经典粤菜 家常菜大全,经典粤菜 家常菜大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典粤菜 家常菜大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍经典粤菜 家常菜大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单粤菜家常菜做法？
2. 粤菜家常菜谱？

简单粤菜家常菜做法？

　　1、将已经宰杀的三黄鸡洗净血水，然后煮开一盘热水，然后放入姜葱；

　　2、水煮沸以后放入鸡，一定要整只鸡没过，然后大火不用加盖，5分钟，然后关火盖上盖子；

　　3、30分钟后捞出鸡，然后立即放入冷水中，快速冷却，这样鸡就会皮弹肉滑；

　　4、把鸡切开，摆盘就可以食用了，蘸上酱油味道十分好。

粤菜家常菜谱？

猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。

2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。

3、洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5、加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

6、加入料酒炒香。

7、加入糖和盐。

8、在加入生抽。

9、把青红椒倒入翻炒均匀。

10、加入少许水淀粉勾薄芡。

到此，以上就是小编对于经典粤菜 家常菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典粤菜 家常菜大全的2点解答对大家有用。