大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜煎鸡翅的做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜煎鸡翅的做法***的解答，让我们一起看看吧。
煎鸡翅的家常做法？
鸡翅中250克
7.加料酒去腥；
8. 加胡椒粉；
9.用手揉抓鸡翅中，使其更容易入味，放置冰箱冷藏一个小时；
10. 取平底锅，加热；
第1步、鸡中翅一分为二，在骨头接缝出下刀，非常容易就分开两边了。
第2步、清洗几下。
第3步、捞出沥干水份放入大碗中，加入：适量盐、胡椒粉、糖、生抽、一点点老抽、一大勺葱姜料酒。
第4步、翻拌均匀，让鸡翅充分接触所有调味料，腌制10分钟 因为是对半切开的，鸡翅非常容易入味，10分钟腌制时间足够了。
第5步、起锅下少许油，锅热后把腌制好的鸡中翅一块块摆放好，鸡皮朝下，中火慢慢煎。
第6步、大约煎3分钟，已经微微发黄，转大火，再煎一分钟，这一分钟大火煎可以让鸡翅颜色快速金黄。
第7步、一面煎至金黄了，转中火，翻另一面继续煎，同样是先中火煎3分钟转大火煎一分钟。如果一直用大火煎，可能里面没熟外面已经煎黑了。
第8步、本来煎锅的油就下得不多，煎鸡翅过程中把鸡皮油出不少，装盘时鸡中翅是比较干香的，不会油呼呼发腻。中间摆一些焯过水的西兰花，增加颜值。
食材:
鸡翅8个，淀粉适量，花生油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽一勺，料酒适量，辣椒粉适量。
做法:
1.将鸡翅解冻，锅里烧水，加入一勺料酒，大火烧开撇去浮末再煮3分钟捞出过凉水清洗干净。
2.把鸡翅放进碗中，加入2勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制30分钟。
煎鸡翅比较简单，在家做就能做的既简单又好吃。首先在买来的鸡翅上划几刀，用清水泡一个小时后，把水控干，加入料酒，食盐，生抽蚝油，葱姜，腌制半小时。放入煎锅煎制，或者放入空气炸锅里，煎20分钟。
平底锅煎鸡翅的家常做法怎么做好吃？
平底锅煎鸡翅的做法
平底锅煎鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净。
平底锅煎鸡翅的做法图解22.碗里加入30克水，30克烤肉料，放入鸡翅抓匀，放入冰箱腌2小时以上。
平底锅煎鸡翅的做法图解33.平底锅下油烧热，放入鸡翅。
平底锅煎鸡翅的做法图解44.盖上锅盖慢火煎5分钟。
平底锅煎鸡翅的做法图解55.煎至一面金黄，再翻煎另一面，盖上锅盖继续小火煎5分钟，煎至两面金黄即可。
平底锅煎鸡翅的做法图解66.出锅装
平底锅煎鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净。平底锅煎鸡翅的做法图解22.碗里加入30克水，30克烤肉料，放入鸡翅抓匀，放入冰箱腌2小时以上。平底锅煎鸡翅的做法图解33.平底锅下油烧热，放入鸡翅。平底锅煎鸡翅的做法图解44.盖上锅盖慢火煎5分钟。平底锅煎鸡翅的做法图解55.煎至一面金黄，再翻煎另一面，盖上锅盖继续小火煎5分钟，煎至两面金黄即可。平底锅煎鸡翅的做法图解66.出锅
平底锅煎鸡翅怎么做好吃，我爱吃鸡翅胜过鸡脚，哈哈，肉多。煎鸡翅的话就要各种各样的调料，腌入味才会好吃。
食材：鸡中翅，盐，味精，孜然粉，辣子面，红油，花椒面，香料，姜片
做法：1.把买来的鸡翅洗净，用叉子或牙签插小孔，这样腌才会更入味。放入盐，味精，辣椒面，红油，香料拌匀，放入冰箱淹渍24小时，我每次要吃煎鸡翅的话都会提前一天腌好。
2.平底锅放少许油，放入鸡翅摆好后来回翻
3.快出锅时淋上红油，洒上孜然，味精，辣子面，花椒面后继续煎一会，让调料都入味儿
4.用筷子戳一下鸡翅能够戳洞就熟了，就可以啦。
还有一种做法是如果家里没有那么多的调料，可以直接去超市买一包烤肉料，也是可以的额，把鸡翅戳洞放入姜片和烤肉料，少许的水腌2小时就行，锅里放适量的油等鸡翅煎至2面金黄最后焖个5分钟就行了。
煎鸡翅老人小孩都是可以吃的，而且现在的小朋友都是超级喜欢吃。
我每次做的时候会适量挤点柠檬进去。
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到此，以上就是小编对于粤菜煎鸡翅的做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜煎鸡翅的做法***的2点解答对大家有用。
