大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食做法的视频粤菜网的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食做法的***粤菜网的解答,让我们一起看看吧。
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?
一般炒菜的话,油多炒了就容易上火,而且吃多油的话也容易肥胖,油腻的东西吃多了吧,就容易得高血脂,吃多盐也不好,为增加肠胃内脏的负担,炒菜放太多的配料也不好,比如说辣椒酱,辣椒粉,五香粉,13香,花椒粉,麻辣粉,一些都是比较***肠胃的调料,粉料吃多了,对身体都有害无益,还有一些酱料,都有化工原料合成,吃多了,对身体也不好,为了吃的健康饮食,我们可以选择一些纯天然的食物,比如不打农药,不打激素的蔬菜水果,没有任何添加化工原料的食物,农家肥种植的蔬菜水果,农家养殖的鸡鸭鱼肉,喂养的都是纯天然的食物,这些食物可以洗干净,切块切片切条都可以,我们就可以上锅蒸,蒸熟后,可以加小许盐,一点油吃,这样原汁原味的食物也很好吃,而且健康又营养,也可以煮熟了,再添加一些盐,一些油吃,也十分的美味,可口,蔬菜水果如果是纯天然的,自己种植的,可以洗干净,比如生菜可以生吃,可以把剩饭打两个鸡蛋炒成炒饭,包着生菜吃,这样吃也营养美味,比如可以生吃的蔬菜可以切成片,切成条,沾点沙拉酱吃,一道美味的沙拉青菜好吃,清淡又不容易,长肥,番茄可以切成片,加点白糖生吃,萝卜可以腌制吃,香菜葱花可以生吃,为了美味更营养,可以把吃的蔬菜水果榨成汁,或者熬成汁吃,也可以吧,想吃的包包子吃,做韭菜鸡蛋包子,菜可以制作成面条,面饼,面糊打碎在一块吃,鸡鸭鱼肉可以蒸熟吃,少放酱料,鸡鸭鱼肉鱼肉也可以用水煮着吃,也可以打成肉末,包饺子吃,各种吃法也营养美味,最主要健康
可以的,要好吃,首先要保证食物的新鲜,不新鲜的食材是做不成好的味道来的,它只有放大量的调料来提味掩盖。
其次要好吃,可以用天然的调料配菜来调味,比如常见葱姜蒜,大蒜苗,芹菜,辣椒,洋葱,紫苏等适量的运用同样可以激发食物的美味出来,增色增香。
营养健康少油的吃法,一般推荐清炒,水煮凉拌,炖汤,清蒸,白灼等这些常见的做法,油炸的方法,红烧少用,希望我的回答能帮到你。
为了健康,适当少盐是正确的,盐里面钠离子太多了,影响血压也容易水肿。但是油脂的话,其实需要多方面考虑,不知道您有没有听说过生酮饮食,其实忌的是碳水,碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食,比如糖尿病人。为了健康,合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的,虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油,这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食,不喜欢吃零食和垃圾食品,每一餐都有很多肉和菜,较少的碳水。
少油少盐,不放调料,还能做出好吃美味的菜?
除了部分海鲜,其它菜就几乎不可能了
螃蟹、皮皮虾和部分贝类,可以连油和盐都不用放,就很鲜美,更不用其它调料,放了反而不好
题主的少油少盐,可以被视为现代健康理念,但“不放调料”这句,就违背科学和常理了
首先,盐用于烧菜,本身就是调料,百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾
此外,花椒、八角、肉桂、丁香等属于天然调料,从我们祖先就开始用
都不用了?都不要了?
这样的话,难以想象好多菜做出来是什么味道……
非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜,少油少盐,例如:色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜,像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬,没有放入一滴油,但却很美味。
做法是:
1.番茄要买新鲜的,建议去皮,切丁。
2.热锅,倒入番茄,中小火翻炒,加入盐和胡椒和水,煮5分钟。
3.加入龙利鱼块和杂蔬,有豆子、葫芦卜、玉米,再煮5分钟。出锅。
附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬,没放油很好吃。
以上就是我的分享,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@:谱食物语。
“糖不甩”是哪里的美食?在家怎么自制?
“糖不甩”那个名字真的非常好玩,二丫刚听到的时候,就想起了天津的“驴打滚”。在网上搜索了一下,原来这个奇妙的名字指的是广东省的一款甜品。
糖不甩,别名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。听说吃起来酥滑香甜、醒胃而不腻,大人小孩都可以吃。而且,糖不甩加了姜汁还可以驱寒气哦!
呐,就是它啦!看起来是不是很眼熟?嘿嘿,其实它本来就是我们常见的汤圆做的啦!
糖不甩做法也很简单哦,只要你家里有糯米粉,粘米粉,***糖,花生芝麻碎就可以做啦,这些东西超市都有卖的,实在不行去万能的某宝上找吧!
做糖不甩第一步,需要将[_a***_]好的糯米粉和粘米粉用清水搅拌均匀,然后将面团揉好。
第二步要把准备好的花生芝麻碎弄成粉末,然后备用。
第三步,将准备的***糖在沸水中熬煮,然后熬到变得粘稠。
“糖不甩”是哪里的广东的特色美食
天冷就爱这个懒人面食,5分钟就熟,老做法零失败的港式甜品,口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜的糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点,食材:糯米粉,花生,红糖,姜片等
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谢瑶,糖不甩是广东省的传统美食之一,属于粤菜甜点,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。在家自制也很简单哟,一起跟着菊子姐姐来学习下吧!
^_^大家好,我是菊子姐姐,我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师,我在一群摄影师中的身份是资深吃货,欢迎您和菊子姐姐一起发现美食,品尝美味,共同成长,健康生活!
很多吃货朋友可能对于糖不甩很陌生,糖不甩是汤圆的孪生兄弟,做法简单,吃着让人有满足感,不过煸炒花生不要放油,并且使用小火;注意盯着,煸炒不要过久,不然容易炒焦了哦!
食材:糯米粉 300克 / 花生米 50克 / 细砂糖 50克
芝麻 20克 / 红糖 50克 / 纯净水 一碗
做法:1、糯米粉加入适量冷水,把糯米粉和水拌均匀,揉成面团盖上保鲜膜,静置10分钟;2、炒花生米,我这里用的是直接去皮的花生米。把花生米炒出香味再倒出(如果花生米没有去皮,边炒也会自然脱皮),芝麻也一样炒熟倒出放凉;3、倒出炒好的花生米和芝麻静置待凉,再装进保鲜袋用擀面杖压成花生碎(放凉是为了花生碎更脆),碾压好的花生碎和芝麻直接调入细砂糖即可;4、把醒好的糯米粉搓成汤圆大小,并在锅里加水烧开,放入糯米团子,把糯米团子煮至浮出就说明熟了;5、准备一大碗凉水,把糯米团子放入准备好的凉水里;6、另起一个锅,加入一小碗水烧开,倒入红糖把红糖煮散,把糯米团子放进红糖水里煮至上色,起锅撒上花生碎即可,也可以直接撒上花生碎,再把红糖熬成糖浆淋在糯米团子上食用哟!
美食虽好,不能贪食,身体更重要,任何事都要追求个平衡哦,糖不甩真心好吃,甜甜美美,而且有传统文化韵味在里面,传说如果男方第一次去女方家见父母,岳父岳母给女婿吃糖不甩,就是对女婿的认同,两个人的恋情得到家长的认可,让人感觉特别的温馨和有趣哦!!!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食。。。
到此,以上就是小编对于美食做法的***粤菜网的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食做法的***粤菜网的2点解答对大家有用。