大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寻找粤菜三名结果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寻找粤菜三名结果的解答，让我们一起看看吧。
北海本地菜都有哪些代表，好学吗？
北海本地菜有哪些代表？实在是太多了，比如：沙虫笋丝汤、车螺芥菜汤、沙蟹汁焖豆角、香煎黄鱼、水坞蒙蟹仔、香煎葵龙鱼饼等等，都是本地人最爱的菜色！
很多人来北海旅游都是专门来吃海鲜，但很少人知道北海的本地菜，以上这几个菜色，大家可以自行到北海的一些饭店去品尝，肯定让你赞不绝口！
主要介绍三个容易操作的北海本地菜，手残党的你朋友也不怕学不会！
1、笋丝的处理：笋丝干煮过水，泡上半天，煮的时候，笋丝沥干水，放锅里炒干水分。
苦瓜炒虾仔,鲽鱼生（老牌菜,失传了,年轻的基本不会做）,龟鱼炖白果,盐水泥鯭,香煎鱿鱼筒,花蟹蒸水蛋,酸甜鲎,沙姜焗八爪,白灼中虾,蚝砺煎蛋,酸梅晒鼓焖鯆鱼,油螺炖鸡,沙包螺胡椒煲,狮子蟹生地汤,红鱼虾米粥,泥丁粥,菜头嫩蒸狗脷仔,梅香咸鱼焗腩尾,龙虎凤（海蛇,猫,鸡）,沙虫刺身,清蒸各类石斑……北海产的海鲜品种多,不再一一敖述
本地菜海鲜为主，风味偏粤式，口味清淡，各类海鲜以白灼，清蒸为主，基本上粤菜的大部分菜式都可以再北海找到，能找到的我就不说了，我主要说一些粤菜没有的，以食材为代表，比如沙虫，可以蒜蓉蒸，可以清炸，可以快炒，口味也适合各类人群。比如香煎鱿鱼，北部湾鱿鱼质量很好，如果错过我觉得真的是遗憾，煎葵龙鱼饼，这个菜比较家常，主要是因为它真的别处没见过。这些是传统菜式，还有很多融合广西风味的美食但是一时没有想好就不回复了
北京美食攻略有推荐的吗？
很高兴回答你的问题、我是北京丹丹姐
糕点类的就是、百年义利的点心、稻香村点心
再就是早餐：、炒干.卤煮、糖油饼、豌豆黄、焦圈、可以试试、豆腐脑
四季民福的烤鸭、便宜坊也行、还有就是全聚德都还不错呀、希望可以帮到你😄
北京的美食还是挺多的，尤其是小吃。而北京最知名最能代表北京的美食，应该有这9种美食。
1、烤鸭：
"北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是最早的一种烤鸭。
"北京烤鸭"营养丰富，每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
2、豆汁：
北京的豆汁很出名，但是不同的是，北京的豆汁是臭名昭著，令人闻风丧胆！对老外来说：相比起豆汁，皮蛋已经不算什么了！
豆汁是一种很奇葩的食物，是发酵食品，是水磨绿豆制作粉丝或者团粉时，将淀粉取出后，剩下淡青绿色的汤水发酵而成，气味很是奇葩。
3、炒肝：
炒肝在北京也是早餐铺子里的美食。炒肝虽然名字叫炒肝，其实里面不但有猪肝，还有一个很关键的下水：肥肠！两种食材煮熟后倒入浓芡汤里面，最后撒入大量蒜末即可。
4、卤煮火烧：
北京的美食，真的是琳琅满目，好好讲的话，要很久才能讲完。粗暴一点讲，我们可以将北京美食简单分为北京小吃和北京菜两个大类。下面着重介绍一下北京菜和北京小吃的来源，最后介绍一些有名的北京菜和北京小吃。
1.北京菜。北京菜主要是以王府菜为基础演化而来，很多名菜都是源自清朝时期的各大王府。大家都知道，明朝和清朝首都都在北京，北京成为达官显贵的聚集之地，可谓王府林立。而王爷们可是真的贵族群体，是相当讲究享受的，尤其是钟爱美食。所以，各大王府有庞大的厨房系统，相当多厨师高手深藏其中，潜心研究，创造了无数美食供王爷们享受。而当年王府中的厨师，有相当大一部分是来自于山东，所以王府菜以鲁菜为基础，重盐和酱的使用。北京菜来源于王府菜，王府菜脱胎于鲁菜，所以可以说北京菜是来源于鲁菜。
2.北京小吃。北京小吃种类繁多，尤其以甜口小吃和内脏品类居多。而且，北京小吃以清真小吃为主，***小吃可占北京小吃品类百分之七十以上。民间一直有“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街”的说法，而牛街就是全国著名的***聚居区。比如著名品牌护国寺小吃、烤肉宛、烤肉季、门钉李、爆肚张，都是***店。一是因为北京***很多，而***同胞擅长制作很多不同于汉族的美食；另一方面，***同胞信仰坚定，***食品以干净出名，以前孩子出门买吃的，老人总不忘叮嘱一句买***的，长此以往，导致***小吃日渐繁盛，在与汉族小吃的竞争中获得了更大的生存空间。
下面简单介绍一些著名的北京美食，也从北京菜和北京小吃两个品类进行介绍。
一、美味北京菜。
1.全聚德北京烤鸭。
2.烤肉宛北京炙子烤肉。
3.东来顺铜锅涮肉。
4.羊蝎子火锅。
北京不仅有繁华的都市气息还有浓重的市井特色，北京的美食也是多种多样数不胜数，很多人会首先想到北京烤鸭，除此之外还有非常多的特色小吃，吃一个月都不带重样的！
1、卤煮火烧
在北京我最爱的小吃！一大碗浓郁的卤汁，里面都 是煮到软烂入味的大肠、猪肺、卤豆腐、火烧等 等，浇上蒜蓉特别好吃～特别推荐～门框胡同百年卤煮
2、炒肝
去北京不能不吃一碗地道的炒肝～味道我蛮喜欢 的，浓浓的蒜香味，里面主要是大肠和肝片，都是软嫩鲜香的口感，卤汁比较浓稠，一碗炒肝吃下去 会很饱腹
3、门钉肉饼
门钉肉饼就是类似门钉的形状的肉饼，猪肉大葱的肉馅特别香，超多鲜浓的汤汁，饼皮比较薄，底部是煎得酥酥脆脆的口感
4、包子
北京最出名的应该是庆丰包子铺！他家每只都是皮薄馅大的那种，里面的肉馅又厚又多，猪肉大葱的肉馅很香，肉质很嫩，蘸上油泼辣子＋醋最好吃～
5、炸灌肠
您好！我是可爱的小C，我去北京旅游过很多次，将常去品尝的美食推荐给大家
1:北京烤鸭
北京烤鸭在世界上享有盛名的北京菜。只选用优质的北京肉鸭，用带有天然的香气的木材烤制而成，鸭皮色泽透亮，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。
我推荐的饭店有郭林家常菜（丰台店）；羲和三里（三里屯店）；《四世同堂》西便门店。
二:卤煮
卤煮是北京特有的一道传统小吃，传说本来有五花肉制作，但因传入民间后，人们觉得五花肉价格太高难以接受盖。为便宜的[_a***_]和猪下水代替，现在卤煮较多的是猪肠，猪肺等还配上火烧一统使用。
我推荐的饭店有:京味居（南菜园店）；王太卤肉店。风味儿卤煮火烧。***卤煮老北京酱肉馆。
三:老北京涮羊肉。说起老北京涮羊肉***皆知有名的传统美食殷实菜以羊肉为主，吃法简单，配上地道的老北京铜锅是羊肉味儿更加鲜美。
我推荐的店铺有羊大爷涮肉坊动物园店。老门洞胡同爆肚。天地涮肉。南门涮肉安定门店。
四:炸酱面，顾名思义，精髓在酱上只选取优质的黄酱作为原料。其成品不腻不柴，肉要肥瘦相间，口感适中。让人非常有食欲。
广州的代表美食中你最喜欢的是哪三种？
经常说食在广州，在广州的美食实在是太多太多了，但是我最喜欢的仍旧是那几样有童年味道的。
牛杂：牛杂相信大家都不陌生，每到夜晚路过街边，都会闻到飘香的牛杂味，牛杂、萝卜和八角混在一起煮的味道是无可代替的，据说每一碗香嫩牛杂的背后都有一种独特的配方熬制，牛杂最重要的掌握好焖煮时间才能产生出浓浓的香汁，对于我来说这才是好味道的牛杂。
肠粉：肠粉的话也是我小时候的记忆了，每次上学都会买一盒四块钱的石磨肠粉，石磨肠粉不像布拉肠那样丝滑，而是皱皱的有一定硬度，爽滑弹牙，粉肉又嫩又滑，再浇上点酱油那味道简直爽呆了！
猪脚姜：小时候最开心就是有人坐月子送来猪脚姜了，别看一碗乌黑，里面好吃到无可替代，酸酸甜甜的姜醋，辣而爽的姜块，还有十足入味的姜醋蛋，猪手不油腻十分的爽滑可口！每次吃都不够，但因为是十分的补的，所以不能多吃..
这是一个最容易回答也最难回答的问题。食在广州，广州有很多非常有特色的代表着的粤菜水平的美食，都会令人难忘，但是要说出三个来，然后又能服众的，肯定是最难的，也永远无法做到，它只能是纯粹的个人的感受和选择。穿过广州的大街小巷，特别是在中山路骑楼前面，曾经的热闹场景依然历历在目，肠粉、糯米鸡、牛杂、炒河粉和云吞面的香气扑面而来。但岁月流逝，如今这种场景已经一去不复返，只剩下一片残影而已。在感叹、惋惜声中，在传统的粤菜美食中，人们依然能感受到岁月的痕迹。
对于广州的印象，我是从早茶的虾饺开始的。它最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居，茶居师傅用虾仁配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。
另一味在别的地方总感觉不如广州地道的美味是烤乳猪。它历来是广东人祭祖和重大活动的头盘。清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。烤乳猪金***外皮酥脆、外焦里嫩，但是做法的流程确实相当复杂的。腌制好的小乳猪烧烤需要烤2个小时，外皮变成金***后再把麦芽糖均匀的抹在猪皮上面，抹上麦芽糖能使得外皮酥脆，吃起来口感更好。
而最后一个选项，我个人会选广州老火汤。广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。无汤不成席。这与广州的气候有关，无论是在家里还是到酒楼宴客，“汤”永远第一个出场，为全席定了调。可见其份量之重。
广州的美食数不胜数，只不过要我选的话，就它们三样了，牛杂、肠粉、潮州粉面。一般我吃的顺序是这样，早餐是肠粉，午饭是潮州粉面，下午茶是牛杂。这三样可以说是广州人日常最常见的三种美食，它们是广州城市生活史中一个不可或缺的部分，在很多老广的成长中总会有它们的身影，所以说它们是最地道的广州味道，不仅好吃，而且饱含了广州深厚的街头饮食文化。
肠粉：
在我的小时候，每到周六、日，父亲休息的时候，一大早他就会骑着一台自行车，拿着一个不锈钢饭瓶，去街口附近的一家肠粉店买肠粉。所以你问广州人哪里的肠粉最好吃？我们会说家附近的那家店最好吃。
毕竟每一家都有自己的特色，但要评价肠粉的好坏，注意三点就好了，粉的口感、馅料的新鲜度、酱汁的味道。粉的口感一定要滑，质地不能太软或者太硬。馅料要够新鲜，没有异味。酱汁一般都是酱油和熟油，酱油会适当地加一些糖来调味，有些店的酱汁会有自己的特色，加辣椒或者蒜，增加风味。
到此，以上就是小编对于寻找粤菜三名结果的问题就介绍到这了，希望介绍关于寻找粤菜三名结果的3点解答对大家有用。
