大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜泡菜什锦锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜泡菜什锦锅的解答，让我们一起看看吧。
什锦酸菜铜锅怎么做？
3、取来火锅，把炒好的酸菜放进去，再放入干贝和海虹干，然后加入适量清水；
4、等酸菜开过了，就可以把其他新鲜海鲜放进去，一次不要放太多，最好喜欢吃啥就放啥；
5、海鲜煮的时间不要太长会影响鲜嫩的口感，好了以后就可以蘸些调料开吃。
食材：酸菜1/2斤，鸭肉1/2只，燕饺1盒，姜丝少许，炸豆腐适量，鱼饺1盒，蟹黄卷1盒，汤底材料：6杯，盐少许，糖1小匙，香油少许，沾料：适量，白醋适量，辣油适量，香菜适量
做法:
(1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。
(2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。
(3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。
东方甄选四川卖的什么？
酸辣粉销量最高，已卖出14万单，油泼辣子销量突破9万单，泡菜什锦、柠檬、榨菜、麻辣牛肉、灯影牛肉、面皮、凉糕等产品，销量都突破2万单。目前，四川本土品牌菊乐牛奶、圣迪乐鸡蛋、熊猫银饰、南溪县豆腐干等产品，商家正在响应网友呼声紧急补货中。
1. 没有卖货。
2. 因为东方甄选四川专场是一个展示四川文化和特产的活动，主要是为了宣传和推广四川的特色产品和文化，而不是销售产品。
3. 如果您想购买四川特产，可以去当地的商场或者网上购买。
同时，也可以通过参加其他展销活动或者联系当地的特产经销商来购买。
西餐中的什锦冷盘都有些什么？
花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一步发展，制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工好的冷菜原料，***用不同的刀法和拼摆技法，按照一定的次序层次和位置将冷菜原料拼摆成山水、花卉、鸟类、动物等图案，提供给就餐者欣赏和食用的一门冷菜拼摆艺术。今天我分享的是一道最简单的入门级花式冷拼—什锦拼盘，由于时间有限，所以做的粗糙了点，不过方法基本讲了，有兴趣的朋友可以学习下
工艺：其它工艺
口味：其它口味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
1.材料有，胡萝卜，黄瓜，日本甜萝卜，西火腿，土豆泥（你可以根据自己的喜好选择别的原料，土豆泥我事先已经做好，做法是将土豆蒸熟，然后压成泥，加入盐，鸡精，胡椒粉，麻油调味即可）首先准备一个盘子，将土豆泥加到盘子里打底，就是在盘子底部铺一层土豆泥，土豆泥粘手，所以手上要粘点水，底一定要铺平
2.然后取胡萝卜最细的那一头切下来，对切开，切成半圆形薄片，然后调一个糖醋水，加适量盐，白糖，白醋，水，调好拌匀，加入胡萝卜片浸泡（胡萝卜片要切的薄一点，此法是洗澡泡菜法，就是没有入味，就是泡一下，可以在加点橙汁或者柠檬汁）
3.黄瓜切段，然后对切，然后在切成黄瓜片，片尽量要厚薄均匀一致，
到此，以上就是小编对于川菜泡菜什锦锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜泡菜什锦锅的3点解答对大家有用。
