大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***对湘菜的保护政策的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***对湘菜的保护政策的解答，让我们一起看看吧。
生意越来越难做，传统餐饮应该如何转型？
越来越难做我不同意，也许是你自己一家不好做你就否定整个行业不好做，就当前的餐饮环境其实更好，现在有线上线下结合现在外卖已经很发达对餐饮业是一大利好，现在中国在外卖吃饭的人占比例也相当大，现在人有钱了也舍得花钱，追求美味，干净，健康，跟用餐环境。我住的楼下有个卖广东肠粉的小摊，早上8点出来卖到中午12点多赢业600_700成本可能就100来块钱，这个不好做还有什么比较好做的
谢邀请
您放心，餐饮行业还会越来越难做。如何转型要做好心理准备，可能会转好，也可能会转行了。
我一直说餐饮业是最早进行市场化的行业，也就是说一直在惨烈的淘汰。现在越来越难做，其实以前也不简单。
为什么觉得越来越难做？又要怎么转型.
首先，我们会觉得现在确实是很多人都开始进行餐饮业了，所以第一点你的竞争对手变了，大量的跨行跨界的人进来了。当然，也给餐饮界带来了一定的繁荣，近年的餐饮消费总量一直在增长。
以前一条街也许就你几家餐厅，现在卖服装不行了，卖电器的也不行了，那总得做什么吧，门口流量也不是没有。现在整条街或者是一栋楼都开始改成美食街，先不说跨界来的，一些大品牌有来自美国的必胜客、肯德基、麦当劳，有来自日本的寿司、有来自意大利的意粉餐厅，也有来自国内的外婆家、西贝、松哥油焖大虾等等同你竞争。竞争已是无处不在，怎样在竞争中存活?现在很多餐饮开始细分做品类，做品牌。主做牛蛙的，煲仔饭的，主做烤鱼的等等然后再做大品牌，占领消费者心智。因为这么多的餐厅，再加信息爆炸的年代，消费者就算饿了，他不知道进哪家餐厅，但是他会知道想吃鱼，吃火锅还是吃煲仔饭。
谢谢邀请！
传统餐饮应该向移动互联网转型。
不是上个外卖平台就叫加上互联网的 。不是上个支付平台，就算是加上移动互联网的。应该更深层次的理解移动互联网。
移动互联网最重要的体现在手机可以上网。微信是通讯工具，文字信息图片视频，变得每个人垂手可得。这个变化很集中的体现在最近三年。差点老板很忙。早上买菜，晚上经营到很晚，每天都如此，所以一直有三年前的经营方式在经营今天的餐厅。
客户的生活习惯变了，你还用这老一套的方法在经营餐厅，岂有不难之理。
建议传统餐饮，学会写年轻人喜欢的故事，升级菜品或灯光方便客人拍***照，活动做成有意思的互动。（文字，图片，小***）
希望对大家有帮助！欢迎大家关注私信互相学习。
餐饮转型就是线上与线下堂食相结合，专送与自配送相结合，***台与多平台和微信等相结合，餐品不能单一，既要大众化也要有自己独立特色，活动有但不能折扣力度太大，要好好把握尺度，记住要以追求利润为目的，不要掉入薄利多销就能赢利的陷阱。
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餐饮行业看起来是一个门槛极低的行业，只要自己做得出几道拿手的菜，然后租一个店面就可以开餐馆了。可是，开店容易守店难，想要维持餐馆的经营，可是顾客却越来越少，生意越来越难做，这到底是怎么回事呢？
大家都知道民以食为天的道理，于是很多人想都没想就开始做起了餐饮生意，这就导致了做餐饮生意的人越来越多，竞争越来越激烈。
随着互联网的普及，如今互联网+概念越来越火，近几年来出现了各种互联网+的衍生产业，其中有不少产业都成为了新型的有前景的产业，比如说互联网出行、互联网金融等等。
如今，大城市里正面临着消费升级，对于越来越多的顾客来说，在实体店的用餐体验和菜品本身的美味同样重要。只有积极转型，才能不被这个时代淘汰。
常言道：“北方多将士，南方多商贾”，这是何种文化所致？
个人观点来说，从唐尧虞舜至宋元明清，中原农耕文明一直受到来自北方游牧民族的威胁，狼烟一起，中原北部首当其冲，而守家卫土也是边境地区人们义不容辞的职责，胜也武败也武，将士，便应运而生。相对来说，南方比较宁静，人们享受着烟花烂漫、歌舞升平的天堂般的生活，商业自然就发达，再加上从北方逃难过来的惜财惜命的富裕地主，更加带动了南方地区的经济发展。这就是北方多将士，南方多商贾的原因吧！
“北方多将士，南方多商贾”这个说法是有一定历史原因的。
一、自古以来，我国的北方，尤其是黄河中下游平原一带由于土地肥沃，聚集了很多人居住，他们在那里耕田种地，渐渐成了粮食重地和政治、经济、文化中心，历朝历代，北方战乱较多，比如唐朝时的岛奴，宋代的金、辽，以及建立元朝***的蒙古族，都是北方的强悍、善战的游牧民族。由于北方战乱纷争，自然就多出将士了。
二、相对于北方来说，古时的南方荒山野岭穷山恶水居多，故而人烟稀少，被历代统治者称为蛮夷之地，很多犯了事或冲撞了朝迋的***都发配到或避祸到了南方，久而久之，南方人越聚越多。加上南方历来不为人关注，战事相对北方少了很多，人们倒能够安居乐业。南方山水多土地少，于是做买卖经商的人便多了起来。为此便有了“北方多将士，南方多商贾”一说。
感觉是一个非常很典型的历史文化问题，细细思量，试着写一个答案出来，权且作为抛砖引玉吧。
第一，从历史发展过程考虑
在我国的历史文化上，农耕文化是主流，发源地主要集中在北方地区。
黄河流域成为了大规模的人类繁衍和活动的地方，北方的存在感更加明显一些。
而再往北的草原地区，多以强悍的骑兵为最鲜明的特色，抢夺成为更容易的选择方式。
先民们不可能白白的将劳动成果拱手相让，你来我往之间，不管是体力储备还是谋略运用都有了很好的基础。
兵将的来源有了。
此外，在几次大规模的战争期间，迁移到南方的很多都是文化方面的大户，客居他乡，对故土的思念，也是人财物流动的原因之一。
慢慢的发展出商业。
第二，从地理方面来分析
这是中国国土的地理位置所决定的。在中国历史上从近代以前，外部对中国的危胁多来自北方，草原民族由于不产粮食等生活物资必然要向农耕文明的中原地区贸易交换，交换不成就只有掠夺。可以说几千年来草原文明与农耕文明一直就是这样交替变化而来，为了保护家园和农耕成果，北方人民为抗拒草原民族侵略掠夺，只有从军戍边，如绵延北方的万里长城，要塞烽火台就是见证。而南方地区因海上外来危害较弱，雨水充沛土地肥沃利于农耕生产和手工业发展，形成人丁兴旺物产丰富，为经商创造了物质基础。为繁荣经济保障北方民需和草原民族生存而互贸，积累财富必然会在南方形成庞大的商人阶层，商贾多就不是为怪了
北方游牧民族，苦寒之地逐水而居，干旱则牛马绝，没吃没喝只能南下掠夺"打秋风″，几千年来，匈奴、突厥、契丹、金、辽……苦胡久矣，由此北抗狄胡成了历朝历代的惯性。
南方中原居民农耕为主，食物来源较稳定，物产丰富起来后地域间互通有无，互惠互利而使商贾行为盛行。
政治因素，地域物产，生活水平，民风民俗
等原因，逐渐形或北方多将士，南方多商贾的感觉。
个人国内游，你认为在吃、住、玩上怎样算合理消费？不失旅行意义？
这个问题提的很有价值。我理解这个问题的核心点，在于既要消费适中，又要游有意义。下面就根据我自己近两年国内游的实践感受，谈以下观点：
一、关于“吃”。每到一地，既要吃特色，又要吃自爱食物。吃当地特色美食应以“品”为主，力求对每种特色美食都品尝一下。吃自爱食物要占主流，因为只有吃的舒服，才能保证旅行过程中身体好、玩的好，所以品尝特色美食的同时，还是要多吃自己喜欢吃的饭菜。这样也能防止只吃特色开支过大，因为往往特色美食价格高。
二、关于“住”。一是要把握价位，既没必要住高档宾馆，也不能住低廉小旅店，应以干净卫生、价位适中为原则。我一般选择“华住会”的宾馆（如汉庭酒店），并已成为华住会金会员，享受优惠。价位各地虽有不同，但都在150一300元之间。
二是要选好位置。一般要选择离景点近、离地铁、公交、车站近的宾馆，既便于出行，又便于游玩。华住会的宾馆多、几乎各地主要景点附近都有。但在一些特殊景点（如泸沽湖），就只能住民宿或别墅式宾馆了。
三、关于“玩”。我主张三点：
1、一行多点。就是走一路玩一路，不浪费火车费用。自驾游不用多言，肯定是边走边玩。不自驾就应去时乘航班到最远景点，尔后改乘高铁返回、由远及近、边走边玩，在每个点的停留时间视情而定。这样可节省车费特色是高铁费很贵的啊。
2、突出精华。即在每个点游玩时不面面俱到，选择经典景点，看精、看透，这样既不失到一地旅行的意义，又节省时间和消费。
3、劳逸结合。即自由行为主，尽可能不跟团，自由掌控游玩与休息时间。因为旅行的目的是休闲，应防止过老累，一般应大半天玩、小半天休，我每次出游都是每天上午七、八点出发，下午三、四点回宾馆休息，这样才更有游玩意义，轻松自在。
但愿我的回答能对您有所参考。
到此，以上就是小编对于***对湘菜的保护政策的问题就介绍到这了，希望介绍关于***对湘菜的保护政策的3点解答对大家有用。
