大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜炒菜视频节目介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜炒菜***节目介绍的解答，让我们一起看看吧。
湘菜万能炒菜汁的调配？
湘菜万能炒菜汁是一种口感鲜美、调味能力强的调料，可以用来调配各种中式菜肴。下面是一份简单的湘菜万能炒菜汁配方：
材料：
- 辣椒段10克
- 蒜末30克
- 姜末10克
- 料酒2汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 醋1汤匙
湘菜腊排骨怎样烧菜？
腊排骨炖湖藕原料主料：腊排骨250克。配料；湖藕1000克。
调料：猪油10克，盐适量，味精10克，胡椒粉少许，葱花10克，食用碱少许，姜块15克，葱结25克。
制法：
1.将腊排骨斩块，湖藕洗净，切滚刀块，氽水（放食用碱），沥出，待用。
2.将腊排骨、湖藕置于砂锅内，加水1500克及姜块、葱结一同放入砂锅中，炖至骨烂藕香倒出，除去姜、葱，放入味精、胡椒粉，淋明油、撒葱花即成。特点：排骨酥烂，湖藕鲜香，口味浓淡适宜。营养成份：蛋白质79克脂肪36克糖类202.5克热能1450千卡说明：此菜营养丰富，常食对病后体质虚弱，消化不良者有益。
用料 ：腊排骨100g，姜1小块，豆豉1勺，辣椒粉1勺
做法 ：
腊排骨斩小块泡水2小时以上，捞出入沸水焯水5分钟，起锅摆蒸
切姜丝，并豆豉、辣椒粉铺盖，蒸锅上气后，上锅蒸30分钟
2、萝卜切块。
3、腊排骨凉水焯水（能降低烟熏味），水开捞去浮沫，然后捞出控水。
4、锅里加少许油，下入排骨煸炒，炒香之后锅边淋入少许料酒。
我的儿子是奇葩楚三福做菜第几集？
《我的儿子是奇葩》楚三福去后厨是第七集。电视剧中的楚三福一直致力于寻找正宗的湘菜馆。当他来到一家酒店并且终于吃到了正宗的湘菜时，要求想要立刻见到后厨的主厨。但是酒店是有自己规定的，不允许客人见厨师。于是楚三福又点了一份湘菜，并且趁机来到了后厨见到了厨师。
到此，以上就是小编对于湘菜炒菜***节目介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜炒菜***节目介绍的3点解答对大家有用。
