大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于遵义川菜连锁的问题,于是小编就整理了4个相关介绍遵义川菜连锁的解答,让我们一起看看吧。
乌江鱼发源于贵州遵义,属于川菜吗?
贵州~遵义~乌江两岸的人们由于经常捕食,渐形成了乌江鱼独特的食用方法:将乌江鱼切片,以食油,辣椒,姜蒜等多种佐料泡制,使之具有鲜、香、嫩、滑等特点,一时间乌江鱼食者甚众。
乌江活鱼是以鱼为主要菜品的美味佳肴,由于***用的鱼类品种较多,开发出的味型多样(有酸汤、清汤、微辣、中辣、巨麻辣等),以很受顾客的欢迎,味道纯正,地道,鱼是当着顾客的面宰杀,打片,成菜具有“滑,嫩,鲜,香”的特点。
流传到重庆,经过一代代川菜厨师的精心改制,后流行到了全国。乌江鱼的发源地是贵州遵义,但它的驰名离不开川菜系的烹饪。
遵义本地人喜欢吃的地方?
遵义是贵州省的一个历史文化名城,也是一个美食之城,有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些遵义本地人喜欢吃的地方:
1. 茅台酒楼:茅台酒楼是遵义市的一家老字号餐馆,主营贵州菜和川菜,是品尝当地美食的好去处。
2. 遵义小吃街:遵义市有一条著名的小吃街,这里汇聚了许多当地的特色小吃,如耳朵面、豆皮、油炸麻花等,口味独特,价格实惠。
3. 红河沟烤全鱼:红河沟是一个著名的旅游景区,这里的传统烤鱼是遵义的特色美食之一,鱼肉鲜美,香味扑鼻。
4. 遵义酸汤鱼:这是遵义地区的传统美食之一,以酸辣爽口为特点,是一道让人回味无穷的美食。
5. 遵义蒸鸭子:这是一道以糯米和鸭肉为主要食材的传统美食,口感软糯,香味扑鼻,是遵义地区的传统菜肴之一。
除此之外,遵义还有很多其他特色美食,如油炸臭豆腐、遵义炸鸡、豆腐脑等,可以根据个人口味和喜好前往品尝。
遵义人喜欢吃的地方有很多,也比较分散,如果较为集中一点的地方当属捞沙巷和林达阳光美食城,捞沙巷位于遵义城中心,交通方便,捞沙巷不远处,就是著名的遵义会议会址,很多人参观会址后,都会来尝尝这儿的美食
安顺和遵义哪里更宜居?
气候上来说,夏天(盛夏),火车过了贵州重庆交界,到了遵义境内会感觉到凉爽。从遵义到了贵阳会更加凉爽5℃左右。再到安顺比贵阳更加凉爽(2℃左右)。
冬天,基本一样。
工业上来说,安顺没有多少重工业。空气好。重庆更多人到安顺买了二手房(国企老房子等等)夏天过来居住。以前也有在遵义桐梓等地避暑的,后来到安顺买,看中安顺不用买空调也凉爽。
饮食,遵义偏辣,接近川菜。安顺也有辣,还有五六百年前“调北征南”屯堡菜系,算是黔菜和江南菜系的综合。同时安顺也有川菜系列。民国时期,说“安顺人的吃喝,贵阳人的穿着”,说明“旧社会”安顺菜系在贵州的地位。
养生医药,安顺有贵州很好的药厂,苗药也有特色,中药基地也较多……
大概先说这些。
看了很多的回答觉得都有点跑题,题目问的是宜居而不是经济实力的比较!因此仅仅从宜居来说,安顺冬无严寒,夏无酷暑。冬天的温度比遵义高,很难看到下雪和冰冻;夏天则又比遵义凉爽,六七月份还要穿长袖衫,尤其从粤港澳六七月份到安顺旅游的客人,都对安顺夏天的凉爽赞不绝口!加上城市配套也在逐步完善,生活更加便利,因此,两个城市相比,安顺更宜居。
众所周知每个人对宜居的定义是不一样的,有的人喜欢安静,祥和,美丽的生态环境,有的人喜欢热闹,群居,购物,教育,交通,就医等纵多方便的现代化生活圈
安顺和遵义两个城市在城市载体功能上都有自己详细的功能规划,安顺地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带,是世界上典型的喀斯特地貌集中地区,年均雨量充沛,有著名的国家风景名胜区黄果树瀑布,龙宫,文庙等自然人文景观,是中国优秀旅游城市。(下图为黄果树瀑布)
安顺经济发展在贵州的兄弟市州中相对较慢,但随着贵安新区的成立,安顺将赢来经济的快速发展,贵安新区是中国第八个国家级新区,位于贵州省贵阳市和安顺市结合部,区域范围涉及贵阳、安顺两市大部分区域。地势平坦,发展潜力巨大,苹果,富士康,阿里,腾讯……等大企业在贵安发展,各种医疗,教育机构,高铁交通设施在这里定向。安顺的后发赶超让人期待。一个现代化的大城就将崛起……
遵义是中国历史文化名城,人文历史厚重。处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道,黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区,交通优势明显,在贵州经济一直处于领先地位,这里不仅有世界名酒茅台,世界自然遗产赤水,世界文化遗产海龙囤,还有众多美食……
随着国家对西部大开发的进一步投资,遵义赢来了新的发展机遇,有通江达海的乌江,赤水航道,有不断开通国际口岸的新舟机场,遵义各县都达到了通高速的条件,立体交通网络让更多的企业在遵投资,智能产业园,新能源汽车,大数据快速发展,城市轨道交通已经提上日程。(下图遵义高铁站)
遵义与直辖市的重庆在交通上基本实现互联互通,高铁规划更有前瞻性,遵义市提出面向重庆,共建黔中的发展战略,遵义农村经济发展迅速,柏油路到村,美丽的乡村正在描绘一副美丽的画卷,好多重庆,外地人来遵义农村玩乐,体会名族风情,新农村建设热潮的星星之火就起源遵义,遵义正在实现百姓富,生态美的蓝图。(下图为播州区新民镇青山寨)
这两个城市,我都很熟,经常跑着的,谈一点自己的看法。
其实,宜不宜居,主要还是看什么人,有些人觉得世外桃源、乡村野居、没有污染和噪音,就是宜居,但有些人就觉得大都市繁华、生活方便、工作在高楼大厦气质不凡,夜生活还能潇洒走一波,才是宜居,每个人的标准不一,结果就不一样。
这里统计了一个大约1.6万人参与、关于城市『宜居』标准的调查,得出下面的数据:
从这上面看,很多人看中的首先就是房价,也就是经济方面,其次是雾霾,也就是自然环境方面。
但更大比例的人,还是看中的是经济方面,比如房价、工作、通勤、下一代等等。
先说说遵义。遵义,在贵阳的北边,一直以来,遵义人个性比较独立,接近重庆那边的敢闯敢拼,有着一股耿直的“干劲”,在贵阳的很多遵义人,做事都是比较干练的。
近几年,遵义的经济进步很大,乃至于贵阳省会城市的首位度,都不是那么明显。
而且,遵义的新蒲经济开发区,也是声势浩大,各种产业园、投资、大学城等。
安顺的地理条件好些,遵义的人文氛围浓些。别的如交通条件、空气质量和气候都差不多。两地各有长处,喜欢自然环境的居安顺,偏好文化休闲的住遵义。总之,从居住来看,地级城市,上比省城有人情味,下比县城有时尚感,是比较理想的选择。
重庆和贵阳,哪个对遵义的影响更大?
个人观点,遵义还是靠自己,北边一个西部大城市,南边一个地区省会,在中间发展机遇困难并存,从经济发展角度看,与重庆互动多,重商投资多。重庆还是有很大优势,并且有可能进一步与贵阳拉开差距,毕竟它的定位在哪里。从民间习俗生活讲,遵义地区也与重庆地区相似。贵阳这些年得到了发展,但是说实话贵阳的省会效应并不很明显。
我老家重庆南川,今年过年,中午去重庆吃,下午去遵义道真吃,就40分钟时间,这就是民间的一些现象,但是也反应了空间距离上的便利性。
个人认为,遵义受重庆影响比贵阳大,毕竟重庆的投资在遵义摆着,这是不争的事实,尤其是桐梓到汇川那一大片几乎是重庆的投资,贵阳对遵义并没有多少帮助反而在不断的打压遵义,很多基础设施先满足别的地方在考虑遵义,渝贵铁路和成贵高铁就是例子,如果贵阳把成贵高铁选择走遵义这个方向不但可以把成都、重庆,贵阳连接起来也可以拉近这几个地方的距离、沟通和带动经济的发展,而且也是连接这三个大城市最近的一条路线,但是贵阳偏偏把成贵高铁往毕节方向修,不但连接不到重庆这个西南地区唯一的直辖市和超大城市,也贵阳和重庆距离拉远了,这个策略真的是得不偿失,这是贵阳打压遵义最有力的佐证,贵阳一直在扶持安顺,想把安顺吞并,或者大力扶持安顺,让安顺把遵义这个贵州老二的位置取而代之,从地缘政治来说安顺离贵阳太近了,风土人情也相近,扶持安顺是上上之选,遵义和安顺不一样的是,第一遵义的名气比贵州任何地方都大,甚至有时候外地人知道遵义不知道贵州,这样的遵义多少有点功高盖主的味道,这种情况其实是不利于整个贵州的发展的,而且遵义的地缘政治靠近川渝,风土人情也是巴蜀文化为主和贵州其他地方是格格不入的,这对遵义和贵州其他地方的融入也有一定的阻碍,第二点这些年遵义发展实在太快,经济上一直紧追贵阳,城市规模也在不断壮大,在整个大西南除了成渝昆贵四个省会城市在就属遵义最大最强,也有了西南第五城的称号,在看看云南四川的第二大城市和省会城市比起来差距之大,真的是无法追赶,但是遵义和贵阳就不一样了,两者差距真心不大,遵义要想赶超贵阳真的不难,毕竟经济上两个相差不到千亿,城市规模也没有答到无法追赶的地步,这多少也让贵阳这个省会城市有点丢面子,所以宗上两点贵阳对遵义其实没有太多的帮助,反而更多的是打压
应该是重庆,现在在外面别人问你哪里人, 你给他说贵州人,然后就问在哪里,然后你给他说遵义会议,他们才知道,平时聊的最多的就是重庆,虽然他们现在这样觉得,但是我相信在过几年贵州会比任何一个地方名气更大。
我觉得就应该是重庆,遵义和重庆和四川的方言很像的。相似度达到95%以上!至于贵阳一点都不喜欢这个地方。贵阳的那些崽们说话也不好听,脾气也不好,总说我们是乡下人。同学里,同事里好些贵阳人,都总是看不起遵义的感觉!还有,美食文化,遵义和贵阳也大不相同!我们遵义吃的那叫川菜系!同意的点个赞!
谢邀,我认为不管重庆距离遵义有多近,遵义是属于贵州省的一部分,对他最大影响的只能是贵州省会贵阳。遵义在贵州是很有名的城市了,不知到贵阳的也会知道贵州有个遵义,遵义是贵州的重要组成,对于贵州来说遵义是不可能分割的一个部分。
贵阳,作为贵州的省会,是全省发展的主心骨,贵阳的一举一动都能够影响整个贵州省的,而且近几年来贵州的发展迅速,贵阳的大数据产业能够称得上是西部地区大数据中心力量了,在贵阳举办的大大小小数博会、国际生态论坛会议、旅游发展大会等等都是贵阳的有力宣传。
随着贵阳的发展越来越快,宣传力度越来越大,来贵州旅游的游客自然会越来越多,当他们来贵州的时候,很多人都会选择从贵阳接着去遵义看一看遵义会议会址,这不是带动了遵义地区的旅游发展吗,但是如果人们是先去重庆旅游的话,很少有人会选择再去遵义看看,毕竟重庆他们有红色文化,而贵州的知名红色文化就在遵义,所以贵阳对遵义的影响更大。
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