大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜煲仔鸡正宗做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜煲仔鸡正宗做法***的解答，让我们一起看看吧。
湘菜煲仔鸡的做法？
煲仔鸡所需食材：
鸡肉 1500g 、 盐 5克 、 糖 2克 、 蚝油 20克 、 鸡粉 2克 、 酱油 15g 、 老抽 2g 、 米酒 15克 、 香菜 、 葱 、 姜 、 花生油 5克
（图片来源网络，侵删）
步骤1/7
鸡肉洗干净斩块
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步骤2/7
香菜、葱、姜分别切好备用
步骤3/7
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除了花生油。酒还有葱和香菜外 其它都放紧鸡肉里拌匀 稍微腌十分钟
步骤4/7
晾干水的鸡，加入盐，生抽，白糖，油，少量玉米粉，香油，白酒，胡椒粒，冬菇片，红枣丝，姜米，用手抓匀，抓两三分钟。把大蒜和干葱片铺在瓦锅内待用。 腌好味的鸡，放平底锅里中火煎到两面金黄，注意不要把鸡煎到熟透哦，五成熟就可以了。最好把冬菇挑出来放在一边煎， 煎好的鸡倒进铺好大蒜的瓦锅内。煎过鸡的平底锅放两汤匙水，把锅里的胡椒粒，和残余的味料洗到瓦锅里。
7. 盖上锅盖，锅放炉子上大火加热。留意锅盖上的小孔，小孔有白烟冒出来，或者听到锅内有滋滋的声的时候，开盖撒上葱花，然后盖上盖子，关火。
我的儿子是奇葩楚三福做菜第几集？
《我的儿子是奇葩》楚三福去后厨是第七集。电视剧中的楚三福一直致力于寻找正宗的湘菜馆。当他来到一家酒店并且终于吃到了正宗的湘菜时，要求想要立刻见到后厨的主厨。但是酒店是有自己规定的，不允许客人见厨师。于是楚三福又点了一份湘菜，并且趁机来到了后厨见到了厨师。
到此，以上就是小编对于湘菜煲仔鸡正宗做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜煲仔鸡正宗做法***的2点解答对大家有用。
