大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅莴笋湘菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干锅莴笋湘菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
干锅青笋做法？
【用料】：猪肉肉沫 200克；莴笋 500克；洋葱 100克；姜片 3片；蒜头 四五瓣；盐巴 适量；
步骤：
1、准备好食材！
2、大蒜炸过很香，直接切蒜片也行。但是最后干锅完爱吃的人可以试试很香。
莴笋干锅做法？
莴笋1根；莲藕1节；火锅丸子100克；大虾200克；干锅料包1包；白糖少许；大蒜适量；
1
莴笋去皮，切成片放水里浸泡；莲藕去皮，切薄片，放水里浸泡5分钟备用；大虾45度角剪去虾脑，开背清洗干净备用。
2
锅里放入大量的油的油，油温6成热，放入虾，炸至金黄后捞出控油；莴笋莲藕捞出控干水份，下锅炸熟捞出备用；火锅丸子下锅炸一遍捞出控油。
3
锅留底油，放入蒜头碎，爆香后倒入干锅料包炒香，放入炸过的虾，翻炒均匀后，放入莴笋、莲藕、丸子、白糖、芹菜段，翻炒均匀后，即可出锅食用。
食材清单
扇贝 50克 、 莴苣 1根 、 姜片 适量 、 米酒 适量 、 葱 1根 、 盐 适量 、 蔬菜精 少许。
烹饪步骤
步骤1
准备好食材
步骤2
扇贝洗净后放入米酒和部分姜片，浸泡15分钟，这样去腥。
步骤3
起油锅，放入姜片，等几秒后倒入淹过的扇贝，炒上1分钟左右，盛出待用。
最后一步
烹饪步骤：
2.热锅放五花肉煸炒
3.炒出油后放莴笋，炒两分钟
4.放胡萝卜一起炒两分钟，放生抽，食盐，蒸鱼豉油，炒两分钟，劈点水，炒分钟
5.放蒜苗炒匀，装干锅里
【用料】：猪肉肉沫 200克；莴笋 500克；洋葱 100克；姜片 3片；蒜头 四五瓣；盐巴 适量；
蒜鸡精 适量；老干妈 一勺；耗油 适量；酱油 一勺；
步骤：
1、准备好食材！
2、大蒜炸过很香，直接切蒜片也行。但是最后干锅完爱吃的人可以试试很香。
干锅莴笋叶的做法？
1先将鸡剁成一小块一小块,然后用开水绰一下,去掉血腥味,步骤 2然后放在锅里,把姜洗净用刀拍破,花椒几粒一起丢进去,开始炖吧,炖开时漂去浮沫.转中小火慢慢炖.步骤 3莴笋去皮,切成改刀块,等鸡炖到40分钟时再加入莴笋.放适量盐,继续炖,待鸡肉耙了就可以关火了
到此，以上就是小编对于干锅莴笋湘菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅莴笋湘菜做法大全的3点解答对大家有用。
