大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜生菜加肉末的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜生菜加肉末的做法的解答，让我们一起看看吧。
生菜丸子汤怎么做？
生菜丸子汤的做法很简单。首先，准备好生菜、肉末、调味料和葱姜蒜等食材。将肉末加入适量的盐、胡椒粉、生抽等调味料拌匀，然后搓成丸子状。
烧一锅水，水开后放入丸子和生菜，煮至丸子熟透生菜变软。
最后，加入葱姜蒜等调味料，煮一会儿即可出锅，美味的生菜丸子汤就做好了。这道汤营养丰富，口感鲜美，适合全家人一起享用。
材料：猪肉，生菜，盐，葱姜细末，胡椒粉，料酒，鸡蛋，香油，鸡精，玉米淀粉
做法：
1.生菜洗净备用
2.猪肉用绞肉机绞成肉泥，放入料酒，一小勺盐，胡椒粉，打入一个鸡蛋，再放入葱姜细末，放一小勺玉米淀粉，顺一个方向搅拌，中间加一点水，再继续搅拌成稠糊状
3.猪肉用绞肉机绞成肉泥，放入料酒，一小勺盐，胡椒粉，打入一个鸡蛋，再放入葱姜细末，放一小勺玉米淀粉，顺一个方向搅拌，中间加一点水，再继续搅拌成稠糊状
4.锅到适量水烧开，用手虎口处挤出肉丸
5.锅到适量水烧开，用手虎口处挤出肉丸
6.全部逐个下入，大火烧开，再煮几分钟，看到丸子都漂起来了，放一点盐，胡椒粉调味
7.全部逐个下入，大火烧开，再煮几分钟，看到丸子都漂起来了，放一点盐，胡椒粉调味
生菜炒肉王刚？
生菜洗净，大蒜、猪肉切末，小米辣切圈，锅中水烧开加一勺盐、油，放入菜叶子烫一分钟捞出，用凉水冲后摆盘，锅中加油，放肉末翻炒，放姜蒜、小米辣炒香，加啤酒、清水、盐、白糖、蚝油、生抽、酱油、水淀粉，汤汁收浓稠，浇到生菜上。
原料:
生菜250g、瘦肉100g
配料:
油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、生粉适量
做法:
1、生菜洗净。
2、把肥肉和瘦肉分开。
3、瘦肉用生粉和盐腌15分钟。
4、把肥肉放锅里炼油。
5、油炼好后放入瘦肉爆炒。
到此，以上就是小编对于粤菜生菜加肉末的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜生菜加肉末的做法的2点解答对大家有用。
