊肉炒竹笋怎么做？
材料
胶笋150克，腊肉120克，青红椒各一个，姜蓉10克，蒜蓉10克，腌肉料：盐1/8小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，玉米淀粉1小匙，清水2大匙，沙拉油1大匙，炒菜调味料：鸡精1/4小匙
做法
1.青红椒，酸笋切丝，腊肉切片
2.锅内放一大匙油，3成熟时放入腊肉炒熟，捞起备用。
主料
腊肉 一小块
春笋 一个
辅料
干辣椒 两三个
葱姜蒜段
做法步骤
1、准备好食材
2、腊肉提前泡三个小时以上，在蒸锅蒸30分钟。我是做米饭时候直接放到饭煲里蒸了30分钟。然后切薄片
3、春笋把去一层层的外衣，洗净后竖刀切两半，在横刀切，这样春笋不会散。
腊肉炒竹笋
我认为炒腊肉用干竹笋比较好吃
1:把干竹笋用热水泡发，拧干水分切片
2把腊肉切片，葱姜蒜干辣椒切好备用
3:锅内倒入少量食用油，油热倒入腊肉煸炒，把腊肉的油脂炒出来倒入葱姜蒜干辣椒，炒香配料加人一碗开水。
放入少量生抽和蚝油，在放一点老抽上色，在少放一点十三香，不需要加盐，腊肉本身都咸
4:把竹笋倒入，中火炒制水分收干，最后起锅之前加一点鸡精，不需要放太多调料，美味佳肴既成
天目笋尖的家常做法？
做法一：清炒笋尖
将笋尖洗净后切成段。
热锅凉油，放入笋尖翻炒。
做法二：笋尖炒肉丝
热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。
加入笋尖段和蒜末一起翻炒。
最后加入盐、鸡精和葱花调味即可。
到此，以上就是小编对于湘菜笋尖炒腊***片的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜笋尖炒腊***片的3点解答对大家有用。
