大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗湘菜推荐书籍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍正宗湘菜推荐书籍的解答,让我们一起看看吧。
湘菜书籍推荐?
今天推荐三本:
《红烧肉》是湘菜最出名的菜品之一,也是湖南美食文化的代表。这道菜味道鲜美,香糯酥软,口感极佳,很受国内外人士的喜爱。如果你想在家中做一手正宗的红烧肉,那么这本书是你不可错过的。
该书收录了众多湘菜大师的红烧肉做法,除了传统的做法,还有创新的口味和做法。例如,你可以用五花肉代替猪肉五花,用孜然代替豆豉,做出独具特色的红烧肉。此外,该书还介绍了红烧肉口味的搭配技巧,例如可以搭配米饭、花生米、香菜等,增加口感。
如果你已经做过一段时间的湘菜,那么这本《湖南菜经典名菜制作》就是你需要的。该书由湖南饭店业协会编写,收录了50余种经典湘菜名菜制作方法。不仅包含了以往常见的湘菜,还有一些比较冷门的名菜。
除了详细介绍每道菜做法之外,该书还介绍了主要食材的选购和处理方法,让你做出的美食更加健康。此外,还介绍了每道菜的口感特点和食用禁忌,帮助你更好地享受湘菜。
如果你在家中想做一些简单又好吃的湘菜,那么这本《湘味家常菜》就是你必备的菜谱。该书收录了70多道家常湘菜,从早餐到主食到下酒菜,涵盖了湘菜的各种品类。
每道菜的做法都很详细且易于操作,是家庭厨房的初学者和喜欢家常菜的人必备的菜谱。该书还介绍了每道菜的营养成分和热量含量,让你更好地掌握健康饮食的要点。
有没有主角是一代枭雄或主角是伪君子的***?
《枭雄的长孙》
作者:浙系湘菜
***简介
枭雄?英雄?谁为国为民?现代人萧捷意外穿越到了某个时代成为了一代枭雄的长孙。 内扶幼帝,外抗强敌,成为此等人杰的后代是***还是不幸?
书籍摘录
“公子,公子,恭喜公子!是位少爷!”一名满脸喜色的稳婆怀抱着刚出生的婴儿来到穿着满身华贵的男子面前。
有哪些关于压力的基础知识书籍推荐?
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扶霞·邓洛普
8.3(31793人评价)
这里是中国,一个奇妙的饮食大国。
这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。
扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒:第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀 工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难……
透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质:川菜的辣带着一丝丝甜,就像悠闲的四川人,总是带着甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的领袖人物一样;扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心。
从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。
如果不是心理学专业的,只想减轻压力,走向成功的话,推荐以下书籍:
《人性的弱点》——如何让人喜欢及影响他人
《人性的优点》——如何不让忧虑压倒自己。
《社会心理学》侯玉波——这本是教材型的书,但是里面浅显易懂,对你为人处世有帮助。
《影响力》、《自控力》——据说是经典
《少有人走的路》——一个从业二十多年的心理医生写的,在美国这本书似乎非常畅销,内容的话你只看第一部就好了,后两部是后来写的,但是呢,内容需要你静下心来看,对交际、压力、成功都有帮助。对于非专业人士来说可能有点难度。
到此,以上就是小编对于正宗湘菜推荐书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗湘菜推荐书籍的3点解答对大家有用。