大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜酸萝卜怎么炒的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜酸萝卜怎么炒的的解答，让我们一起看看吧。
湘式炒酸萝卜苗步骤？
炒掉水分：将酸萝卜苗放入热锅中炒掉多余的水分，这一步是为了让酸萝卜苗更加干爽，去除多余的水分。
（图片来源网络，侵删）
放油：炒好的酸萝卜苗装好后，需要放油，这里的油量要比平常多一些，以增加菜肴的口感和风味。
加入辣椒：放油后，再加入辣椒，辣椒的辣味可以增加菜肴的风味。
翻炒：辣椒炒熟后，将之前炒好的酸萝卜苗重新加入锅中，快速翻炒几下。
（图片来源网络，侵删）
出锅：完成上述步骤后，即可出锅享用。这道菜虽然卖相可能不太好看，但味道绝对美味，是拌饭的好选择1。
酸萝卜炒芹菜的做法？
1将酸水坛子里的酸萝卜切丝，泡椒切斜刀备用。
（图片来源网络，侵删）
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芹菜选用深绿色那种，更香，味道更鲜香。切段备用。
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姜蒜切丝备用。
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将锅烧热，倒入适量油，油热将肉丝在锅内滑散，肉色变白即出锅备用。
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素炒酸萝卜最简单的做法？
猪瘦肉 200克，东北酸萝卜 2根，小米辣 5根（不喜欢太辣可以不加），青椒 2个，盐，鸡精，老抽，豆瓣，花椒油，生粉 适量，姜蒜 适量
做法步骤：
步骤 1
肉切片，姜蒜切成末，小米辣切成小圈，青椒切丝，酸萝卜切薄片。（根据自己喜好，也可以切丝）
步骤 2
到此，以上就是小编对于湘菜酸萝卜怎么炒的的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜酸萝卜怎么炒的的3点解答对大家有用。
