大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜里都有什么甜点呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粤菜里都有什么甜点呢的解答，让我们一起看看吧。
粤菜中煲汤和甜品哪种比较好吃？
粤菜作为我国著名的菜系之一，煲汤和甜品都是其中的代表之作。据说在广东，就没有哪家的女人不会煲汤或者做甜品的。我自己虽然不是广东人，但是我特别喜欢广式的汤和甜品。因为我也生活在南方，夏季和广东一样，高温湿热，这种时候，汤羹和甜品就是非常适宜食用的食物。所以我自己对广东的汤和甜品都一直保持关注。自己也存下了不少配方。今天就来和大家分享一下：
首先我们来对比一下煲汤和甜品的不同之处：
1、从食用的时间和场合来对比：煲汤一般都是作为菜肴来食用，通常会在正餐、夜宵等时段。甜品则经常作为零食，随时都可以食用。
2、从食用的温度来对比：煲汤一般都要趁热饮用，甜品则冷热皆可饮用，在夏天还可以冰镇饮用。
3、从食用的用途：煲汤要作为正餐的组成部分，兼具饱腹、搭配饭菜的目的。甜品则作为正餐之外的补充，根据个人所需食用。
4、从口味的不同：煲汤一般只放少许盐或者香料，注重食物本味，适合大部分人的口味。甜品从名字就可以看出，它是以甜味为主，针对的也主要是喜欢使用甜口味食品的一部分人。
煲汤和甜品最大的共同点，就是它们都是基于广东饮食传统的背景产生的。广东人非常注重食疗，不管是煲汤还是煮甜品，都会有养生的因素包含在其中。
综上所述，我个人认为如果要把煲汤和甜品做个比较，是没有办法比的，两者都不是同一个东西，至于喜欢哪一种，要看个人的喜好和口味，在我家，我就是吃甜品的主力，家里的男性就多是喝汤，不怎么吃甜品。但是如果在夏天希望达到补充水分、开胃、养生的功效，两者都能做到。
下面就来为大家分享一款我自己很喜欢的糖水：
【煲汤和甜品】煲汤和甜品是粤菜的两大特色。饭前啖汤，胜似良方；饭后甜点，甜在心田。煲汤是是粤菜的一大特色，据说在广东，以前的家庭主妇没有不会煲汤的，女孩子不会煲汤是嫁不出去的。煲汤和甜品，吃的不仅仅是食物，更是一份爱心。我曾经在广东工作过两年，吃在广州，名不虚传，尝尽了广东各式靓汤，精制点心。甜品中龟苓膏是我的最爱，因为广东气侯湿热，龟苓膏实际上是膏体状的凉茶，夏天吃有滋阴润燥，健脾养颜之功效。煲汤更是广东人的最爱，据说广东省中医院每天用来煲汤的药材销量至少是两吨，体现了药食同源在广东是多么深入人心。我们杭州人的汤是开水煮泡，如番茄蛋花汤，榨菜肉丝汤，虾皮紫菜汤等，跟粤菜的煲汤没法类比，甜品更是不上名堂，酒酿圆子羹算是一道上当次的甜品，更多的人是酒后一碗菜泡饭，聊表慰藉。所以，吃出美味，吃出健康，还是应该多向广东人民学习啊。
谢谢邀请！粤菜中煲汤和甜品哪种比较好吃？
我是肥家食尚味，我来回答一下下粤菜中煲汤和甜品哪种比较好吃？
首先两者可在餐桌上同时出现，在一顿中把它吃一遍，还是营养各有不同。
首先给大家推荐一个甜品双皮奶，双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
做法简单材料也只要三样，
2.加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成（这一层奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶，而形成的奶皮）。
3.用小刀或者筷子化开一个口（口子不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面）。
4.把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。
5.倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。
煲汤是广州人最喜爱的事情，是南方饮食文化最重要的一个部分！
俗话说，冬夏喝汤，有益健康！但是汤中的靓汤，是人参乌鸡汤！我郑重推荐给大家！
这个汤营养丰富，味道滋润，补元健体，食之，延年益寿！
人参炖乌鸡的特色：
风味别致，香郁鲜美。
一般的做法是:
1.将乌鸡（光乌鸡）从脊背开刀，除去内脏，洗净后入沸水锅中氽烫一下捞出，沥净水。
2.将洗净的人参用温水泡至回软，切成斜片，放入容器内加入高汤上屉蒸半小时取出。将火腿切成片。香菇洗净。
3.将人参片一半放入鸡膛内，将鸡放在沙锅中，倒入另一半人参片及高汤，放入香菇、火腿片、啤酒、精盐、葱姜块，上旺火烧开，盖严沙锅盖，改小火炖2至3小时，取下锅盖，拣去葱姜，撇去浮油，将人参片盖在鸡身上，放入味精即成。
下面是比较讲究，比较精致的做法:
粤菜讲究原汁原味，营养健康，深受大众喜爱，广澳粤都擅长煲汤，也喜欢喝汤，他们每天差不多饭桌上都有汤🍵🍵🍵
内地人偶尔会煲汤，吃东西口味比较重，天天做汤那是不可能，沿海一带饮食普遍清淡，加上气候炎热，所以煲汤能解暑清火，也就不足为奇了🍟🍔🍓
粤菜中的甜品我到是不怎么了解，吃的少，做汤就很拿手了，本人在沿海城市工作快几十年了，饮食上也习惯了这边的习俗，下面介绍一下家里常喝的一种汤☕🎂
鸡爪买回来剁掉指甲，切两半，猪蹄买不带肉的，人家己经剁好了洗干净
煲汤沙锅放水，把鸡爪，猪蹄丢进去，放姜片料酒，几片当归，盖盖大火煮开，转小火煮十多分钟后，
把胡萝卜切块丢进去，放点盐巴鸡精，在煮四十分钟左右吧，就好啦！
汤鲜肉糯，满满的胶原蛋白，美容养颜又健康，非常好吃又好喝，试试吧！
我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注提出您的宝贵意见，谢谢！🌹🌹🌹
到此，以上就是小编对于粤菜里都有什么甜点呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜里都有什么甜点呢的1点解答对大家有用。
