大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国川菜做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美国川菜做法***的解答，让我们一起看看吧。
麻婆豆腐在日是中华第一料理，夫妻肺片成美国最佳开胃菜，你认为川菜粤菜哪个影响大？
粤菜和川菜根本无法比较。川菜食材讲究，包容创新，混搭健康。而现在流行的江湖粤菜无论是死鱼，臭虾，过期冻肉只要原味，最后，豆瓣酱一下就是一道美味！很不健康。要说到影响力，川菜流行全国的时候，粤菜菜还在刀耕穴居！有华人的地方就有川菜，在世界各地川菜比粤菜多得多。成都的早茶文化更是在全世界经久不衰！
那些什么全世界都是粤菜，什么外国人最喜欢粤菜都是广东人的幻想！
尤其是一些岭南百越后裔把当年“被卖猪仔”到海外的光荣传统拿出来显摆……，猪仔令他们百越很自豪的历史。
川菜没法跟粤菜比，尤其是现在以至将耒。其理由如下：
一、近百年来，海外中国餐馆以粤菜居多，许多餐馆是广东籍华侨开的。在海外，粤菜比川菜影响大。
二、近20年来，由于农民工大量外出务工，川菜馆在全国各地逐渐多了起来，客人主要是吃辣的人。川菜与粤菜的影响力差不多。
三、吃粤菜的人越来越多。那是基于健康的原因。川菜强调麻辣，腌菜腊菜老料常用，偏热咸。粤菜注重清淡，菜式数不胜数，品种繁多，而且特别看重食材新鲜，非常有利人们的身体健康。
川菜和粤菜都是中国八大菜系之一，俗话说得好文无第一武无第二各有千秋，川菜以成都为代表粤菜以广州为代表的不同地域的美食，很难评出哪个菜系是之首。
现在川菜在全国分布和喜爱程度肯定比粤菜要广要多，但粤菜在所有菜系中可以说对食材 做工最精细最讲究的一个，相对而言川菜就没那么麻烦，可以量产在这个快餐时代更受大伙欢迎，但粤菜对食材和做工的讲究使粤菜在档次上又高于川菜……
仁者见仁智者见智
川菜和粤菜根本无法比较。粤菜食材讲究，包容创新，清淡健康。而现在流行的江湖川菜无论是死鱼，臭虾，过期冻肉只要重油，重辣，重盐，最后，豆瓣酱一下就是一道美味！很不健康。要说到影响力，粤菜流行世界的时候，川菜还在山上！有华人的地方就有粤菜，在世界各地粤菜比川菜多得多。广东的早茶文化更是在全世界经久不衰！那些什么全世界都是川菜，什么外国人最喜欢川菜都是四川人的幻想！
肯定是川菜影响大，首先说味道，老话一辣解三馋，不管重辣还是微辣，受众比较广。其次大部分的川菜方便快捷，尤其是鱼香肉丝、宫保鸡丁的，家里就能做，很快就出锅。粤菜的优点又恰恰是其弱项，比较讲究就会慢工出细活。川菜下限比粤菜低，就更容易普及到更广的范围，自然受众要多一些。
有没有学川、湘菜的详细教程？
你好，很高兴回答您的问题。
川菜湘菜是花姑娘最爱吃的菜、每一餐、每一顿、每一天都离不开湘菜和川菜。
川菜的麻辣味让人垂涎欲滴。
湘菜的香辣让我大快朵颐。
花姑娘给你推荐一本教学川菜湘菜的书籍，希望能对你有帮助。
你好 很高兴回答你的问题，首先湘菜、川菜，并不是指哪两道菜，川湘菜包含了太多的烹饪技法，烹调理念，所以再详细的教程也无法涵盖这两个菜系，我的建议是先从某一道菜开始，了解它的特点，学习它的烹调技法，慢慢摸索，直到了解整个菜系的烹调理念，
希望我的回答能对你有所帮助！
大家好，我是爱伟琪
你想学川菜，湘菜详细的教程，今日头条里面有好多大卡级别厨师，我个人认为，王刚老师是一位不错一位厨师长。
谈吐，风趣，为人细心，人不做作，他教的美食佳肴看一遍就会，说到这里，我不是给他涨粉丝，也不是他的拖，因为我也不认识他，只是看了他好多期的***。
记得他有一期***里面说了一个常见的问题，炒菜为什么粘锅，他讲的很好，也很受用，冷油滑锅，倒出，热锅冷油，加入食物快速翻炒，它就不会粘锅底了。
***里做的菜都具有色香味俱全。
到此，以上就是小编对于美国川菜做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国川菜做法***的2点解答对大家有用。
