大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楠和川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍楠和川菜的解答，让我们一起看看吧。
四川火锅哪个品牌比较好？清贫乐民居火锅品牌怎么样？
四川海底捞火锅底料和重庆渝味楠火锅底料这两个牌子还是不错的哦。
四川海底捞火锅底料成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
适合孩子和不吃辣的朋友，海底捞底料中，好吃的就是番茄味，吃起来汤鲜味美，甜酸适口，煮火锅，煮面条都不错！
主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的，吃起来很过瘾，吃火锅和煮面条够味，火锅味道浓正，在家吃火锅，美！味道很正宗，又麻又辣，一袋能吃挺长时间！
重庆渝味楠火锅底料起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称，是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业！
和实体店里的味道一样好，味道浓郁，手工制作，味道巴适得板！！很有分量，很厚的牛油底料，味道很适中、底料分量足足的，还能炒菜，还能做火锅，经济实惠
喜欢就的点赞关注哦！！！
我个人比较喜欢用三五牌火锅底料，热锅到油，把火锅底料放进去炒香，加入二两料酒，倒入大葱，姜片，大蒜，花椒，麻椒，干辣椒（干辣椒切断用水泡过之后再炒），翻炒均匀出香味了加四升水，待水烧开放入西红柿片，小葱两根，加盐加鸡精调味，火锅汤底就出来了，个人很喜欢，希望对您有用
清贫乐民居火锅配以健康底料，好吃的麻辣火锅正宗的四川风味，做出消费者大众都喜欢的味道。它在市场上更是绿色、时尚、财富的代名词！既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，基本上市场开店不受地域限制，开店创业不管在哪里都是开店的好好商机，不受季节区域局限。
四川的火锅品牌至少有上千家之多，最早出现在人们生活中的，红99、三五，后来的海底捞，好人家等等，这是人们最早对四川火锅的认识，都是重流通市场开始。
流通市场的火锅品牌，适用于家庭做菜饭店炒菜当做调料来用，直接用来涮火锅，远远比不上火锅店的口味。
四川每年都有大量的火锅新品牌出现，比较那个品牌好得看从那些数据入手做比较。比如：小龙坎，谭鸭血，生意非常好，但是顾客口味满意度未必就是最好的，成都街头不少普通火锅店也不出名，可是顾客就认可他家口味。
一些老品牌比如：老码头，香天下等虽不及往年那么火，但是还是有相当的忠实顾客。
蜀八爷巫建认为，总之生意好的未必都好吃，好吃的未必生意都很火，每一个品牌都会培养自己的消费群体，顾客根据自己的消费价值来选择自己喜欢的火锅品牌。每一个品牌的核心价值不一样吸引的可算就不一样，比如：“蜀八爷火锅”做火锅我们只选好料！这是我们的核心价值。认同的顾客自然就关注了。
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感谢邀请，也很高兴回答你的问题。你说的那个牌子的火锅底料我还没有尝试过，每个人的口味都是不一样的，其实四川有很多牌子的火锅都是很不错的，下面我就以我的口味推荐两种吧。
如果喜欢吃辣就要选红油的，我平时喜欢买好人家手工牛油老火锅底料，它是由鲜牛油熬制，越煮越香，而且它的辣味分等级，有微辣、中辣、麻辣等，我一般买微辣的就可以了，因为它会越煮越辣。
有的人会先把底料在锅里炒出红油才放水进去煮，但是那样会很容易糊掉，丢失火锅原有的味道，我就直接放水煮开后，放入火锅料，将料煮化，关中小火将火锅料熬出香味，最后再加入想要吃的菜进去煮。
如果不喜欢吃辣就选清汤的，清汤的首推海底捞三鲜火锅底料，它是清汤火锅里味道比较好的，汤也很好喝，我们家孩子也喜欢喝里面的汤，如果能用骨头汤或鸡汤来煮这个底料味道就更好了。
不过先熬汤的话很费时间，我一般会先把大骨头焯水，直接把大骨头放进底料里煮，边煮边熬，汤汁的味道就越浓越香，喝汤的时候也更有营养。喜欢吃辣的可以在自己碗里加辣椒。
希望能帮到你。
长沙哪里有好吃的火锅店呀？
长沙是一座美食之城，这里汇聚了重庆火锅、四川火锅、广式火锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅等各地特色火锅。那么，长沙火锅哪家最好吃？这里为你盘点了长沙十大人气火爆的火锅店，有胡毛肚火锅、楠火锅、大斌府火锅、犊门火锅、海底捞火锅等长沙好吃的川味火锅，还有阿杜打边炉、寒野柴火鸡、顶福胜潮汕牛肉火锅、董记老清泉北京涮羊肉、极鱻火锅等长沙必吃的特色火锅店。
重庆火锅和四川火锅有什么区别？在重庆旅游，哪家火锅值得去吃？
重庆火锅和成都火锅同为麻辣火锅
1.重庆火锅主打牛油，正宗的重庆老火锅是纯牛 油等我，不加其他油；
成都火锅以菜籽油为主，一般还会添加色拉油
2.正宗重老火锅是不加香料的，成都火锅由于油的关系，要增加味道的香气，就必须添加香料
值得一去的是重庆人最受欢迎的串串香火锅店了-何王氏串串香独特的口感，也赢得了“串王争霸赛”本土美食评比多个冠军。
火锅发源于巴渝地区的重庆，最早最早出现在清朝时期，那时候长江上的纤夫和船夫渔夫长期在船上生活起居，由于巴渝地区地处四川盆地东缘，雾气大湿度高，为了能将体内湿气排除体外，所以用大量辣椒花椒等辛香料放在锅里煮，再把打上来的鱼和***摘的素材还有[_a***_]等放在锅里煮着吃。后来慢慢现成了原始的火锅。
重庆本属于四川，所以成都的火锅和重庆的火锅本质是相同的，味道差别不大，但是同城市不同的店的味道却非常的大，在重庆还是建议去一些人多的小店，特别是那些小巷子里的火锅才是正宗。
沙坪坝微电园的渝味楠火锅也好吃
正宗的牛油锅底麻辣鲜香但是又不烈喉
特别是黄金小馒头
我真的是吃了一次都忘不了
提起真的还想咽口水
是我吃过所有火锅中甜品做的最好吃的一家了
在首创光和城四期那边
真的绝了
本人作为外地游客，川菜是要吃成都的，火锅还是要吃重庆的。最喜爱的就是酥肉，现炸的，酥酥脆脆的，直接入口。
作为重庆当地人来讲，就要吃那种老火锅了。老火锅一般看起来档次都不高，卫生条件有限，地上黑黑粘粘的。据说有一些还在使用老汤老油，但就是那种味道，吸引着重多的火锅爱好者，一年四季，长此不疲。
重庆每年还会有一个火锅节，届时会有一个巨大的火锅，能容50人一起“烫火锅”。
如果到重庆旅游要想品尝火锅，不妨就去试试一些大牌子，去去小天鹅，齐齐，刘一手等等就可以了，这些在解放碑一带都能找得到。如果到南山上看夜景之前也可以吃吃猪圈，枇杷园等等，规模都很大，占据着一片山坡。能吃辣的来异国纯辣，不能吃辣就来一锅鸳鸯锅。
当然如果想真正尝尝那些真正的老火锅，就要去比如解放碑周边的朱氏胖子烂火锅，珮姐老火锅，洪崖洞码头老火锅和黄姐老火锅等地。
到此，以上就是小编对于楠和川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于楠和川菜的3点解答对大家有用。
