粤菜低成本菜品图片,粤菜低成本菜品图片大全

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1. 粤式年夜饭菜谱？
2. 中秋粤菜菜谱？
3. 粤菜夏季时令菜谱？

粤式年夜饭菜谱？

1、白切鸡—寓意吉庆有余，

2、盆菜—寓意福财满盆，

3、碌鹅—寓意好意延绵，

4、发菜蚝豉炆猪手—寓意发财顺手，

5、白灼虾—寓意生生猛猛，

6、清蒸鲈鱼—寓意年年有余，

7、香芋扣肉—寓意合家欢乐，

8、清蒸粉丝扇贝—寓意蒸蒸日上，

9、红烧肉—寓意***当头，

10、时令蚝油生菜—寓意生财好事。

中秋粤菜菜谱？

莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

　　3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

粤菜夏季时令菜谱？

节瓜400克去皮去籽，顶刀切成1厘米厚的片，铺在盘底，入蒸箱蒸8分钟。

2.生态鸭肉块500克，加入盐3克、味精3克、鸡精3克，淋入花生油20克抓匀，放入高压锅的箅子上，上汽后蒸制6分钟取出，将鸭肉铺在毛瓜片上即可走菜

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