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鄂尔多斯东胜有什么好吃的和好玩的?有什么物美价廉的地方值得推荐?
你好,很高兴回答你的问题。
我已经看到很多人已经给你推荐了蒙古套餐了,但是简单尝一下还行,想要吃饱吃好估计外地的朋友还是有点困难,我们作为当地人能光吃肉能吃饱,而且一天三顿肉也没问题,你估计要饿肚子了。
正真的美食在街道小巷,绝对不在大酒店,只要干净卫生好吃就行,这个砂锅店,在我读高中的时候就在了,几十年了还是原来的小平房,还是原来的味道,在裕和建材城往东大约100米有一个砂锅店,周围没有砂锅店,进入大门是灶台,径直往里才是客座,环境就像家里小院,一般人找不到的。
二、杀猪烩菜
这个菜在大酒店是无论如何也没有的吧,因为猪肉必须现杀现做,酸菜要传统长期发酵的大白菜才行,做出来香气四溢,远远就能闻到,吃完记得再要一碗米汤,放入适量烩菜,连汤带菜来一碗才算收官。我吃的最好的这家店在金鼎亨超市总店对面的巷子里,就这么一家烩菜馆用鼻子也能找到。
虽然大多全国人民印象中的鄂尔多斯,是那个羊肉衫满天飞的地方。其实鄂尔多斯也是个宝藏城市,关于它的争议和神秘传说一直不绝于耳。
鄂尔多斯最被人诟病的当然是城市经济在短期发展过快,表面上楼群遍地,但居民综合素质及城市底蕴是短期发展跟不上,因此看上去相当繁华的地方,但的确深究起来有点后劲不足。
这里好吃好玩的当然有,要问物美价廉,不存在的。虽然地处内蒙古,但其实是个消费特别高的地儿。
来这里,老字号蒙餐是必选项。鄂尔多斯牧区蒙古族的主食是奶食,主要有白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子;肉食中最有名的当属“手扒肉”和“羊背子”。
这里有家人气很旺的格日勒阿妈奶茶馆,据说还有“全国100家最好吃的餐厅”的抬头。
古香古色的装潢、浓郁的民族风情,酸奶、马奶酒羊排、烤羊腿骆驼肉馅饼……每款都是风情十足。
中号锅煮奶茶里面下炒小米、奶豆腐、奶皮、肉干,阿拉善骆驼馅饼,蘸着奶油,整个套餐妙不可言。
羊排是原汁原味的,蘸汁牛舌、孜然牛排、沙葱包子都是这里的TOP10。骆驼肉馅饼里,真的有骆驼肉呢!
这家人均消费在七八十,在遍地人均百元起步的鄂尔多斯,也算是物美价廉了。走过路过,可以去看看。
你好。
鄂尔多斯是内蒙古自治区下辖地级市,是15年来经济增长速度最快的地区之一,也被自治区定为省副中心城市之一。
鄂尔多斯必游景点:
1 库布齐沙漠
中国第七大沙漠,原汁原味的大漠风光。
2 成吉思汗陵旅游区
成吉思汗的衣冠冢,一派草原特有的壮丽景色。
3鄂尔多斯草原旅游区
草原景区是鄂尔多斯的特色,可以感受蒙古族人民的热情好客,领略大草原的风情。
4鄂尔多斯博物馆
《龙珠》里的角色天津饭,来源于同名的食物,那么「天津饭」是种什么饭,好吃吗?
天津饭又名蟹玉饭,有鸡蛋、蟹肉,虽然以天津为名,但中国的天津却并没有这种食物。虽然绝大部分命名的菜品都是名副其实的,比如兰州拉面、重庆火锅、桂林米粉、北京烤鸭等等,但是也有与地名有关的食物其实在当地是没有的,就如这个远渡重洋的天津饭,怕是去问天津人,还以为就是家里常做的白米饭呢。如果真要在中国食品中给这道菜找一个亲戚的话,广东的滑蛋虾仁似乎是更接近的选项。而真实的它就是一碗白米饭上面扣上一个现摊的蟹肉蛋饼(和蛋包饭的做法一样呢),然后浇上一层和了虾仁和蔬菜的浓浓的淀粉芡(脑子里浮现着把打卤面的卤子浇在米饭上的感觉),看着黏黏糊糊的,口味偏淡,但是味道还是挺鲜美,入口时满满的海鲜味和蛋香味。
而关于天津饭这道菜品的由来,流传广泛的说法是来来轩的第三代店主在二战结束后,由于大米减收,从天津小站进口了很多大米,日本人吃习惯了日本米,对外来的大米比较排斥,于是有的饭店推出了“天津小站蟹肉芙蓉饭”,很受大众的欢迎,流传到今天,被简称为“天津饭”。还有一种传说,当时的饭店有一道菜,叫芙蓉蟹肉,为了降低价格让一般人都能接受,从天津进口了大量的螃蟹,取出蟹肉,于是被成为“天津饭”。
不管那种传说是真实的,重点在于这个饭真的很好吃,酸酸甜甜的,不管是作为主食,还是菜,都很适合。
Cola
天津饭……
其实天津饭根本不是天津的特产好不好嘛!国外为什么会有这样的“中餐”食物出来嘛~在日本的中华料理里,天津饭是一道很著名的菜,但是在天津真没有与之相对应的菜!!!
就是上面的这个就是天津饭,据说是因为米饭是用了天津的“小站”稻米制作的,所以得名叫天津饭,但是其实真的不是中餐……
说到做法:
天津饭,又名蟹玉丼。
发明人据考证为马莲慧,但也有其他说法,比如“来々轩说”和“大正轩说”
天津饭有点像蛋包饭,做法是将蟹肉蟹黄加入鸡蛋,加上大量芽菜,虾仁,放上米饭,再打个厚厚的芡汁便成。在日式的中华料理内,天津饭是一道很著名的菜,但是在天津没有与之相对应的菜。而据可靠资料考证,天津饭是由于使用了著名的天津小站之稻米为原料而得名。
天津饭是日本中华料理的一种,即蟹肉炒蛋烩饭。天津饭有点像日式蛋包饭,做法是将蟹肉和蟹黄加入鸡蛋,加上虾仁、葱花、香菇、青豆等配料,煎出一张松软的芙蓉蛋饼,盖在米饭上,再勾个芡汁便成。
著名动画片《龙珠》中的人物“天津饭”就是因这个菜而得名。天津饭在日本的中华料理中,是一道很著名的菜,但是在中国天津并没有这道菜。天津是典型的北方口味,以咸口为主,而天津饭是日本料理的甜口。关于天津饭名称的来源,一说是天津饭使用了天津著名的小站镇稻米为原料而得名,二是天津饭里做蛋饼的鸡蛋来源于天津。
众所周知,日本料理以精细、雅致闻名,其在料理的工艺和食材的调味上很多来源于中国。江湖时期,大批中国人移民日本,以福建、[_a***_]、江苏、上海为主,因为幕府的闭关政策,许多中国人被迫居住于唯一的一个口岸长崎。后来,大部分广东人出现在横滨,甚至连地处中国内陆的四川人也跑到了日本,他们把家乡的厨艺带入当地,促进了中国菜在日本的传播。日本逐渐形成了以北京、上海、广东、四川为主的几大中华料理派系,类似于现在我们对鲁菜、粤菜、川菜等的划分。
日本的中华料理是在中国菜基础上改良了的日本菜。譬如川菜麻婆豆腐,宜宾厨师陈建民在东京创立了“四川饭店”,他凭着一己之力,将回锅肉、担担面、麻婆豆腐等川菜推广到了日本人的餐桌;中国人爱吃的饺子来到日本之后,由主食变为一道菜品,由水煮变为油煎;最典型的是面条,由中国传入后,日本人发展了拉面、乌冬、荞麦面等几大特色面,简直成为了日本的主流饮食。
所以,天津饭根本就是正宗的日本料理——除了名字和天津有点儿联系。
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