大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝炒青椒做法湘菜视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肝炒青椒做法湘菜***的解答，让我们一起看看吧。
怎样做猪肝炒青椒？
辅料:大蒜3瓣，干红辣椒两个，植物油适量，淀粉一小勺，盐适量，料酒少许，酱油少许
（图片来源网络，侵删）
做法步骤
1.猪肝一块，切成薄片，放在清水盆里反复洗几遍；捞出放小盆里，放少许淀粉、料酒抓匀
2.青椒切小块，大葱斜切成丝
（图片来源网络，侵删）
猪肝炒青椒是一道美味且营养丰富的家常菜。以下是一种制作猪肝炒青椒的方法：
材料：
猪肝200克
（图片来源网络，侵删）
青椒100克
植物油适量
酱油、精盐、白糖、醋、料酒、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量
步骤：
青椒炒猪肝川菜？
食材
青椒 200克 、 猪肝 200克 、 油 2勺 、 蒜头 两瓣 、 生抽 2勺 、 鸡精 1勺 、 料酒 1勺
烹饪步骤
步骤1/6
买回来的猪肝在水里浸泡一会儿，洗净切薄片后再次洗净，加入生抽、鸡精，少许淀粉、料酒抓匀静置10分钟；青椒洗净去籽切成块，蒜瓣去皮切片备用。
步骤2/6
步骤3/6
湘菜溜猪肝最正宗的做法？
主料：猪肝200克，青尖椒2个。
辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。
做法：
1. 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用；
2. 猪肝切薄片；
3. 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干；
4. 加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀；
5. 辣椒洗净去籽，切成大块；
6. 红椒切斜片；
7. 炒锅入油，将辣椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右；
到此，以上就是小编对于猪肝炒青椒做法湘菜***的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝炒青椒做法湘菜***的3点解答对大家有用。
