大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜萝卜炖排骨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜萝卜炖排骨的解答，让我们一起看看吧。
川菜萝卜烧排骨的做法？
萝卜600克，肋排500克，香葱1棵，大料2粒，花椒1小匙，
调料:
（图片来源网络，侵删）
食用油30克，酱油1/3大匙，料酒1/2大匙，冰糖1/3大匙，
做法:
（图片来源网络，侵删）
排骨、白萝卜、葱、姜、蒜、八角、尖辣椒、花生油、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉。
1、将排骨洗净。
2、过沸水淖3分钟。
（图片来源网络，侵删）
3、葱、姜、蒜准备好。
4、葱姜蒜、尖辣椒切碎。
辣萝卜排骨汤做法？
准备材料（3-4人份）：排骨 2kg、萝卜 1/5块、金针菇 少许、大葱 少许、
汤底材料：洋葱 1个、萝卜 1/5块、大葱 1根、
海带干 2块、蒜瓣 20粒、料酒 3大勺、
特制辣酱配法：大酱 2大勺、酱油 2勺、辣椒粉 3勺、蒜末 2勺、
做法：
1.首先最重要的是，泡出排骨里的血水。所以把排骨切块后，清洗干净泡水备用。
2.中间要换几次水，最好泡3-4个小时。
3.锅中倒入足够的水，煮沸！要先煮一会儿排骨，大概要煮5分钟左右即可。然后捞出，用清水清洗干净。
湖北白萝卜炖排骨的家常做法？
湖北白萝卜炖排骨是一道家常菜，需要准备排骨、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐和生抽等材料。
首先将排骨焯水去血水，白萝卜切成块状备用。
再将白萝卜加入锅内，加入清水，水量约盖过食材即可，盖上盖子，用中小火慢炖四十分钟左右，再加入盐和生抽，炖至汤汁浓稠即可出锅。这道菜清爽可口，营养丰富，香味扑鼻，受到人们的喜爱。
到此，以上就是小编对于川菜萝卜炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜萝卜炖排骨的3点解答对大家有用。
