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商丘年夜饭吃什么？
欢迎关注美食界扛把子商丘人吃年夜饭肯定白酒加美食，商丘的年夜饭白酒一般都是皇沟御酒原来喝张弓酒，先来说说美食吧、
商丘一般年夜饭美食；几个凉菜几个热菜不过家里炸的东西一般也上的，有鱼有肉现在吃羊肉的也多，其实年夜饭一般没有特别的要是吃什么美食，但是鱼给肉是必备的还要有白酒才算年夜饭
酒；一般的都是皇沟御酒或者张弓酒吧，我在商丘待几年给外面的饭菜都一样没什么特点
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四川年夜饭王牌菜：香碗在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版香碗，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
一般都是家庭聚会，美食加上酒。
在农村，一家人其乐融融在一块聊聊家常，家里通常都会在腊月20多都开始规制年货，炸丸子，炸鱼。。。。
在商丘大年三十晚上习惯吃饺子，饺子饺子，就是代表旧去新来的意思。有的人家还会包元宝，象征着新年发大财，金钱滚滚来。还有就是饺子里面包上几个硬币，家里人谁吃上就是新年发大财的意思。
晚上一家人会炒几个菜，一家人一块吃饭，喝点小酒，饺子”绝对是重头戏，下饺子的时候放一点面条说法是家缠万贯的意思。随着时代的发展，大多数人家都喜欢把年夜饭定在饭店。
不知道是长大了，还是春节变化了，在外地很多年，每年都想回家过年。现在回来了在商丘过年，感觉一切都变了，商丘的年味是越来越淡。唯一能让我感觉到过年气氛的就是一家人围在一起吃年夜饭看春晚。
每年的年夜饭，按我家的传统每个人都会露一手做两拿手好菜，除此以外柘城的蒸羊肉，麦仁的驴肉，郭村的烧鸡，贾寨的豆腐干，民权的葡萄酒这是必备。鸡鸭鱼肘子牛肉牛肠也都会备些。在商丘吃海鲜的不是特别多，跟上海比差太多。不过我个人还是比较喜欢商丘的饮食习惯。入乡随俗，更何况那是生我养我的地方。
如果嫌麻烦，可以找个比较特色点的餐厅，吃顿正儿八经的豫菜，一家人坐一块唠唠嗑，拉拉呱，打打***牌活跃下气氛。
空了就去火神台逛逛庙会，各色小吃都试试，总有你稀罕的物件。
初一初二捧束鲜花提个果篮走亲访友串串门。春节也就剩个年夜饭还有点过年的氛围了，我特别理解你会这么问，辛苦一年了，吃点好类，找找小时候过年的感觉……
商丘人过年还是非常热闹的，特别是年夜饭的时候，和你是一家人团聚的时候，一家人聚在一块看着春节联欢晚会，聊着天还是挺温馨的。
在商丘过年的时候都是在除夕中午饭后开始贴对联，然后为明天的春节做准备，同样一年中最重要的年夜饭也就是在除夕晚上吃的，其实商丘人的年夜饭还是挺简单的。
一般商丘的年夜饭的餐桌上，煮的肥肉肯定是少不了的，还有就是煮好的鸡肉，然后还会准备几个盘子，像凉调猪肝配上大葱，蒜苔炒鸡蛋，再凉调一盘牛肉，一家人坐在一起，说说笑笑的特别的开心。
商丘人的年夜饭还有一个必吃的美食，那就是自己家包的饺子，在商丘平常吃饺子都是买饺子吃，只有在过年的时候才会自己亲自包饺子吃，一般父母都是除夕下午包上一下午，为除夕和春节时候的做准备。你们老家过春节的时候年夜饭吃的都有什么，和我们这儿的一样吗？
商丘有啥好吃的啊？
焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品。入口脆香不腻，爽口宜人。
水激馍：发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。
安平煸炒鸡：源于商丘市柘城县安平镇。
是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的悠久历史。
马家的包子是河南著名的特色美食，因为它是于睢县东关***的马氏家族而来。以精制面粉，牛羊肉或鸡肉鸭为主要材料，加入香油、葱姜、大料丁香、桂皮、花椒、味精、盐、胡椒等调料包好，然后用蒸笼蒸制。馅儿多，馅儿松软，馅儿圆而不碎，油多而不粘，多汁而不油腻，咸而不粘。
马家的包子看起来很漂亮，皮肉洁白，煮好后像是一块璞玉，入口即化，香味扑鼻。在睢县，每天都有很多人来品尝马家的包子，这是一种荣耀。
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