大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜猪肉烧饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜猪肉烧饼的解答，让我们一起看看吧。
五花肉烧饼的做法？
食材清单
五花肉 250g 、 葱姜 适量 、 洋葱 半个 、 香菇 150g 、 香油 适量 、 盐 适量 、 黑胡椒 适量 、 中筋面粉 250g 、 低筋面粉 150g
1，将中筋面粉加油水搅拌成水油面团
2，将低筋面粉加猪油和很少水搅拌成油酥面团，擀平。把油酥面片铺在水油面片上然后两边对折再对折，之后擀成方形，再从上到下卷起来，切成小剂子。备用
4，切好的剂子，搓圆，擀成片
5，包进馅料，一面沾水沾上芝麻
最后一步，平底锅热油，平放烧饼，两边煎，表皮金黄即熟。注意不要火太大容易糊。完工。
死面肉烧饼的做法？
1、面粉倒入容器中。
2、倒入开水，用筷子搅拌。
3、再倒入植物油。
4、然后揉成团。
5、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右。
6、然后分成10份。
7、取其中一个小剂子，擀成圆饼形。
8、上面涂些植物油。
1、食材：面粉200克、猪肉馅250克、葱花少许、植物油适量、盐适量、水适量。
2、面粉和软一些，擀成薄饼，用刀从中间切开，分成四份。
3、肉馅搅拌好，一定要多搅拌一些花椒水，最后放油和洋葱，平铺在薄皮上。
4、由切开的一面往上叠起来。
5、继续叠，压好边缘。
油炸肉烧饼的做法
1、主料
面粉250克、五花肉200克。
2、辅料
温水140克、食用油10克、酵母3克、白糖10克、食用油150克、姜蒜片适量、洋葱丝适量、八角3个、桂皮1块、花椒5克、郫县豆瓣酱25克、姜蒜末适量、料酒5克、五香粉2.5克、花椒粉2.5克、芝麻粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、蚝油35克、熟芝麻适量、 葱花适量。
3、做法
正宗传统山东肉烧饼怎么做？
答:猪肉饺成肉馅，大葱剁碎，将肉馅搅拌均匀，备用，面粉加少许水，干酵母用温水泡开，加入到面粉中。
和面，成团，发酵，大概三个小时。
将发酵好的面团分成拳头大小的小剂子，用擀面杖把小剂子擀成圆饼状，将肉馅放在圆饼中间的位置，就像包包子一样，捏的那一面朝下放，正面站少许水，裹上芝麻。
把面团放在烤盘上用手压扁，压成饼状。预热烤箱，230度，15~20分钟。
到此，以上就是小编对于川菜猪肉烧饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜猪肉烧饼的4点解答对大家有用。
