大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲花牛肉川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲花牛肉川菜的解答，让我们一起看看吧。
牛肉炒莲花菜的做法？
原料：牛肉、青椒、花菜、胡萝卜、生姜丝、玉米淀粉、胡椒粉、玉米油、盐、生抽。
第1步、牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，嫩姜丝，玉米油腌制十分钟，胡萝卜，青椒，花菜洗干净切好备用。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒青椒，胡萝卜，花菜。
第3步、牛肉提前煸炒至七成熟，捞出备用。
第4步、牛肉倒入与花菜一起煸炒。
第6步、倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
莲花白牛肉馅饺子做法？
需要提前准备好的材料包括：猪后腿肉 500g、莲花白 半个、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、葱 1根、花椒粉 适量、胡椒粉 适量、大料 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量、鸡精 适量。；
1、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。；
2、将葱姜切末。；
3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。；
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。；
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。；
6、然后打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌。；
7、搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，搅拌均匀即可。；
8、拿来一个饺子皮，放上馅，包成饺子。；
9、锅里水开后放少许盐，下入饺子煮熟。；
莲菜牛肉饺子馅？
莲菜包饺子，其实莲菜包饺子首先也得把牛肉进行么好，没成饺子馅，歌好佐料，然后再把再把菜剁好，这样放对在一起以后才能够活出面来，进行一点点进行包包好，煮着吃，和东北的饺子一个样，吃上去非常香凡是东北人都是这种做法，也是都是这种吃法
主料：
水160克，中筋面粉300克
辅料
牛肉500克， 莲菜2段 ，盐适量， 酱油适量， 五香粉适量， 料酒适量 ，花椒少许 ，八角1个， 小茴香适量
步骤1
1、牛肉搅馅，莲菜剁碎，加入盐
步骤2
2、加入五香粉，料酒和酱油
牛肉 500g、莲花白 半个、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、葱 1根、花椒粉 适量、胡椒粉 适量、大料 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量、鸡精 适量。；
1、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。；2、将葱姜切末。；
3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的牛肉馅上，再放上葱姜末。；
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。；
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。；
6、然后打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌。；
7、搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，搅拌均匀即可。
牛煮仙牛肉粉店的配方和做法？
一、原料
牛肉 一块，米粉 适量，冰糖适量，八角 ，花椒，香叶，桂皮，香菜，花椒粉，胡椒粉
二、牛煮仙牛肉粉的做法步骤
步骤1
步骤2
用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米左右宽的薄片，另一半牛肉切成见方小丁用小火炖烂
步骤3
泡的酸莲花白切成长块状，芫荽切成节待用；
步骤4
到此，以上就是小编对于莲花牛肉川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲花牛肉川菜的4点解答对大家有用。
