大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜高档装修效果图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜高档装修效果图的解答，让我们一起看看吧。
自带“佛系青年”气质，注重养生的粤菜该如何打“潮文创”牌？
粤菜中很多都是历史悠久的，跟地方文化相传承，潮要多关注当地饮食文化动态，老百姓喜欢吃什么，特别是年轻人喜欢吃什么，现在的广东，越来越多的年轻人都喜欢吃辣了，这跟以前的广东真的很不一样，而且潮也体现在装修，服务，口碑等多方面，总的建议还是要多了解当地文化，多多想一些或者引进一些新鲜菜式，毕竟年轻人才是主流
谢谢邀请，粤菜作为中国八大菜系之一肯定有很多让人垂涎欲滴的菜品。
要打造潮牌的话结合当地特色，当然菜品一定要色香味俱全，现在网络那么发达只要你有较好的厨艺煲得一手的靓汤应该问题不大
有的广东人为什么蒸鱼做得那么好吃？
谢谢邀请!
蒸鱼也是很有讲究的，下面我给大家分享一道《泰式青柠蒸鲈鱼》希望大家喜欢!
1.首先我们准备一条鲈鱼，1.2斤左右，必须鲜活的，宰杀洗净，把鲈鱼的背部沿着主骨头片上两刀，这样更容易蒸熟，加入姜片，小葱，料酒，胡椒，盐少许码味，腌制十分钟即可!
2.锅中烧水，放上蒸隔，盘子上摆上两片姜，两段葱，把腌制好的鲈鱼摆在姜葱上，淋几滴化去的猪油在鱼身上，再摆上三片柠檬，这一步是关键，这样蒸出来的鱼更香，也能起到去腥的作用，上锅蒸制九分钟左右即可出锅!
3.准备调汁，准备青红小米辣各3克切成圈，姜片蒜片少许，小葱头5克切粒，迷你小青柠三个，生抽10克，保龄醋10克，糖3克，辣鲜露5克，味精3克，鸡精3克，白糖4克，芥末糕2克，幺麻子藤椒油3克，香油3克，和刚才准备的小料一起调匀，待鲈鱼蒸好淋在鱼身上即可!
4.鲈鱼蒸熟出锅后，倒去盘中的水分，捡去姜片，葱节，柠檬片，将刚才调制好的酱汁均匀的倒在鱼身上，再切几片柠做装饰，挤几滴柠檬汁在鱼上面，这道酸辣爽口的青柠蒸鲈鱼就做好了，欢迎大家交流品鉴!
看了许多回答，基本上不是广东人[捂脸]
广东为粤菜系，鱼的做法以蒸为主的大多在珠三角及沿海附近城市生活特点。
蒸鱼以“鲜”，“嫩”，为精髓！
蒸鱼也按鱼的不同来区分用的方法，时间，配料不同，下面我说一说家常(酒楼饭店的花哨，不适宜家庭)草鱼的做法：
鱼 生姜片或丝 香菜 葱花或葱段/丝 (部分人根据口味可添加胡椒粉，辣椒，豆豉等) 盐 花生油 生抽
摆放生姜丝(个人喜用生姜丝)
隔水蒸至刚熟(15分钟左右，根据鱼的大小，一般背部肉能脱骨为宜)
停火揭锅盖，倒掉鱼碟里的汁，(蒸会有蒸汽变水进入鱼碟里)
放进准备好的香菜 葱段或葱丝
说起蒸鱼，相信很多人都会想到广东人做的蒸鱼吧，因为广东人吃东西最讲究的就是一个“鲜”字。
蒸鱼其实是很家常的菜，不过由于广东人的饮食有些地方比较忠于原味，对于鱼类很多时候推崇品尝其本身的鲜甜细嫩，所以清蒸鱼是广东最喜爱的一种吃法。
你最爱吃哪种清蒸鱼？
说起蒸鱼，相信很多人都会想到广东人做的蒸鱼吧，因为广东人吃东西最讲究的就是一个“鲜”字。蒸鱼其实是很家常的菜，不过由于广东人的饮食有些地方比较忠于原味，对于鱼类很多时候推崇品尝其本身的鲜甜细嫩，所以清蒸鱼是广东最喜爱的一种吃法。广东人蒸鱼时，都会多加“这一步”，难怪蒸出来的鱼特别鲜。做清蒸鱼这道菜的时候，鱼一定要选择非常新鲜的鱼，因为如果鱼本身就不新鲜的话，不管用怎样的烹饪方式，鱼煮出来也不可能非常的鲜嫩的。其次做清蒸鱼的时候，不要选太大条的鱼，1斤左右的鱼是最好的，鱼太大了对蒸锅也会有一定的要求。而且不容易入味。其次买回来的鱼在处理的时候，一定要把鱼鳃和腹部的黑膜都去除干净，因为鱼鳃是鱼最腥味的一个部位。处理干净以后，接下来这一步非常的关键，那就是在蒸之前把鱼腌制一下。可以用姜葱水，加一些盐和料酒，把鱼泡15分钟左右。这样一来可以去去鱼的腥味，二来鱼的肉质变得更嫩滑。当然蒸鱼的火候也是非常关键的，蒸炉的火要旺，蒸汽一定要足。这样一般蒸好一条鱼8到10分钟就可以了，火气不足蒸的时间过长，肉质就变得松散粗糙了。蒸鱼不要蒸到十成熟，九成熟就可以了，因为余温加上淋热油，马上变成十成熟的鱼了。蒸到十成熟出炉，其实已经蒸过了。
按照以上的方法，一条美味的清蒸鱼就出锅了，最后再淋上调好的汤汁就可以了。记住如果想要蒸出来的鱼更加的鲜嫩，在蒸之前一定要多加腌制这一步哦！
到此，以上就是小编对于粤菜高档装修效果图的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜高档装修效果图的2点解答对大家有用。
