大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽炒粉条湘菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽炒粉条湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
粉码子做法？
准备材料：猪肉200g、青椒4只、蒜两头、米粉适量制作步骤：1、瘦肉切薄片，加生抽抓匀，腌制片刻。
3、热油入肉片大火翻炒，这就是湘菜不放生粉也能很嫩的秘籍。边炒边放几滴酱油，变色后盛出。
粉码子是湖南的一道传统菜品，也称为酸辣粉，其主要原料为粉丝、肉末、豆芽、酸笋和辣椒油等。具体做法如下：
准备食材：将粉丝用开水泡软，豆芽洗净备用，酸笋切成小块备用，葱姜蒜切末备用。
炒制肉末：热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末炒至变色，加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
煮粉码子：将泡软的粉丝放入锅中，加入适量清水，煮至粉丝熟透，加入豆芽和酸笋块，煮至豆芽熟透即可。
调味：将煮好的粉码子捞出，加入适量盐、糖、生抽、老抽、香油、辣椒油调味，搅拌均匀即可。
独家绝味炒米粉的做法？
主料：米粉100g，豆芽20g，圆白菜20g，韭菜20g，鸡蛋1个。
辅料：油1匙，盐1匙，老抽1匙，蚝油1匙。
步骤：
1. 米粉提前用温水泡软捞出备用。
2. 豆芽、圆***、韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
3. 锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，快速搅散。
4. 盛出鸡蛋，锅中再次倒入适量油，放入圆***和豆芽翻炒。
5. 倒入泡好的米粉，加入老抽、蚝油各一匙进行调味。
6. 加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
独家绝味炒米粉是一道非常经典的中式炒面食品，下面是一个简单的做法：
材料：
- 米粉：200克
- 肉丝：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
以下是独家绝味炒米粉的制作方法：
准备好米粉、鸡蛋、豆芽、火腿肠、小葱、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、鸡精、盐。
将米粉泡软，用剪刀将米粉剪成段，不要过长，大约是筷子粗细。
将豆芽清洗干净，火腿肠切片，小葱切葱花，蒜瓣切碎。
锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，快速滑炒至凝固，盛出备用。
锅中再次放油，放入蒜末炒香，加入火腿肠翻炒，然后加入豆芽翻炒均匀，加入米粉，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鸡精，盐，快速翻炒至米粉熟透。
最后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀，即可出锅。
注意：米粉要泡软后再炒，不要过长也不要过短。豆芽可以用绿豆芽或者黄豆芽。在炒米粉的过程中要快速翻炒，以免米粉炒糊。
步骤1
备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。
步骤2
米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。
步骤3
热锅下油，烧猛油锅。
步骤4
把鸡蛋液倒进，快速翻炒。
步骤5
再把生菜加进翻炒。
小炒肉的做法，最正宗的做法？
农家小炒肉是家喻户晓的湘菜，也是湘菜馆点击率最高的菜。
正宗的农家小炒肉制作时把五花肉要选带皮的，层次分明，还要切成薄片，爆炒之后只有焦香完全无油腻感，非常好入口。
下面就把最为正宗的农家小炒肉做法分享给大家。
平淡无奇的食材，成就了浓郁美好的味道，下饭菜，农家小炒肉当之无愧，切成薄片的五花肉，爆炒之后只有焦香全无油腻。翠绿的杭椒，不止是赏心悦目。脆甜微辣之后是五花肉的丰腴。切记要开足马力大火爆炒，而且，米饭必须多蒸点。
小炒肉最正宗的做法：
1、五花肉洗净控干水份后切成薄片。
2、肉片中加料酒，生抽，老抽，蚝油，姜片，适量盐拌匀腌10分钟。
3、杭椒洗净去蒂后斜切成长条。
4、小葱和蒜切小粒，大葱斜切成段。
到此，以上就是小编对于豆芽炒粉条湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽炒粉条湘菜图片的3点解答对大家有用。
