大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜牛肉焖饭做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜牛肉焖饭做法***的解答，让我们一起看看吧。
牛肉焖饭的做法？
主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克
做法步骤：
步骤1
步骤2
洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒
步骤3
烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒
步骤4
准备好牛肉、香菇、干贝、虾干清洗干净，把牛肉和香菇切片，锅中倒油放这些材料一起下锅炒香，放耗油生抽胡椒粉姜葱调味，炒好后装盘备用。
电饭锅按正常煮饭下米和水，倒上酱油和盐搅拌均匀，把炒好的牛肉铺在上面，淋上一圈花生油，盖上锅盖摁下煮饭键。
饭煮好后把牛肉和饭搅拌均匀即可。
食材：
牛腩250克，胡萝卜半个，大米2杯，胡椒粉1勺，老抽5毫升，生抽10毫升，盐2克，大葱1段，青红椒适量。
制作步骤：
1、准备食材，除了这些还有胡萝卜，青红椒等食材。
2、配菜处理一下，牛腩先提前用清水浸泡一下去除血水，沥干水分待用，青红椒切末，葱姜切碎，胡萝卜切滚刀块。
米饭、牛肉、卷心菜、青豆、葱、鸡蛋、生粉；调料：盐、鸡精、蚝油、生抽、白胡椒粉；
2
制作步骤
1、大米加水泡发，入锅蒸制成熟，卷心菜切丁，备用；
2、牛肉切片加入蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉和生粉抓匀，腌制入味；
3、热锅热油，下入葱末，卷心菜和青豆翻炒，再加入盐、鸡精、清水和牛肉片，加盖焖制3分钟；
4、接着加入蒸好的米饭继续加热3分钟，开盖翻炒均匀，加入葱油即可。
牛肉莲藕焖饭的做法？
步骤 1
食材：脆藕（7孔）一节，西兰花8朵；牛肉切丝备用
步骤 2
牛肉切丝或者切小块，1勺生抽，半勺蚝油，一勺淀粉少许食用油抓拌均匀腌制10分钟
步骤 3
藕切丁，西兰花🥦切小块，一起焯水。水中放点油保证西兰花翠绿颜色
牛肉焖米饭怎么做好吃？
1：首先把牛肉出水，出水时锅中放入适量料酒和生姜，这样去腥。
2：把出水的牛肉切成方的小块。
3：米洗好后放入电饭锅里，然后把切好的牛肉放在米上面，放入适量的盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，最后放清水，注意清水只要没过牛肉即可，不可放太多水。
4：盖上锅盖按煮饭键就可以了。稍等片刻饭熟了开盖放入切好的葱花和香菜。
香喷喷的牛肉焖饭就做好了。
喜欢做这种菜饭一锅出，省时省事，荤素齐全喷香好吃，每次孩子的同学来家，都想吃焖饭，再给孩子们拌一两个凉菜就能开吃啦😋
用料
牛肉
200克
大米
2杯
洋葱（红白都可）
半个
胡萝卜
1根
一、土豆牛肉焖饭
食材和调料：米适量、卤牛肉1小块、洋葱半个、土豆1个、榨菜少量、生抽1勺、盐适量
做法：
1、土豆去皮洗净，切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。
2、米洗净，入电饭煲(水比平时多一点点)。
3、油锅烧热(油不要太多)，入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。
4、炒好的土豆牛肉等入电饭煲，拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。
二、胡萝卜牛肉干焖饭
1、胡萝卜洗干净，去皮，切成丝。
1、胡萝卜、土豆切小丁。牛肉切小丁，香葱切碎。锅中倒油倒入牛肉丁，炒制变色加胡萝卜和土豆丁。
2。倒入胡萝卜、土豆丁之后加生抽、五香粉、盐翻炒五分钟。
3、在电饭锅里把大米洗好，加适量的水，再把炒好的肉丁、菜丁倒入大米上搅拌，开始闷。米饭熟了，就可以吃了。
到此，以上就是小编对于粤菜牛肉焖饭做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜牛肉焖饭做法***的3点解答对大家有用。
