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青杠菌炒肉的做法？
材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
肉片木耳炒芹菜的家常做法？
做法步骤：
第2步、木耳泡发好清洗干净。
第3步、芹菜准备好。
第4步、锅里热油炒肉片。
第5步、锅里留油炒香木耳芹菜，放几个辣椒。
1、 芹菜去叶，洗净
2、 猪肉洗净切片
3、 把芹菜斜刀切片
4、 把泡好的木耳洗净
5、 大料
6、 油热后放大料炝锅
7、 放入肉片煸炒，肉熟后放面酱
8、 煸炒均匀
9、 放入芹菜煸炒
10、 再放入木耳煸炒
1、准备所需食材。
2、黑木耳提前泡发后，去掉根部改刀。
3、瘦肉切丝或切片，看个人喜好。加点料酒，淀粉，适量盐抓均匀备用。
4、胡萝卜切片，蒜切小粒，芹菜切寸段。
5、锅里加水烧开，放点盐和食用油，放入黑木耳焯烫2-3分钟捞出，胡萝卜也焯一下断生。
6、炒锅放适量油，爆香蒜粒，倒入瘦肉滑炒一下变色。加入蚝油，一点糖。
肉片木耳炒芹菜是一道具有营养丰富又美味的家常菜品。它的制作方法简单易学，食材新鲜健康，可谓是一道受人喜爱的佳肴。
首先，我们需要准备的食材有肉片、干木耳和芹菜。肉片可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味和偏好进行选择。干木耳要提前泡发，将其泡在温水中约半小时，然后捞出沥干备用。芹菜可以选用鲜嫩的嫩芹菜，清洗干净切段备用。
接下来，我们开始制作这道美味佳肴。首先，将泡发好的干木耳切成适当大小的块状；然后将肉片用盐、生抽、料酒等调料腌制一段时间，使其入味。接下来，将芹菜洗净切段备用。
然后，取一锅，加入适量的食用油，烧热后放入泡发好的干木耳，用大火炒至有香味；接着将腌制好的肉片放入锅中，炒至变色熟透。
最后，将切好的芹菜放入锅中，加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀，快速炒熟即可。
这道菜品色香味俱佳，有着清脆爽口的芹菜，嫩滑可口的肉片和Q弹有劲的干木耳，口感丰富多样。芹菜富含维生素C和纤维素，具有降血压、防癌和促进消化等功效；木耳则被誉为“素中之荤”，富含膳食纤维和微量元素，有着养胃益气、滋润肌肤的作用。肉片则提供了丰富的蛋白质，是我们日常生活中重要的营养来源。
通过简单的制作步骤，我们可以在家中轻松享用到这道美味佳肴。不仅满足了味蕾的享受，也保证了营养的摄入。而且由于使用了新鲜的食材和少量油炒制，还能保留食材的原汁原味，让整个菜品更为健康美味。
肉片木耳炒芹菜的制作过程简单易学，食材新鲜健康。无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都能够受到大家的喜爱。相信通过制作这道菜品，每个人都能够感受到它独特的美味和营养价值。不妨在下次的家常饭菜中尝试一下，给家人和朋友带去惊喜的舌尖盛宴！
材料：
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法：
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
到此，以上就是小编对于粤菜葱爆木耳炒***片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜葱爆木耳炒***片的2点解答对大家有用。
