大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年薪十五万粤菜大厨的问题,于是小编就整理了4个相关介绍年薪十五万粤菜大厨的解答,让我们一起看看吧。
学厨师前景如何,工资待遇大概在多少?
感谢小伙伴观看:厨师这个行业是一个长期性效益行业。时间短了只能学个做菜的皮毛,只能在小饭馆工作。时间越长越值钱,做菜会很有特色,大型的饭店会聘请,自己开饭店也能吸引到客户。所以想要学做饭,就得坚持到底,做精做细。一起努力一起成长吧!
【学厨艺后考个证,月薪可能达到万元!】
先讲一个故事吧。
今年8月到肇庆广宁洲仔社区联合扶贫点***访,有一个故事被人津津乐道。
贫困户马三仔一家5口,只有儿子马学勇一个劳动力。现年33岁的马学勇一直在顺德、广州、东莞等地酒楼打杂工,年收入只有2万多元。后来,工作队鼓励他利用自学的厨艺,主攻粤菜,参加厨师证考试。仅仅一年之后,马学勇成长为厨师长,年收入达到12万元,翻了四五倍,家庭经济状况迅速好转,成为洲仔年轻人的榜样,也带动了一些年轻人跟着学艺或进入餐饮行业。
用人单位给马学勇出具的2017年和2018年收入证明显示,2017年在东莞市南丰渔港海鲜酒家月薪2000元,2018年在江西省道顺贸易有限公司担任厨师长半年,月薪1.2万元。
马学勇的故事激励了村里村外的年轻人,不少人跟着他走进厨师行业,从学徒做起。通过扶贫队联系上马学勇,他说目前还在江西南昌,带着8人团队,都是村里和附近村里的人。
有没有人告诉我学厨师成功之后,找工作有没有高工资?
这话怎么说呢?其实不管厨师也好,做其他的也好,不管是什么职业?只要你把那那一行做到精工资肯定不会很低的,就目前市场来说,厨师的工资还是蛮理想的,虽然我不是干厨师的,我对那方面的了解也不是很多,但就我身边而言,就有干厨师的,工资来说还是蛮不错的,你只是问厨师成功之后有没有高工资?这就要看你学的是做什么菜系的?而且还要看你学出来达到一个什么样的水平,所以说,各行各业都有高工资,就要看你对这门技术掌握了多少,说白了就是看你个人能力怎么样?
这也要看你的兴趣爱好了,我之前就是学厨师的,但是那时候年轻什么都不想就知道玩,什么都没学好,按照现在的社会只要你学的好,有自己的风格特色,工作很好找的,学的好的话工资肯定高,也要看在什么地方上班啦!
学厨师成功之后需要有多高的工资,在乎你厨师手艺的高与低。学厨师的成功我们怎么样去定义这个成功?你说的成功就是会炒菜了吗?还是说把这个味道炒好了,还是说能够把这个味道吵得所有人都满意了?这个定义不知道。如果说你能够把这个菜炒的让人流连忘返,让人一吃就觉得就是一个地方的特色,那么我说你做这个东西成功了。如果你这个东西真的做成功了,那么你的工作就会迎面而来的,就是高工资,如果你做东西只是皮毛。那么你的工资也只会对你的皮毛的工资,也就是入门级工资怎么做做什么做成什么样那怎么样才能拿到高工资?这样取决于你如何把厨师这么行业学成功做成什么样成功人士模样什么样的成功厨师。
学成厨师后出来找工作是很容易,因为现在做厨房的都比较缺人,但是有没有高工资,那就要看你的能力了,一般情况下,一开始你是没有高工资的,除非你展现出超人的能力。
厨房,其实是一个说起来简单,但做起来不简单的地方,说他简单,是因为他就只是一个做菜的地方,说不简单,是因为厨房里又有着比较复杂的关系。在厨房,你刚来的一般是不能被重用的,会让你从小事做起,首先让你做一些配菜的工作,就是切菜,摆盘的事,如果你表现得优秀了,才可能进一步,开始接触锅铲,但也只是尾锅,再表现优秀,才会做三锅二锅,最后才是头锅,但是这个历程是比较花时间的,一般来说,学习一个菜系,比如说粤菜,至少要八年才能当上主厨。
其实我觉得吧,既然你已经学得厨艺了,不如自己开锅做厨房,这样的工资应该是比较高的。
兄弟在你没干厨师之前给你一个忠告,改行吧,做啥都别做厨师,夏天,动辄40℃以上的的高温,在厨房里,在炉火旁边工作,日复一日地忙碌。工资是操的卖***的心。拿的是卖白菜的钱。从早到晚就是忙忙忙忙忙不停的忙忙。逢年过节没有***,人家过节你是过劫,没时间陪小孩,陪老婆陪父母,一年4季就在厨房里面待着。如果你遇到好的老板还好,遇到不好的老板,动不动就克扣你工资啥的。真的
为什么高级粤菜那么贵?
首先是粤菜的定位吧!其实粤菜的种类分类也很多,价格也有不同价位的。
但你说的高级粤菜应该是酒店里的吧。
菜品的价格高是由不同的因素造成的,比如说,这个酒店聘请的师傅,还有这个酒店所附加的价值。
正常来说,一家餐厅聘请厨师过去,厨师除了做好出品,是很少干涉到菜品的定价的,因为菜品的定价是根据当地的消费水平。
很多人觉得粤菜贵应该是相对于其他家常菜系来说的吧,
但粤菜后厨的工艺流程以及粤菜师傅的工资,和粤菜本身的定位决定了价格。
建议吃饭的时候还是根据自身的要求吧。
为什么高级粤菜那么贵?
首先是粤菜的定位吧!其实粤菜的种类分类也很多,价格也有不同价位的。
但你说的高级粤菜应该是酒店里的吧。
菜品的价格高是由不同的因素造成的,比如说,这个酒店聘请的师傅,还有这个酒店所附加的价值。
正常来说,一家餐厅聘请厨师过去,厨师除了做好出品,是很少干涉到菜品的定价的,因为菜品的定价是根据当地的消费水平。
很多人觉得粤菜贵应该是相对于其他家常菜系来说的吧,
但粤菜后厨的工艺流程以及粤菜师傅的工资,和粤菜本身的定位决定了价格。
建议吃饭的时候还是根据自身的要求吧。
到此,以上就是小编对于年薪十五万粤菜大厨的问题就介绍到这了,希望介绍关于年薪十五万粤菜大厨的4点解答对大家有用。