大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜炸腰果的方法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜炸腰果的方法***的解答，让我们一起看看吧。
化州酒席腰果的做法？
工具/原料:腰果 (100g)，虾仁 (50g)，胡萝卜 (50g)，黄瓜 (50g)，蚝油 适量，海鲜酱油 适量，葱 适量，蒜 适量，十三香 适量，鸡精 适量，白糖 适量
方法如下
1，锅中加入适量的油。

食材：腰果200克、1勺橄榄油、盐适量、两张吸油纸。
2、把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅，搅拌均匀,点火。
3、小火慢炒,大约10分钟。
5、直到腰果降温了，吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
油炸腰果怎么做又脆又香？
食材用料：腰果150克， 盐1.5克，白糖8克， 水90克，玉米淀粉30克， 糖粉少许，油
做法：
1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水
2.用小火煮至水干
3.然后沥干水份
首先洗净腰果，冷油下锅。油量差不多没过腰果就好，让它烧到冒泡，调小火，同时用铲子稍稍搅一下，香味出来了，泡泡越来越多、越来越密，油嗞嗞嗞的叫。
继续小火，不容易一下外焦里生， 同时，要频繁搅动，受热均匀。腰果会有自身油脂跑出来，锅底会有一点点焦。持续搅动，搅动，搅动。，腰果老的很快，八九分熟，就关火、捞出，等凉了才脆香，好吃。
食材：腰果200克、1勺橄榄油、盐适量、两张吸油纸。
2、把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅，搅拌均匀,点火。
3、小火慢炒,大约10分钟。
4、腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒。
5、直到腰果降温了，吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
油炸腰果的做法？
1、腰果适量，砂糖少许。
2、腰果洗净晾干。
3、锅先大火加热烧干水分。
4、倒入油之后等着微微冒泡。
5、冒泡的油温正好下入腰果，一定要没有水的时候不然会烫到自己，然后转最小火慢炸翻漏勺。
6、等到微微有点变黄就立刻捞出来，放半凉。
8、撒完砂糖摇晃均匀，凉一点就可以吃了，如果不立刻吃最好装入密封袋里。
到此，以上就是小编对于粤菜炸腰果的方法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜炸腰果的方法***的3点解答对大家有用。
