大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜猪脚炖什么菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜猪脚炖什么菜好吃的解答，让我们一起看看吧。
芒果炖猪蹄汤做法？
：芒果60-120克，猪蹄500克，精盐少许
蜜果猪蹄汤的特色：
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。蜜果猪蹄汤的做法：
1、芒果、猪蹄洗净
2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可
特点：
蹄烂熟、咸香
1*猪蹄切块焯水，冷水下锅放料酒烧开，撇去血沫然后捞出洗干净
2*热油下锅放入葱姜蒜大料爆香放入猪蹄炒出香味，加生抽料酒炒1-2分钟加入适量清水加一罐啤酒放入高压锅大火烧开中火10分钟后加入芒果炖10分钟加盐鸡精胡椒粉调味出锅
芒果猪蹄
原 料: 芒果200克、猪蹄500克、青红辣椒若干。精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。
操 作:
1：芒果、青红辣椒切条。猪蹄用高压锅加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、烧30分钟，盛出剔除骨头备用。
2：锅里放油，将猪蹄肉滑油盛起。锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入猪蹄肉翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。
猪蹄炖虾仁做法？
材料：猪蹄2个，虾仁300~500克，花生米少许，葱姜大蒜适量，各种调料粉和盐适量
猪蹄炖虾仁做法步骤：
1、虾仁、猪蹄洗净放一边，姜片洗净切片，葱段洗净，切成小段，一旁待用。
2、热水煮过猪蹄，把血水和杂质去掉，捞出来冷水洗净。
3、锅里放少许油热一热，猪蹄放进去炸一炸，稍微煸炒。
花蛤可以炖腊猪脚吗？
材料：猪蹄1只、蛤蜊500克、干黄花菜1小把、葱1棵、姜2片、八角1个、冰糖适量、醋适量、酱油1勺、精盐适量。
1、猪蹄剁开洗净入锅焯水。
2、焯水时加入一点醋可去除异味。
3、焯水后将猪蹄洗净放入电压力锅内胆，加入葱，姜，八角，冰糖，酱油。
4、放入电压力锅选择焖炖键煮熟排气。
到此，以上就是小编对于粤菜猪脚炖什么菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜猪脚炖什么菜好吃的3点解答对大家有用。
