大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜有哪些著名的糕点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜有哪些著名的糕点的解答，让我们一起看看吧。
港式甜点有哪些？
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成！港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。[1]用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。
其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。如杨枝甘露，***用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。
港式甜点代表性的有：蚝油叉烧包，蛋黄莲茸包，三花奶皇包，玖瑰豆沙包，奶白小馒头，南国红豆包，椰计冻布丁，藕象千层酥，奶油圆戟仔，荔浦香芋角，关注我，详细制作分享！
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东的文化饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化合并与创新的产物。经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道独特，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
港式、西式、日式以至东南亚风味的甜品也有。因香港人注重下午茶点，其中你会发现港式甜品从来稳占香港人最爱甜品榜的榜首，老字号甜品店经过数十个年头依然迄立不倒，传几代人，即使是主打创新口味的甜品店，也要加入简单又传统的港式甜品吸引客人，可知其地位超然。
你最喜欢吃广东早茶中的哪几样点心？
年轻时喜欢去葡萄居、广州酒家、龙凤酒家、泮溪酒家、北园酒家、大同酒家、莲香楼、白云酒家、东山酒家、食得福酒家，这些都是老字号。
广东早茶最近这十几年很多创新，加上原来传统点心，有几百种之多。基本上所有的点心我都喜欢。要挑出我喜欢的数不过来？我点得比较多的是：xo酱炒萝卜糕、蒸肠粉（所有的品种，比如虾肠、牛肉肠、冬菇瘦肉肠、油炸鬼肠、、鸡蛋拉肠、叉烧肠、斋肠、猪肉肠，等等）、粥（所有的粥，比如及第粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、菜干咸骨粥、明火白粥、花蟹粥、南瓜粥、鱼片粥、窝蛋牛肉粥、海鲜粥、蔬菜粥，除了不喜欢田鸡粥小时候先生教的田鸡是益虫）、还喜欢香橙炖蛋、雪蛤炖木瓜、猪网油糯米鸡、春卷、流沙包、等等。很多传统的点心都喜欢，比如金钱肚、陈皮牛肉丸、南乳猪手、黑椒牛仔骨、豉汁排骨、凤爪、虾饺、粉果、干蒸烧卖、牛百叶、芋头糕、马蹄糕、榴莲酥、蛋挞、炸云吞、咸水角、煎堆、炸芋丝、陈村粉、猪肠粉、炒河粉、云吞面、椰奶芋头糖水、汤圆、猪脚姜醋、各种青菜等等。
还有很多新品种太多记不住名字了。所有的点心都好好吃。每一样点心都尝一下，吃几个月都不带重样的。
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十年前我的工厂搬到佛山市的南海里水镇，每天早上都会去附近的丽景酒楼喝茶，我每日都会点一碗猪红鱼片粥和一碟香煎萝卜糕。有一年青的女部长说我，你怎么天天都吃这两样东西？我对这个部长说，我这个人很专一的！引到同桌的茶友都在笑……。过了一段时间，酒楼推出一款新的糯米鸡，茶友都说味道不错！有一天我也点了一笼，正吃的津津有味的时候，女部长耒质问我，你跟我说你对我很专一，为什么今天叫鸡？我望着部长无言以对。最近我不好意思再到这家酒楼喝茶了，我改去附近一家乡村的小茶楼，这里古色古香，茶靓！又安静！是休闲喝茶的好地方！
要我选，我会点这些：
1.红米肠
首先红米肠的颜值特别高，诱人的红色，在加上内陷的金色，拍照好看
而且满足了我又喜欢吃虾肉又喜欢吃肠粉的心情，它不像肠粉那么大条，可以一口一个，吃起来没压力。里面还有炸得酥酥碎碎的金酥，咬下去“咔呲咔呲”，和软糯的米皮与虾仁搭配刚刚好，无论是蘸花生酱还是酱油都好吃。
2.艇仔粥
喜欢它因为艇仔粥里面“料”多，我们闽南人就喜欢吃“料”多实在的食物。
艇仔粥里面有鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、牛筋、烧鸭丝和鱿鱼等
每家店的配料会有点不一样，但总之都是把自己觉得好吃的东西都扔进去。但哪怕是料很多，艇仔粥一点都不腻，吃起来很清爽，就适合早上吃早茶的时候。
如果像是炒牛河、或者凤爪那样油光发亮的东西，我是不敢点的，觉得早餐就应该吃得营养而不油腻。
广东的早茶都喜欢，特别喜欢虾饺、烧卖、潮州粉果、豉汁凤爪、牛仔骨、糯米鸡、榴莲酥、菠菜虾仁蒸饺、艇仔粥、数不胜数！其实，广东早茶都好吃，各种各样的蒸点、煎点、小点心、粥点等等，做工精细，味道鲜美，更重要的是家庭气氛浓厚，平时大家都忙，逢周六日大家聚在一起，品品美味，聊聊家常。
作为肉食动物为主，点心里面每次去必吃的就是凤爪和排骨，每家店的点心可能出品都一样，但是味道却是不一样的。
就好像凤爪和排骨这两样，有些店做出来是完全没有味道了。有些店用新鲜的凤爪和排骨直接做的，再加上豉汁，就能吃出来很新鲜。
然后除了这两样，还有一个必吃的就是虾饺，虾饺吃起来的也有区别，有些点心店里面是都剁碎了的，吃不到整颗的虾，有一些的，是可以吃到整颗虾的，饺皮也有区别，好一点的，是夹起来不黏筷子，吃起来也不粘牙的。
最近还有一个新欢，就是酥皮叉烧包，吃过了添好运的和蔡澜点心专卖店的，比较可口的就是添好运的，其他家的点心店，很少吃到这个点心。非常的美味，感觉像是结合了菠萝包和叉烧包！
到此，以上就是小编对于粤菜有哪些著名的糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜有哪些著名的糕点的2点解答对大家有用。
