大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜黄瓜木耳凉拌做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜黄瓜木耳凉拌做法大全的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜木耳腐竹洋葱一起怎么凉拌？
用料 主料黑木耳1把腐竹3根 辅料黄瓜2根 调料食盐适量酱油适量葱适量蒜适量香油适量白糖适量苹果醋适量辣椒油适量
腐竹木耳拌黄瓜的做法 ：
（图片来源网络，侵删）
1.腐竹用凉水泡发
2. 黑木耳用温水泡发
（图片来源网络，侵删）
4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5. 捞出来浸入冷水中
6. 将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
（图片来源网络，侵删）
8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可
木耳拌黄瓜的家常做法？
食材清单
黄瓜 1根 、 黑木耳 1小把 、 香菜 1根 、 蒜 1瓣 、 味达美醇香米醋 1中勺 、 六月香辣椒酱 1中勺 、 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1中勺 、 精盐 1小勺
步骤1/11
准备好所用的食材
步骤2/11
木耳用凉水泡发
步骤3/11
1.用料：木耳3克，黄瓜半根，醋1勺，蒜末适量，姜末适量，香油3勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，糖1勺。
2.姜末事先用凉开水浸泡。
3.倒出姜汁，姜末不用。
4.再将剩余调料加入姜汁中搅拌均匀，备用。
5.木耳用水泡发后洗净。
7.倒出控水。
8.黄瓜洗净，拍扁，切小块。
9.放入木耳，混合均匀。
10.装盘，淋上料汁，拌匀食用。
1.将干木耳提前半小时用凉水泡开。
2.将泡好的木耳洗净，撕成小片，入沸水中焯一下。3.将焯好的木耳用凉水凉透，将水控出。
4.放入切好的黄瓜片、香菜段等配料，拌匀即可。
到此，以上就是小编对于粤菜黄瓜木耳凉拌做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜黄瓜木耳凉拌做法大全的2点解答对大家有用。
