大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜火腿鸡蛋辣椒的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜火腿鸡蛋辣椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
青椒火腿饺子馅怎么拌?
需要提前准备好的材料包括:青椒3个、火腿肠3个、鸡蛋3个、饺子皮50个、油、盐、葱少许。
1、准备材料,青椒去籽去筋切丁,火腿切丁,鸡蛋炒熟三样拌一起。
2、放调料,放一点点油,两小勺盐,还可以放酱油,十三香,香油等调馅的料,还有葱姜蒜。
3、青椒火腿饺子馅拌好了。
4、放饺子馅到准备好的饺子皮分别包起来。
青椒火腿鸡蛋馅饺子的做法:青椒火腿鸡蛋馅饺子用料:青椒3个,火腿肠3个,鸡蛋3个,饺子皮50个,油、盐、葱少许。制作过程:
1、准备材料,青椒去籽去筋切丁,火腿切丁,鸡蛋炒熟。然后三样拌一起。放入调料,一点点油,两小勺盐,葱姜蒜,酱油,十三香,香油。
2、拌好的馅。4、包好的饺子。5、锅里水烧开,饺子下锅,煮一两分钟,煮熟即可。6、出锅。盛入盘里,即可食用。
1、主料:火腿肠4根、青椒2个、鸡蛋3个、大葱1根、耗油适量、盐两勺。
2、各种食材切丁,鸡蛋打散炒碎。
3、下锅稍微翻炒食材,大概一分钟后起锅,加入食盐,耗油和胡椒粉搅拌均匀,没有水分即可盛出晾凉。
中卫酸汤的做法和配方?
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,有健胃消滞的作用,可以起到消脂去腻、帮助消化、增进食欲的功效,所以很多人在没有太大食欲的时候就会想念酸辣汤的美味,酸酸辣辣的感觉,喝起来十分过瘾。酸辣汤的原料:
豆腐、香菇、木耳、火腿、鸡蛋、香菜、辣椒、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油
做法:
火腿切成细丝。
将豆腐切成细丝。
香菇也切成丝。
木耳洗净切成丝。
鸡蛋打散备用。
将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。
锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝、火腿丝、木耳丝。
原材料:肥牛卷,西红杮2个,(清洗后用热水烫一下,撕削皮),金针蘑,香莱少量
调味品:凯里红酸汤,糖,盐,白米醋,鸡精,小米椒(忘掉拍进去),麻椒,大蒜,葱段,姜
制做流程
1.锅中烧开水,水开后熄火,把清洗的金针蘑放进飞个水时盛起沥水
2.再度烧开水,水开后熄火,把肥牛卷放进飞个水,掉色就可以了,往往要熄火后焯水,便是要让肥牛卷维持细嫩,***如开起火,一不小心,肥牛卷就老了,盛起沥水
4.待炒成香气后,放进西红杮爆锅,留意炒的时间长些,直至炒成深厚的汁出去
5.这时候添加凯里红酸汤,再煸炒两下
6.添加一汤碗的冷水
7.煮沸后,放进少量糖,盐,调料,再入小米椒,能够倒些小米椒的汁进来,但不必过早放,由于煮的时间过长会使怪味挥发掉,***如感觉不足酸,可再加些白米醋进来
青椒土豆火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃?
食材清单 土豆 1个 青椒 1个 米饭 1汤碗 火腿肠 1根 盐 少许 油 适量 生抽 1汤勺 味精 少许 胡椒粉 少许 葱 3根 收起 烹饪步骤 共10步 1 土豆削皮洗净、青椒、葱洗净,火腿肠、米饭. 2 土豆切成丝(或用工具擦成丝)、火腿肠切粗丝、青椒切丝、切葱花. 3 土豆丝用清水泡去多余的淀粉. 4 捞出控干水. 5 锅里放入适量油,倒入土豆丝、青椒丝、火腿肠翻炒. 6 用锅铲把配菜铲一边,(小火)倒入米饭、用锅铲弄散. 7 再大火翻炒均匀. 8 加生抽、胡椒粉炒匀. 9 加盐、味精、葱花翻炒均匀. 10 盛入盘、即食.
到此,以上就是小编对于湘菜火腿鸡蛋辣椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜火腿鸡蛋辣椒的做法的3点解答对大家有用。