大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我要看猪川菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍我要看猪川菜的解答，让我们一起看看吧。
猪天梯川菜做法？
这是一道地道的川菜，味道鲜美、营养丰富。以下是一种简单的做法：
所需材料：
1. 猪天梯一副
2. 猪肉一斤
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 蒜适量
川味火爆猪天梯做法？
食材：猪天梯250g、生姜、大蒜、线椒、大葱、干辣椒、花椒、食盐、料酒、白糖、生抽、香醋。
步骤：
2、锅内烧开水，加入料酒，白醋，下入猪天梯焯水1-2分钟。
2· 起锅烧油，加花椒爆香，还可以加点干辣椒，
5· 加盐调味
6· 加小葱鸡精翻炒起锅
猪***川味正宗做法？
猪蛋、青椒、蒜苗、大葱、辣椒、料酒、五香粉、老抽、胡椒粉、盐、味精、
做法:
1.准备好的食材
2.锅中油七成热下人辣椒段炒出香味；
3.接着下人切好的猪蛋快速翻炒、下人料酒去腥五香粉适量老抽上色；
4.等猪蛋完全炒熟后下人胡椒粉和盐；
5.接着下人青椒快速翻炒；
6.接着下人蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了；
7.出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就完成了。
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量
1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。
2、洋葱切块备用。
3、木耳洗净备用。
川菜猪宝做法？
做法如下
1、将买回来的新鲜“猪宝”（我买这个猪宝带了点儿肠）加入料酒、胡椒面、生姜、大葱、高度白酒腌制15分钟以上。
2、腌制好以后，将猪宝整齐的串在烧烤签上，然后将儿肠缠绕在上面就可以了。
3、将碳烧燃后放烧烤架里，将铁网摆上面，把串好的猪宝刷适量熟油然后放上烤。
4、烤到水分略干的时候再刷油，然后用到把猪宝刮一道小口口，然后继续慢烤。
5、然后撒上鸡精、盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉葱花把他烧烤入味就可以了。
注：也可以把腌制好的猪宝用泡姜、泡红椒、青椒、豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、芹菜、花椒、鸡精、盐等来爆炒味道更加好。
主料：猪蛋300g、黑木耳100g、青椒100g
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。
1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。
2、青椒切块备用。
3、木耳洗净备用。
炒猪脚川菜最好吃的做法？
食材：猪蹄1只（750克），青、红杭椒各50克、 白糖3克，味精，鸡粉各2克，姜、蒜片、香油各2克，色拉油1千克（约耗50克）。
炒猪脚川菜最好吃的做法：
1、初加工 将猪蹄上火烧去毛，洗净，入红卤水中卤40分钟至熟捞出，取肉改一字条；青红杭椒切“马耳朵”备用。
2、初步熟处理 锅上火，入色拉油烧至六成成热，下入改好刀的猪蹄和青红椒拉油。
3、 锅留底油烧至五成热，下姜、蒜片一起爆香，倒入猪蹄、青红杭椒，用A料调味翻炒，滴入香油，起锅装盘即可，最好吃的炒猪脚川菜就完成了 。
到此，以上就是小编对于我要看猪川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于我要看猪川菜的5点解答对大家有用。
