大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜黑木耳凉拌湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄瓜黑木耳凉拌湘菜的解答，让我们一起看看吧。
湘菜口味凉菜的做法？
原料：做法：
（图片来源网络，侵删）
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
（图片来源网络，侵删）
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
准备食材：黄瓜半根、胡萝卜半根、粉丝1把、木耳1把、菠菜4根、鸡蛋2个、金针菇适量
（图片来源网络，侵删）
做法：
1.木耳、粉丝提前泡发，其他素菜切丝，焯熟（除了黄瓜），过凉水，挤干水份
2.鸡蛋打散，摊成饼状，切细条
3.淋上凉拌汁，抓匀即可
湘菜拍黄瓜最正宗的方法？
一、主料
黄瓜两根（根据自己的食量来）
二、辅料
其实辅料是很难掌握的，不过也没办法，小编只能说熟能生巧了，一样的，我们会用到葱姜蒜以及我们的盐，适量放（宁可少也不可多），其他还有糖2克、陈醋2毫升、蒸鱼豉油3毫升、纯黑芝麻油3毫升（左右多一点、少一点没关系），最后是我们的辣椒，辣椒我们用小米椒加花椒。（吃不了辣的小伙伴可以适量）
三、做法
1、把黄瓜洗干净，切掉头和尾巴
到此，以上就是小编对于黄瓜黑木耳凉拌湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜黑木耳凉拌湘菜的2点解答对大家有用。
