湘菜砂锅芦笋正宗做法大全,湘菜砂锅芦笋正宗做法大全***

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1. 芦笋炖山药？

芦笋炖山药？

食材：芦笋2 00克、山药100克、适量盐、味精、醋、蒜、葱等。

做法：

1、山药去皮切薄片，芦笋切成条。

2、锅中入油，爆香葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入芦笋，调入盐、味精、醋煸炒两分钟即可。

首先把芦笋去外皮切片，山药去皮切成滾刀块，木耳发好清洗干净，用沙锅把山药和木耳首放入，加入高汤，葱姜，盐，白胡椒粉，烧开慢炖二十分钟再加入芦笋炖十分钟就好加点香油。

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