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在柬埔寨湘菜好开店吗？
你好，柬埔寨是东南亚中中国人去得很多的国家，特别投资、经商的比例很高。人多了，自然就要吃饭，而出门在外的人最想的家乡、最情切的是乡音、最能排解乡愁的是家乡菜。所以，一旦中国人多的地方，中国餐厅是最不能缺的。毕竟中国人是被中国菜惯坏了的，到全世界看看菜系有中国这么复杂的，做法有中国这么丰富的，营养搭配用中国这么均衡的几乎没有。
当然，柬埔寨不是现在才开放的，我印象中大量中国人进入柬埔寨的历史大概可以追溯到7，8年甚至10年前去了。所以，柬埔寨的中国餐厅可以说是东南亚最多也是最正宗的。
大量的中国人除了临时来柬埔寨旅游的人，这些人也基本上不会到街上去吃饭，都是旅行社安排好的，自己经营的餐厅做不到这些人的生意。然后，长期来柬埔寨投资、经商、工作、考察、做工程的人群主要集中在首都金边。所以，你走在金边的街头，你会发现几乎每条街道都有带中国字招牌的商店，然后正宗的中国餐厅也不少。
特别在华人街，也就是金边市中心苏利亚商场旁边有一条街道，中国餐厅最密集。这里的餐厅有川菜、湖南菜、海南菜、东北菜、广东菜。笔者几乎每家都去吃过，感觉味道都挺正宗的。
湖南是中国的人口大省，然后湖南人能吃苦也是全国出了名的。所以，湖南人到国外发展的人也特别多，东南亚很多国家除了广东、福建这些老牌的侨省外，湖南的人比例是很高的。虽然在柬埔寨已经有不少湖南菜馆了，不过如果你的口味正宗我觉得还是会受欢迎的。
中国四大休闲食品之乡？
临颍县被中国副食流通协会正式授予“中国休闲食品之都”荣誉称号。
近年来，临颍县把休闲食品作为全县主导产业倾力打造，现有各类规模以上休闲食品企业100多家，拥有中国驰名商标16个、河南省著名商标33个、河南省名牌产品11个，国家和省级农业产业化龙头企业17家。全县年加工小麦130万吨、加工玉米100万吨，产品包括烘焙、膨化、糖果、果冻果脯、功能饮料等8大类2000多个品种，其中薯片、虾条、法式小面包、果冻、巧克力棒、蛋白饮料等拳头产品日产量全国最大
一、北京——北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。不过，既然不远万里来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。北京烤鸭有“天下第一美味”之称，也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前，如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
二、广州——广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟„„，超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
三、天津——天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。
四、上海——在中国烹饪中，上海烹饪又博***众长，多姿多彩，别具特色，故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈，名菜荟萃，能品尝到上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳肴。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的“老字号”餐馆,它们都有自己的绝活——特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。
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