大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于京川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍京川菜的解答，让我们一起看看吧。
北京上地有什么好吃的？
在上地有一些非常不错的美食场所，像聚宝渔港，太熟悉家常菜，三正大酒楼，蜀香阁，洋妞涮肉等全国不同特色的美食。
北京上地具有悠久的历史文化底蕴，处于海淀区中东部，在我国非常著名的圆明园附近，虽然就是一个非常平凡的小村落，但是随着历史的发展，这里已经形成了我国以电子信息为主题的大型的高新科技产区，花园式的建设使这里的环境非常的和谐，吸引了一些创新精神的人到这里参观游玩学习。
上地十街：***的美食广场，有饭、勾魂凉皮、洞庭人家、百万庄园。
鸿毛饺子：嘉华大厦一楼，饺子店，老牌店，饺子好吃有特色。
湘show：京派湘菜，适合想吃辣又怕上火的人，可自选辣度。
老诚一锅：羊蝎子，好吃，蔬菜有点贵。
聚宝渔港：海鲜为主，上地地区最高档的饭馆，特点是稍贵，味道一般。
上地六街：红京鱼：川菜，菜品和价格都不错，生意也很火。
小竹林：川菜，上地地区最火的馆子，推荐菜干笋炖牛腩，川北凉粉，泡椒牛蛙。
上地五街：湘竹楼大瓦罐，湖南菜，老馆子，环境稍旧，味道不错，在五街和信息路交叉口。
上地三街：宏状元，主打各种粥，冬天吃很暖和。
上联：川菜鲁菜淮扬菜，下联怎么对？
新疆杂烩汤，以牛骨熬汤，牛肉和牛肉丸子为主，配以青菜，豆腐，粉丝，非常美味
杂烩汤是新疆***的一道传统美食,有点貌似“丸子汤”，但二者又截然不同，它里面放有牛肉丸子、粉条、豆腐、菠菜、熟牛肉片等原料,味道比较“氽”，以酸、辣为主,非常适合我们新疆人的口味. 这道菜出名于高山湖泊赛里木湖湖畔的一个名叫"五台"的地方.它是进入伊宁和霍尔果斯口岸的古老＂驿站＂．过去，不论马帮还是驼队到了这里都要饮马休憩，为下山再做好充足的准备．虽然这里后来修了公路,但依旧是过往车辆必须留下吃饭的地方.沿着盘山公路盘旋而上，一台、二台．．．．．．．最后到达五台,抬眼远眺, 赛里木湖水清晰可见，吃上一碗酸辣的杂烩汤，再来几个油塔子，真是瑕意舒畅。
不过这里老早以前没有杂烩汤，出现的历史也就20来年。话说20年前，米泉（现为米东区的一部分）的一位***师傅专程来的来到这里，开了一家杂烩汤店，由于味道好，驻足的人也多，后来影响了这里形成一片杂烩汤店。 五台的杂烩汤也就和托克逊的拌面、沙湾的大盘鸡、昌吉的丸子汤等一样，随着过往旅客的口碑游走四方。 杂烩汤现在大都市已经发展成快餐，“袈裟”由于做起来比较麻烦，也没当原料了，主食也增加了花卷,为了吃杂烩汤更爽口,还增加了小菜。
到此，以上就是小编对于京川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于京川菜的2点解答对大家有用。
