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中国现代十大名厨都有谁?
精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
李伯荣是中国十大名厨之一，是国家高级烹饪技师，被誉为“上海本帮菜第一人”。敢于创新，代表菜品有虾子大乌参、花塔形扣三丝、八宝鹌鹑、糟香划水等，尤其烹制的虾子大乌参被誉为“本帮一绝”。
中国十大名厨师行榜前十名：史正良、高炳义、杨贯董振祥、孙立新、林壤明、卢永良、周晓燕、谭添东林发。
中国十大名厨师介绍如下：史正良 史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
中国十大名厨师是谁?
1、李伯荣是中国十大名厨之一，是国家高级烹饪技师，被誉为“上海本帮菜第一人”。敢于创新，代表菜品有虾子大乌参、花塔形扣三丝、八宝鹌鹑、糟香划水等，尤其烹制的虾子大乌参被誉为“本帮一绝”。
2、王义均 王义均是山东知名的大厨，他从十二岁开始学做菜，天赋非常高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。
3、卢永良是于1***1年从事厨师工作，并师从鄂菜***黄昌祥的全国十名最佳厨师之一，曾先后获得高级烹饪技师、中国烹饪***等多个荣誉称号，并受邀去到国外与同行切磋技艺或进行中国烹饪技术的表演。
盘点有名气的湘菜名厨***
伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。3伯牙，也名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。
湘菜“教父”—石荫祥首位获得“湘菜***”称号的大厨，湘菜界的泰斗。1959年至1***5年，毛爷爷每次回湘皆由他掌勺。2008年去世。
董振祥 董振祥出生于1961年，是国家中式烹调高级技师，同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师，他的烤鸭很出名，在烹饪行业有着很高的声誉与地位。
湘菜***是许菊云。1948年出生的许菊云是知名的湘菜***，乐意传徒授教，注重培养青年新秀，嫡系***已达110人之多。被授予“湘菜***”、“中国烹饪***”等称号和国家一级评委职称。
请问湖南比较有名气的湘菜***有哪些
1、湘菜“教父”—石荫祥首位获得“湘菜***”称号的大厨，湘菜界的泰斗。1959年至1***5年，毛爷爷每次回湘皆由他掌勺。2008年去世。
2、大赛邀请到了以下专业评委出席湘东赛区复赛：湖南盐业股份有限公司副总经理王哈滨、中国烹饪协会公共关系部部长凡亮、湘菜***-任伟政、闽菜***-胡满荣、以及专业评委关林河和美食达人。
3、湘菜***杨敬伟目前任职于**宴长沙**，宴长沙是湖南长沙的特色湘菜酒楼。
4、湘菜***是许菊云。1948年出生的许菊云是知名的湘菜***，乐意传徒授教，注重培养青年新秀，嫡系***已达110人之多。被授予“湘菜***”、“中国烹饪***”等称号和国家一级评委职称。
5、他是中国顶级厨师之一，也是湘菜走向德国的先驱者。谭添三在湖南师范大学烹饪系担任顾问教授，为湘菜的发展做出了重要贡献。他还曾获得中国烹饪***的荣誉，并被湖南省***授予湘菜***荣誉称号。
6、男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中国烹饪***，湘菜烹饪技能***，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
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