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湘菜是属于哪个地方的？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
湘是哪个省的简称？
湘是湖南省的简称。湖南省，简称“湘”，是我国23个省之一，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。湖南省的省会是长沙市，还有其他12个地级市，分别是：株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、常德市、张家界市、益阳市、娄底市、郴州市、永州市、怀化市。湖南拥有1个自治州，湘西土家族苗族自治州。
湘是湖南省的简称。湖南省，简称“湘”，省会长沙，是中华人民共和国省级行政区，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，湖南素有湘楚的别名，这与其历史文化有关，湖南简称湘是因为其贯穿境内的河流名叫湘江，所以简称湘。
湖南
省会长沙，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。[32]
湘是湖南省的简称！
湖南省，简称“湘”，因大部分地区在洞庭湖以南，故称湖南。位于中国中部，长江中游，大部分地区在洞庭湖以南。湖南毗邻6省区，东邻江西，西接贵州和重庆，南毗邻广东和广西，北连湖北。总面积21 18万平方千米，占全国国土面积的2.2%。
湘是湖南省的简称。
湖南省为于长江以南，省境绝大部分在洞庭湖以南，故称湖南；湘江贯穿省境南北，故简称湘。是人杰地灵的地方。
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