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历史上著名的红薯盛世指的是什么?为什么?
历史上著名的红薯盛世指的是清朝的康乾盛世。这个是对康乾盛世的戏说,封建社会运行的本质,是让老百姓都能吃上饭,吃饱饭,毕竟民以食为天,只要能解决吃饭问题,其他问题也就不是问题了。
红薯大约在1593年引入中国,真正大面积推广种植,是在康乾时代,所以康乾盛世被称为红薯盛世。
“红薯盛世”指的是红薯的种植为国家在一定程度上缓解了饥饿问题,康乾年间的人口疯狂增长,人口增加到一亿,这是史无前例的增长。康乾时期,之所以被称为“盛世”,是因为社会安定、经济安定、政治较为稳定。标志性成就就是人口的空前增长。所以,有人在探索这个问题时,戏谑地惩治为“红薯盛世”。
红薯盛世便是清朝历史爱好者眼中的康乾盛世。
事实上,看过《康熙王朝》的朋友们都知道,里面有这么一句话,就是红玉对容妃说的话,“盛世从来都是主子的盛世,而不是奴才们的盛世。”
这一种所谓盛世,据说最早可以从明末小冰河时期说起,当时全国范围内出现了粮食歉收的场面,甚至"百姓流亡十之六七,十亩之田只种一二亩"。 但到了康熙年间,由于战乱平息,以及明代徐光启引进的新大陆高产作物甘薯的广泛种植,农作物的收成得到了保证,大清的经济便出现了恢复性发展的态势。
首先,是耕地多了。康熙二十四年,全国共有耕地六亿亩,到乾隆帝去世,这个数字已经达到十亿亩。而耕地的增加,则意味着粮食产量的提升,尤其是南方,譬如广东,一些地方出了早稻和晚稻之外,便增加了甘薯这第三份收成,所谓一年三熟。往北一点的江西,则种早稻和荞麦,一年两熟。这种多熟种植的盛行,最后结果便是每年可增产粮食60多亿公斤。如果是比产量的话,大清国这一时期的粮食产量,据说比大明万历年间增加了一倍多。甚至是当时访问中国,对大清国颇有意见的英国马戛尔尼使团,也有人说,中国此时的粮食收获率,比英国还高。
而这里的重点字眼,便是番薯!
这种最早种植于墨西哥和哥伦比亚的种植物,就是在万历年间进入了中国。据说是一个叫陈振龙的福建人,在菲律宾看到这种“生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠”的块根作物,于是立马引进到山多田少的福建,因为这种植物来自域外,中国人便称之为:“番薯”。而稍后十七世纪初,江南水患严重,五谷不收,饥民流离。徐光启当时就在上海,于是便把番薯从福建引种到上海,随之向传播到整个长江流域。
到了清朝康熙乾隆年间,番薯已经传播到大半个中国,而要特别指出的是,官方提倡非常卖力,甚至皇帝本人,亲自下旨意给直隶省,“广劝栽植”。于是番薯在中国成了仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。
那么,究竟是人口膨胀导致了番薯广泛种植,还是番薯种植导致了人口膨胀呢?事实上,康熙皇帝自己都承认,虽然大清国自吹自擂是太平盛世,但老百姓其实连饭都吃不饱。民食不充、百姓生计大不如前,这样的描述出现在臣子的奏章甚至是皇帝的圣旨之上,可见是真实的。
吃不饱怎么办呢?皇帝便指示了:种番薯吧!
“红薯盛世”的说法是指红薯的种植为中国在一定程度上缓解了饥饿问题,康乾时期的人口疯狂增长,人口增加到一亿,这是史无前例的。康乾时期,之所以被称为“盛世”,是因为社会安定、经济安定、政治较为稳定。标志性成就就是人口的空前增长。所以,有人在探索这个问题时,戏谑地惩治为“红薯盛世”。
而底层百姓在平常之年辛苦劳作,也只够两餐温饱,如遇灾荒则束手无策,只能等待朝庭的救济。等不到的话只能吃观音土,啃树皮,甚至易子而食,清朝在康、雍、乾三朝几乎每隔几年就会有一次大的灾荒,黄河决提,水灾,旱灾,蝗灾此起被伏,令中原百姓饱受灾荒之苦。
康乾盛世可能只是统治者自己的盛世,并非百姓的盛世。普通百姓还只是挣扎在温饱线而已!大清帝国在乾隆时期,在经济总量上,还是世界第一,虽然后来,随着西方进入蒸汽时代,大清帝国失去了世界第一的称号,但是,大清帝国直到末年,仍然是全世界的强国之一,确实是不争的事实。
红薯又称番薯,最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。
番薯传入中国后,即显示出其适应力强,无地不宜的优良特性,产量之高,“一亩数十石,胜种谷二十倍”。加之“润泽可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸荠”,故能很快向内地传播。十七世纪初,江南水患严重,五谷不收,饥民流离。彼时,科学家徐光启因父丧正居住在上海家中,他得知福建等地种植的番薯,是救荒的好作物,便自福建引种到上海,随之向江苏传播,收成颇佳。
陈振龙的五世孙陈川桂,在康熙初年把番薯引种到浙江,他的儿子陈世元带着几位晚辈远赴河南、河北、山东等地广泛宣传,劝种番薯。据记述,陈世元在山东胶州古镇传授种植番薯的时候,亲自整地育秧,剪蔓扦插,到秋天收获,得薯尤多,于是一传十、十传百,竞相种植。番薯在华北地区便很快推广开来。
清乾隆时期,不少地方都是由官方提倡栽种。在直隶、更由皇上“敕直省广劝栽植”。由于朝野上下积极推广,番薯很快在全国广为传种,并成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。1733年,番薯传到四川,1735年传至云南,1752年传至贵州。此后,番薯踪迹遍布西南。明末清初更是量产!
康乾盛世是清朝人自己吹出来的盛世!
而这个“盛世”的依据是:人口达到历史之最!粮食产量达到历史之最!饿死人口比例历史最低!
从某种意义来讲,封建时期达到以上三条确实可以算得上是“盛世”。
然而,世界大势早已变化,彼得、路易十四和康熙帝是一个时代的,华盛顿和乾隆是一个时代的!而清王朝还拿着老一辈所谓“盛世的评判”来沾沾自喜,难怪中国落后,难怪落后挨打不断!
岂不知,就连清王朝洋洋自得所谓的“盛世”,也是西方大航海时代带来的***!
至康雍乾时期,随着粮食的不断增产,人口也出现井喷式增长!达到了封建时期所谓“盛世”的标准。
只是这“盛世”却是闭关锁国,不闻窗外事换来的。
所以现在网友戏称“红薯盛世”
青岛哪些饭店是明星开的?经营状况怎么样?
青岛明星开的饭店不少,都是开业的时候因为明星效应加上广告宣传造出了一阵的虚***繁荣!过后估计就没人去吃了,又贵又不好吃!在青岛大家还是比较喜欢,路边的小酒馆的那种氛围,轻松,舒适。一杯扎啤下去,凉爽,得劲!比那些大饭店味道一点都不差!
青岛人杰地灵,出了不少明星,如黄渤、黄晓明等,也有不少明星来青岛开饭店,这些店的经营状况不尽相同。
海信广场负一层的“很高兴遇见你”餐厅,是青年作家韩寒开的,被认为很有格调很文艺,菜品的名字也很有意思,像纸牌屋肋骨等。但也有很多网友吐槽难吃,在网上发起的“明星坑爹餐厅”投票中,“遇见你”拔得头筹,获得了“最坑爹”的“殊荣”。 万象城的芒果树和安南,是青岛籍球星宿茂臻开的夫妻店,法人均为宿茂臻的妻子邴敏。其中,芒果树是一家泰国餐厅,自开业以后人气就居高不下。
“超女”叶一茜投资的爱酸不吃醋餐饮管理(青岛)有限公司,联合了黄渤的姐姐黄洮、创意菜厨师郭科等人,黄洮、郭科的持股比例分别为20%。
打着明星招牌的餐饮店不断生根开花,然而却是几家欢喜几家愁,有的明星有粉丝几千万,餐饮店没开多久却风波不断甚至关门歇业。 韩寒入股的“很高兴遇见你”于2014年上海首店开业后,受到文艺青年的追捧。2015年8月,“很高兴遇见你”宁波店因试营业期间无证经营以及不开***,被罚款28万元。这家店开业约1年后关闭,欠了供应商货款,供应商讨要无门。2016年11月,武汉店因鼠患严重、无证经营关门。
汪小菲家族餐厅“俏江南”在中国台湾开店时,汪小菲搬出妻子大S来打名号,希望能把“俏江南”推广给***的民众。然而“俏江南”台北门店不久便被媒体曝光关门停业,俏江南目前在全国开设分店的经营状况也因种种原因而面临不少挑战,在青岛开设的两家分店已经陆续关店。
开店和***圈一样,没有好作品,所谓的名气都是一时的。要想生意好,还得靠真功夫。明星开店需要“内外兼修”,应该用硬件来吸引顾客,坚守住餐饮的质量和自家特色,而不应寄希望于虚无缥缈的东西。
这几年,明星们都扎堆地开火锅店。相比一般的炒菜店,火锅的门槛是最低的,且利润也是很可观的。只要底料炒得好,菜品足够新鲜就好,加上明星效应,生意都不会差的。就像郑凯的火凤凰、薛之谦的上上谦、包贝尔的辣庄、黄晓明的热辣壹号、邓伦的火社等等。
在青岛,明星开的火锅店,人气最旺的莫过于陈赫、朱桢、叶一茜合开的贤合庄了。贤合庄在青岛也有好几家店呢,阳光百货这家店是他们的总店。一楼是排队等餐区,二楼才是就餐区域。他家做的是市斤卤味火锅。刚开业哪儿会,每天都排长队,等几个小时吃顿贤合庄那是常有的事儿。现在热度稍微退却了,工作日的中午来一般都不用等位置。如果是周末来,依旧要排队。
他家锅底的有好几种可以选,其中蕃茄鸳鸯锅是点击率最高的。蕃茄的锅底很浓郁,比较适合涮一些青菜类的。辣锅是我比较喜欢的,牛油块的造型是陈赫的标志性手势,还蛮有意思的。他家小料是需要单独点的,麻汁和香油碟儿都有。不过吃这种川味火锅,小料当然要选香油碟儿,这样的搭配味道才够香。
美味辣卤可是店里的招牌。手剪香菇肥肠、一碗牛杂、辣卤牛杂、美颜牛蹄筋、糯鸡爪,每一道卤味都各有特色。岛岛最喜欢手剪香菇肥肠了,肥肠洗得相当的干净,而且很是入味。香菇地香气全部煮进了肥肠里,肥肠吃进嘴里特别地软糯,还自带香菇地香,美味啊。
他家单一菜品的量都不会很大,所以点菜的时候可以适量多加几道菜。其中脑花是每次涮火锅都会必点的。所谓“无脑花,不火锅”嘛。脑花的新鲜程度,就可以看出店里生意好坏了。脑花一定要放在辣锅里煮哦,大概煮15[_a***_]左右,蘸着油碟儿吃,又嫩又滑又鲜美哦。
在四川、重庆吃火锅,很少有人会点牛羊肉的,但是青岛这边不同,当地人涮火锅就喜欢涮各种各样的肉类。肉全部都是现切的,而且没有一滴水份,放在蕃茄锅里涮一涮,味道也是不错的哦,只不过涮肉吃,更适合蘸着麻酱呢。
吃火锅,最后一定要来上一碗冰粉,这可是标配呢。他家冰粉颜值挺高的,里面的料很足呢。火龙果粒、苹果粒、山楂碎、花生碎、葡萄干、芝麻粒……甜度不会很高,口感是比较清爽的。吃完了麻麻辣辣的火锅,配上这碗冰粉,真的是解辣又解腻。
你们都是怎么穷游的?去哪比较好?
穷游有哪些地方推荐?
其实大家对穷游对概念貌似有点误解吧?穷游是指以最低的成本去开阔眼界认识世界的,而不是说那个地方适合穷游或者不适合穷游!穷游是低成本高质量的旅行方式而已,住便宜的青年旅舍,出行能走路就不坐车,能做公交坚决不打车,路途远的话可以考虑以低于公共交通的价格去搭车旅行。至于省成本的方式包括但不限于打工换宿、摆摊卖艺、酒吧***等等。但是绝对不允许的是乞讨、蹭吃蹭喝等让人厌恶的行为。
穷游有哪些好的经典路线推荐:我把题目换一下或许比较好回答。
1、穷游圣地318川藏线(青藏线、滇藏线、新藏线也是差不多的):之所以说是圣地是因为这个地方你除了穷游,其他方式也玩不好。进藏方式无非就是自驾、搭车、骑行、徒步。除了自驾,其他三个都属于穷游,所以说是穷游圣地没毛病,为什么要说除了穷游其他方式也玩不好呢?因为这条路上哪怕你是土豪也住不到星级酒店,也吃不到精致大餐。一路上就是风尘仆仆的在赶路中享受着风景,加上高海拔偶尔还会有高反。祈祷吧骚年!途中还有墨脱这种徒步圣地,相信喜欢穷游的你不会错过的。
2、尼泊尔大环线:尼泊尔ACT大环线可以说是国外的穷游圣地,甚至可以说全球十大徒步路线排名第一。从海拔800m的Pokhara到海拔5416m的Thorung la pass,在回到出发点,海拔的落差会让你怀疑人生。一路上风景可以说的上是多姿多彩。植被地貌、平原森林、高山、垭口、雪山、湖泊、荒漠以及干热河谷。基本是算是小小的环游了世界级自然景观。加上一路上的民族特色跟古朴建筑,我想只是一条穷游爱好者此生必去的地方之一。
我就推荐这两个把。(实际上应该是5个)其他路线欢迎补充。穷游不限于某个地方,而是整个世界。穷游才是旅行的真谛!不是打卡旅行也不是去***之旅,而是实实在在的开拓自己的眼界!
(ps:太梓喜欢旅游喜欢分享自己的旅游观念,还喜欢拍点***、照片。喜欢旅游的小伙伴可以关注我,里面有几篇关于进藏还有搭车干货可以参考下。还有些旅游观点文欢迎讨论。)
旅游在于发现,也在于兴趣。人文与历史与景緻相柔和在一起,还有民间传说及故事。你的相机及聆听会丰富自身的精神世界;这就是旅游的真实含意。列如:一个山洞的形成历史上发生了什么?传说又有什么***的存在?一个地方与历史上的关系和人物…都是游者所探索的素材。列如:江苏宜兴张渚,历史上就有岳飞抗金的许多相关故事,还有《梁祝》爱情故事的发生地…。附近善卷洞、太极洞等绕有趣味,名法师星云的大觉寺也在附近。向东南便是连绵群峦的山体以及生态园和竹海,著名紫沙工艺丁属也在这一三角区。如在龙池山游历:这里就有许多美丽的神话传说。这里也是江苏、浙江、安徽的三界连接处。适合私驾游,沿途的山水美景阅尽兴奋!除洞阅收费外,实在是经济实惠的游历胜地。
穷游有哪些好地方?首先推荐东北。三大原因:
一、有一种悖论:经济发达的省份,生态会不佳;生态风光绝美如世外桃园的地方,一定经济不发达、呈现原生态。东北尤其是像黑龙江,这样还没有被商业化的地方很多,素有“中国林都”之称的伊春,就是一方风光秀丽生态优良的净土,吃、住都价格适宜,仙翁山云海苍松险峰堪比黄山;茅兰沟号称小九寨,在这样的地方,你花不多的钱,想在名山大川看到的山、水、云各种风光,全都尽收眼底,人又不多,不必看人山人海,门票又不贵,可以把景区的任何景点都看全;
二、天下之山、之水,并无完全不同。如果一处风景既有泰山之高,双有黄山之奇;一处之水既有飞瀑的清凉,又有幽潭的幽深;如果一处花既有花海的盛大,又有花之奇特,在一处就以看到在别处要走几个几个地方才能看到的风景,为什么花一次时间与费用在一处看尽?中国人推崇的东北大米、木耳、坚果、野果等等,东北特有的物产、特产,还可以一次收入囊中;
三、在东北旅游吃住安心。例如在森林之城伊春,你夏天来游,呼吸的最纯净的空气,可以洗你被雾霾一下欺负的肺;吃的是城郊农家自己小园里种的有机青菜,黑土地上的农家菜蔬味浓、绿色,你在早市上买下它们时,味子上还沾着露珠,十分新鲜,吃的便宜,住的也不贵,可以选一户家居式民宿,一个一厅两居的房子,价位比酒店便宜,却可以自己做饭、看电视、上网、品红酒,一个小城里自己临时的家,说不出的温馨与自由;
所谓穷游,就是少花钱,更不能花被导游或景点虚高了的钱,穷游不是吃苦,而是少花钱也能玩好、吃好、住好,还能看独特的景观,别处见不到的,如恐龙,如飞翔修女鹤的大湿地,,那么,东北是首选,东北之中伊春是首选之中的优选。
我是树上看云观风景。 看过许多风景,见过许多人生。请关注我。同意请点赞、评论。
到此,以上就是小编对于漳州川菜冰粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳州川菜冰粉的3点解答对大家有用。